Surf & Turf Cajun Pasta

Surf Turf Cajun Pasta



اكتشف عدد الملاك الخاص بك

نسخة لذيذة من الروبيان وشرائح اللحم من باستا دجاج كاجون. تمت الموافقة على مارلبورو مان. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة مكونات4 ستيك لحم بقري كامل 6 أونصات بسمك 1 1/2 بوصة (أو أي ستيك صغير / صغير) الكاجون توابل 2 ملعقة كبيرة. سمنة 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون 1 رطل. روبيان جامبو ، منزوع القشر ومزيل القذائف 1 بصل أحمر صغير كامل ، نصفين ومقطع 1 فلفل أخضر كامل ، مقسم إلى أنصاف ، ومقطع إلى شرائح 1 فلفل أحمر كامل ، مقسم إلى أنصاف ، ومقطع إلى شرائح 3 فصوص من الثوم، مفروم 1/2 ج. نبيذ أبيض 1 1/2 ج. مرق دجاج قليل الصوديوم (أكثر لتذوق) 3/4 ج. كريمة ثقيله 1/2 ج. جبن بارميزان مبشور اثنين طماطم كاملة مقطعة إلى مكعبات بقدونس مفروم ، حسب الرغبة 1 رطل. فيتوتشيني ، ريغاتوني ، أو نودلز أخرىيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. استنزاف المعكرونة عندما لا تزال في طور النضج ؛ لا تفرط في الطهي!

يسخن الفرن إلى 425 درجة.

تبّل شرائح اللحم بكميات كبيرة بتوابل الكاجون. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة و 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. اشوي شرائح اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً داكناً على الجانبين يُرفع إلى طبق أو طبق مخصص للفرن. ضعها في الفرن واستمر في الطهي حتى تصبح متوسطة النضج ، حوالي 12 دقيقة.

أضف 1 ملعقة كبيرة زبدة إضافية وملعقة أخرى زيت زيتون إلى المقلاة واتركها تذوب / تسخن. قم بتتبيل الجمبري بكميات وفيرة بتوابل الكاجون ورميها في المقلاة. يُطهى حتى يصبح معتمًا وبنيًا ذهبيًا عميقًا. إزالة لوحة ويوضع جانبا.

أضيفي البصل والفلفل ، ثم اطهيه لبضع دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ولونه ولكن لا يزال هشاً إلى حد ما. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 30-45 ثانية. تُرفع الخضار إلى طبق وتُترك جانباً.

يُسكب في المقلاة على نار عالية مرق النبيذ والدجاج. يُطهى على نار عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق ، مع كشط قاع المقلاة حتى يتحلل. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واسكب الكريمة مع التحريك / الخفق باستمرار. تُطهى الصلصة على نار متوسطة منخفضة لبضع دقائق ، حتى تبدأ الكريمة في تكثيف الخليط. يُضاف جبن البارميزان ويُحرّك حتى يذوب. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة.

أخيرًا ، أضف الخضار إلى الصلصة ، وتأكد من تضمين جميع العصائر التي تم تصفيتها في الطبق. يقلب ويطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يصبح الخليط فقاعات وساخنة. يُضاف الفيتوتشيني المصفى والبقدونس المفروم ويُقلب المزيج. رش المزيد من مرق الدجاج إذا احتاج إلى المزيد من السوائل.

توضع المعكرونة على أطباق وتوضع شريحة لحم دافئة في المنتصف. رتب الجمبري حول حافة الطبق. يرش القليل من البقدونس المفروم ويقدم!

* تنبيه الكابح *



هل أنت جاهز؟

هنا يذهب.

أحب مارلبورو مان هذا الطبق.



وأنا أدرك أن هذه المعلومات على الأرجح لا تعني الكثير بالنسبة لك. لكن في حياتي ، كان انتصارًا صغيرًا لطيفًا.

هذا هو نوع مختلف من معكرونة دجاج كاجون الخاصة بي ، وهي واحدة من أكثر أنواع الباستا الصديقة للرجل (والصديقة للرجل أيضًا!) على موقع الويب الخاص بي. خطرت لي فكرة صنع نسخة للتزلج على الماء عندما كنت أنا وحبيبي نشاهد التلفاز منذ بضع ليالٍ وشاهد إعلانًا لسلسلة مطاعم تضم الباستا مع شرائح اللحم والروبيان.

قال هذا يبدو جيدا.



