Stuffing Stuffed Mushrooms
الفطر المحشو بالجبن والحشو - مقبلات مثالية للعطلات أو المناسبات الخاصة! من إيريكا كاستنر من بالزبدة سايد أب. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:0ساعات40دقيقة مكونات1 رطل. بيبي بيلا مشروم ملح للتذوق 1 ج. حشوة جاهزة 1/3 ج. جوز أمريكي محمص ومقطع ناعماً 1/3 ج. توت بري مجفف مفروم ناعم 2 أوقية. وزن جبن كريميتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اغسل الفطر وأزل السيقان. تخلص من السيقان أو احتفظ بها لغرض آخر. رتبي الفطر على صفيحة خبز ، وقلب جانب الساق لأعلى. يرش الملح حسب الرغبة.
في وعاء صغير ، اخلطي الحشوة ، البقان ، والتوت البري جيدًا.
باستخدام سكين ، انشر القليل من الجبن الكريمي داخل كل فطر. باستخدام ملعقة صغيرة ، ضعي الفطر بخليط الحشو. يمكنك الضغط على الحشوة لتناسب المزيد وتبقى في مكانها.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تنضج الفطر وتتحول الحشوة إلى اللون البني من الأعلى. دعها تبرد لبضع دقائق وتقدم دافئة.
إليك وصفة سهلة وممتعة للغاية: حشو الفطر المحشي! إنها المقبلات المثالية لأي حفلة كوكتيل أو عشاء مناسبة خاصة (أو غداء!). يوجد داخل كل فطر رشة من الجبن الكريمي ، مغطاة بمزيج من التوت البري والجوز والحشو. يحصل البقان على كل شيء ممتع في الفرن ، وتصبح الحشوة مقرمشة بشكل رائع.
حسنًا ، دعونا نصنعها!
قائمة المكونات طويلة للغاية. يمازج!
سوف تحتاج إلى: الفطر والحشو الجاهز والجوز والتوت البري والجبن والقليل من الملح.
نخب جوز البقان وقطعيه جيدًا. إذا كانت القطع كبيرة جدًا ، فسيكون من الصعب وضعها في الفطر. نقطع التوت البري جيدًا أيضًا (لنفس السبب).
أشياء رائعة لصبي يبلغ من العمر 13 عامًا
في وعاء صغير ، اخلطي الحشوة ، البقان ، والتوت البري معًا جيدًا.
قم بإزالة السيقان من الفطر. يجب أن يخرجوا فورًا ، لكن يمكنك كشط أي شخص عنيد بملعقة.
رتبي الفطر على ورقة خبز ، بحيث تكون ساقها متجهة لأعلى. لا يتعين عليك تبطينه برق أو بساط سيليكون إذا كنت لا ترغب في ذلك - فهو يجعل التنظيف أسهل.
رش كل فطر بقليل من الملح حسب الرغبة.
باستخدام سكين ، انشر القليل من الجبن الكريمي في قاع كل فطر.
الفراشة البيضاء تعني الروحاني
رمي كل فطر بالقليل من خليط الحشو. ادهن الحشوة في الفطر بأصابعك حتى تتمكن من احتواء المزيد منها وأيضًا حتى تلتصق.
قد تجد أن لديك القليل من الملء المتبقي. سيعتمد هذا على حجم الفطر - فالفطر الأكبر حجمًا يمكن أن يتسع لمزيد من الحشو! يمكنك شراء المزيد من الفطر إذا كنت لا تستطيع تحمل فكرة وجود حشوة إضافية. أو يمكنك أن تفعل ما أفعله ، وأكله بالملعقة.
كل شيء جاهز للخبز!
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يتجعد الفطر ويصبح طريًا ويتحول لون الحشوة إلى اللون البني.
اتركها لتبرد لبضع دقائق قبل التقديم حتى لا تحرق لسانك! لا تسألني كيف أعرف أن هذا ممكن ...
ملاحظات:
- تعمل هذه بشكل أفضل إذا اخترت الفطر متوسط الحجم الكبير. من الصعب الحصول على ما يكفي من الحشوة في فطر البيلا الصغير.
- لا حاجة لإضاعة السيقان! يمكنك تقطيعها وقليها ورميها في حساء أو طاجن.
- هذه تستحق تمامًا صنع مجموعة من الحشو خاصة لهذه الوصفة. ولكن من الأسهل أيضًا أن تسرق كوبًا من الحشو من بعض الأشياء التي صنعتها بالفعل.
- لقد استخدمت مزيج حشو الأعشاب ، لكنني متأكد من أن أي نكهة ستنجح. فقط فكر في كيفية تفاعل نكهات المزيج مع الجبن الكريمي والجوز والتوت البري.
- لم أجرب هذا شخصيًا ، لكن يمكنك إضافة الدجاج أو الديك الرومي أو النقانق إلى خليط الحشو. ثم استخدم بورتوبيللو بدلاً من فطر البيلا الصغير. يمكن أن يكون طبق رئيسي بدلاً من جانب! ستكون هذه طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام في العطلة.
إليك رابط الوصفة القابلة للطباعة: محشي الفطر المحشي
