Sweet Cinnamon Scones
اجعلها كبيرة أو اجعلها صغيرة! فقط تأكد من أنك تغمسهم في القهوة عندما تأكلهم. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات25دقيقة الوقت الكلي:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة مكونات3 ج. طحين لجميع الاستخدامات 1/3 ج. سكر 5 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة اثنين عيدان (1 كوب) زبدة غير مملحة 3/4 ج. كريمة ثقيله 1 بيضة كاملة 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 1 ج. رقائق القرفة تتصدر 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة 1 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة ثقيلهيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن على 350 درجة. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق مع 1/3 كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة والبيكنج بودر. نقطع الزبدة إلى قطع ، ثم نقطعها إلى مكونات جافة باستخدام قطاعة المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. يقلب في رقائق القرفة.
اخلطي الكريمة والبيض وخلاصة الفانيليا معًا. يُسكب المزيج في خليط الدقيق / الزبدة مع التحريك برفق باستخدام شوكة للخلط.
اقلبه على سطح العمل (سيكون الخليط متفتتًا جدًا ومتفتتًا.) اضغط برفق على الجانبين أثناء تسطيح الجزء العلوي (أو لفه بمسمار العجين). تشكل إما على شكل دائرة كبيرة أو مستطيل كبير. اخلطي مكونات التزيين مع التحريك بالشوكة. نرش فوق العجينة مع الضغط برفق.
قطعيها إلى أسافين (من دائرة) أو مثلثات (من مستطيل). انقليها إلى صفيحة كوكيز واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اتركيه ليبرد تمامًا. قدميها مع القهوة.
لقد صنعت هذه الكعكات بعد ظهر يوم الأحد. ثم أكلتهم.
بدأت في نشر الوصفة صباح أمس ، ولكن عندما رأيت فطائر Snickerdoodle الرائعة على مدونة مطبخ لذيذ ، قررت أن أنتظر لئلا أحرقك للأبد على القرفة والمخبوزات المغطاة بالسكر.
اليوم هو يوم جديد ، بالطبع ، ها هي كعكات القرفة الحلوة التي صنعتها. شهي.
ابدأ بوعاء دقيق.
أضف القليل من السكر.
كيفية تجميد الفلاش في المنزل
أنا أحب الكعكات الخاصة بي قليلاً على الجانب الحلو.
أنا آسف.
أضف القليل من القرفة ...
وبضعة ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
يقلب مع خفقت.
بعد ذلك ، احصل على بعض الزبدة غير المملحة (السكونز هي واحدة من الحالات القليلة التي أحب فيها استخدام الزبدة غير المملحة) وقم بتقطيعها إلى قطع.
ضعي الزبدة في خليط الدقيق ...
... واستخدمي قطاعة المعجنات لخلطها مع الدقيق.
استمر في ذلك حتى يتم عمل الزبدة جيدًا في خليط الدقيق. يستغرق هذا بضع دقائق ، لذا كن صبورًا واستخدم هذا الوقت للتفكير في معنى الحياة.
أو قائمة المهام الخاصة بك لهذا اليوم. أيهما أكثر إلحاحًا.
أضف بعض رقائق القرفة التي تباع بجانب رقائق الشوكولاتة.
إنهم لذيذون.
قلبهم في خليط الدقيق / الزبدة حتى يتم توزيعهم بالتساوي.
بعد ذلك ، قم بقياس القليل من الكريمة الثقيلة ، واقطع بيضة.
أضف بعض خلاصة الفانيليا ...
وامزج هذا مع شوكة.
اسكب خليط الكريمة / البيض ببطء ...
مع التقليب برفق باستخدام شوكة. لا تفرط في الخلط. توقف فقط عند تقليب آخر سائل.
اقلب العجينة على سطح عمل. سوف تنهار ، وتكون متفتتة ، وتبدو وكأنها فوضى.
استخدمي يديك لدفع العجينة معًا في دائرة كبيرة ...
واستخدم الشوبك إذا كنت ترغب في لفه بالحجم المطلوب. في كثير من الأحيان ، لن أستخدم حتى الشوبك ، لأنني أحب أكثر من سطح خشن / ريفي في الأعلى.
بعد ذلك ، نرش على الوجه: نخلط السكر مع القرفة.
أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من الكريمة.
قلبها معًا باستخدام شوكة حتى تمتزج وتتفتت.
نرشها فوق العجينة.
استخدم يدك الغريبة الوردية الفظيعة لنشرها فوق عجينة الكعك ، واضغط برفق على سطح العجين.
ثم استخدم السكين لتقطيع الكعكات.
عادةً ما أقوم بقطع علامة الجمع ...
ثم X.
يمكنك الذهاب لمسافة أبعد قليلاً وتقليص الأوتاد إذا كنت ترغب في ذلك - وهذا يعتمد على ما تفضله.
انقلي الكعكات بحذر إلى صفيحة خبز مبطنة بورق أو حصيرة خبز ، ثم اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك.
قدميها مع القهوة. دونك بكل فخر.
فحص الصين: Lenox Chirp.
ملاحظة: يمكنك أيضًا تشكيل العجينة بهذا الشكل ، مما ينتج عنه المزيد من كعكة صغيرة. (الصورة من Petite Vanilla Bean Scones.)
هذه واحدة من الصغار. أنا بالفعل أفضل الطريقة المصغرة على الكعكات ؛ إنها ليست كبيرة جدًا وجاهزة ، ويمكنك أن تأكل ثلاثة في كل مرة وتخدع نفسك بالاعتقاد أنك تتناول المزيد
أو شيء من هذا القبيل.
استمتعوا بهؤلاء الرجال! ها هي النسخة القابلة للطباعة.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