لم أكن أهتم حقًا بالإعلانات التجارية. أعتقد أنني كنت أرسل رسالة نصية لأختي بشيء غير دماغي للغاية ، شيء على غرار والدتك. ولكن عندما قال مارلبورو مان ذلك ، انتعشت أذني. لقد جعلته يعيد تشغيل DVR حتى أتمكن من رؤية ما يعتقد أنه يبدو جيدًا. والآن ، بعد أيام ، لا أستطيع حتى أن أتذكر أي سلسلة مطاعم كانت. شيء على غرار ApplebeesChilisTGIFridays. كل ما أعرفه هو أن زوجي رأى طعامًا يحبه. وعرفت أنه كان علي تحقيق ذلك.


طاقم الشخصيات! الكثير من الأشياء ، لكنها كلها بسيطة جدًا ... و- بالحديث عن التخزين- كانت جميعها تقريبًا من الأشياء التي أمتلكها. إذا احتفظت بالجمبري في الفريزر الخاص بك ويمكنك التقاط بضع شرائح لحم من المتجر ، فقد صنعته!


أنا أحب توابل الكاجون هذه.

إنه Cajun seasony للغاية.


لقد استخدمت شرائح اللحم البقري الجميلة هذه ، لكن أي شريحة لحم صغيرة مستديرة ستفي بالغرض.


رشي توابل الكاجون على جانبي شرائح اللحم.


افركيها ، ثم ضعيها جانبًا قليلاً.


رشي التوابل على النبتة أيضًا.

أو ، إذا كنت تريد الاتصال به شو ري يمب ، سيكون ذلك على ما يرام. لكن هذه المرة فقط.


بعد ذلك ، جهز الخضار! قم بإزالة الجزء العلوي والسفلي من الفلفل الأخضر واقطع البذور بعنف.


نقطعها إلى نصفين ونقطع النصفين إلى شرائح.


افعل الشيء نفسه مع الفلفل الأحمر ودفعه بجانب الفلفل الأخضر. فكر في عيد الميلاد. اعلم أنه من السابق لأوانه التفكير في عيد الميلاد. ذكّر نفسك أنك لست منظمًا إلى هذا الحد. تابع إلى الخطوة التالية.

باب الرحمة الإلهية لليوم التاسع 3


قطعي بصلة حمراء إلى نصفين وقشريها. أتساءل لماذا يطلقون عليهم البصل الأحمر عندما يكون لونهم أرجوانيًا واضحًا. تغضب. تابع إلى الخطوة التالية.


معجب بكومة الخردة الخاصة بك. تخيل أن رينوار تستخدمه كنموذج لحياة ساكنة. أتساءل عما إذا كان يحب الفلفل. تابع إلى الخطوة التالية.


اضرب ثلاثة فصوص من الثوم بالسكين.

بالمناسبة ، هكذا التقطت هذه الصورة: لقد ضربت فص الثوم. ثم وضعت قبضتي على السكين ، وأثبتت فص الثوم تحتها. ثم ، بيدي اليمنى ، التقطت صورة. كان من المستحيل بالنسبة لي التقاط صورة للضربة في الوقت الحقيقي.

أود فقط أن أقدم لكم هذه الحكايات من وراء الكواليس. لكن الاثنين الثاني فقط في سبتمبر.


هذا هو سواري. يساعدني القديس فرنسيس في الطبخ.

كان يحب أي شيء مع توابل الكاجون.


على الثوم. افرمها جيدًا حقًا.


بعد ذلك ، قم بتقطيع بضع طماطم إلى نصفين ...


ثم قم بقطع النرد.


أوه! ورمي بعض المعكرونة. لقد استخدمت هذه الأشياء الممتعة والمزخرفة ولكن يمكنك استخدام اللينجويني أو الفيتوتشيني أو ... حسنًا ، أي نوع من المعكرونة التي تريدها.


* قال بصوت أرنولد شوارتيزنيجر: سأعود لاحقا.


الآن نحن جاهزون للقيام بهذا الشيء! أولاً ، سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة. ثم قم بإذابة بعض الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة (لأننا سنخلط طبق المعكرونة بالكامل هنا في النهاية) على نار متوسطة عالية.


عندما تذوب الزبدة ويصبح خليط الزيت / الزبد ساخنًا (وكما ترى ، يبدأ اللون في التحول إلى اللون) ...

(تحويل اللون؟ هل هذه عبارة شرعية نحويًا؟ لا أعرف ما أقوله.)


نصلي إلى بادري بيو من أجل الشفاء

رمي شرائح اللحم بالضغط عليها في المقلاة.


ثم احرقها على كلا الجانبين ، ربما حوالي دقيقة جيدة لكل جانب.


عندما تكون لطيفة ومظلمة من كلا الجانبين ، انقلها إلى طبق أو طبق مقاوم للفرن وضعها في الفرن لإنهاء الطهي. إذا كنت تبدأ بشرائح اللحم الرقيقة ، فربما لن تحتاج إلى وضعها في الفرن. فقط قم بطهيها حتى تصبح متوسطة الندرة في المقلاة ، ثم انقلها إلى طبق واحتفظ بها دافئة.


بعد إخراج شرائح اللحم ، أضف القليل من الزبدة وزيت الزيتون إلى المقلاة ...


وخميس في شو ري-يمب!


قم بطهيها حتى تصبح جميلة ولونها بني ذهبي ...


ثم ارميها على طبق وضعها جانبًا.


أخيرًا ، أضف القليل من زيت الزيتون. أوه ، وإذا كانت المقلاة الخاصة بك فوضوية حقًا مثل هذا ... حسنًا ، ابتهج. افرحوا ، فهذا هو المكان الذي توجد فيه عوالم من النكهات.

درس نحوي: عوالم موجودة. هذا هو السبب في أن الجملة أعلاه صحيحة. قد يقول البعض أن عوالم النكهة موجودة لأن النكهة تقع بجوار المكان المناسب.

في الواقع ، أتعلم ماذا؟ لا تسمعوا لي. لا اعرف شيئا. حسنا شكرا.


بدلًا من الاستماع إلي ، ارمِ الخضار في المقلاة.


قلّبها واطبخها لمدة دقيقة أو نحو ذلك.


ثم ارمي الثوم ...


وطهي الخضار حولها لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.


أزل الخضار واتركها جانباً.


والآن حان وقت الاحتفال! Woo-HOOOOOOOOO !

أنا آسف بشدة لهذا الانفجار. ما قصدته هو صب حوالي نصف كوب من النبيذ الأبيض. أكثر إذا كنت أحد حيوانات الحفلة. أقل إذا كان زوجك لا يحب الخمر في طعامه. من فضلك اشعر بالأسف من أجلي.

يمكنك أيضًا استخدام المرق فقط إذا كنت لا ترغب في استخدام النبيذ على الإطلاق ، ولكن تأكد من أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم! لا تريد أن يخرج الملح عن نطاق السيطرة.


استخدم خفاقة لكشط قاع المقلاة ...


ثم اسكبي بعض مرق الدجاج منخفض الصوديوم.


دع هذه الفقاعات تطهى على نار متوسطة عالية لعدة دقائق.

يُعرف بخلاف ذلك بأربع دقائق.


عندما يكون لطيفًا ومخفضًا ومظلمًا ولذيذ ...

منزل صغير على البراري يتدفقون Netflix


صب بعض الكريمة الثقيلة.


اخفقيها معًا ...


ثم اتركه ينفجر ويثخن لبضع دقائق على الأقل.


افرم بعض البقدونس. آمين.


ثم رمي الخضار في المعكرونة.


دعها تنبثق ...


ثم رمي البارميزان ...


المعكرونة…


ومكعبات الطماطم. لم يتم طهيها ، لكنها ستزداد سخونة عندما تقذفها وستبقى معًا وستحافظ على ذكائها.


اجمع كل ذلك معًا ...


ثم رمي في she-ree-yump-uh (أضفت مقطعًا لفظيًا آخر) ...


يرش بعض البقدونس ...


ورميها في حبي.

اسف انا اتصلت بك حبي. أنا أفعل ذلك دائمًا.

بيونير دجاج مع صوص كريمة الخردل


في هذه الأثناء ، شرائح اللحم خرجت من الفرن! وتبدو جيدة بما يكفي لتغطيتها.


لتقديمها كلها ، ضع حفنة من المعكرونة على طبق ...


ثم عش شريحة لحم في المنتصف.


هل ترى ذلك الوسط الأحمر / الوردي؟ هذه أشياء جيدة هناك.


هذا طبق لذيذ من الخير. أتعرف ما الذي كنت سأفعله بشكل مختلف؟ لم أكن لأقذف الجمبري بالباستا والصلصة. كنت سأضعهم في الأعلى مع شريحة اللحم. بهذه الطريقة ، سيحتفظون بطلاء توابل الكاجون واللون الجميل.

العيش والتعلم. وتأكل كما تعيش وتتعلم.


أوه، وشيئا آخر.


استنشق مارلبورو مان هذا.

استمتعوا يا رفاق!

ها هي سهلة الطباعة القابلة للطباعة:

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه