Sweet Potato Pie With Marshmallow Meringue
البطاطا الحلوة والمارشميلو هي مزيج كلاسيكي. قم بإنهاء عيد الشكر القادم مع هذه الحلوى اللذيذة. من Meseidy Rivera من Noshery. مقتبس من رواية Southern Living. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:1ساعة0دقيقة الوقت الكلي:1ساعةخمسة عشردقيقة مكوناتللفطيرة: 4 ج. بطاطا حلوة مهروسة (حوالي 2 رطل من البطاطا الحلوة) 1/2 ج. ذابت الزبدة 3 بيض كبير 1/2 ج. سكر 1/2 ج. سكر بني 1/2 ج. المحلاة الحليب المكثف 1/2 ج. حليب مبخر 2 ملعقة صغيرة. قرفة 1 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المطحونة 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 1 ملعقة كبيرة. تلذذ البرتقال 1 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المبشور 1 قشرة فطيرة مجمدة مذابة من أجل MERINGUE: 1 إناء (حجم 7 أونصة) كريم كرافت نفخة مارشميلو 3 بياض بيض كبير 1/8 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. كريم التارتار 1/4 ج. سكريتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. اتجاهات للفطيرة: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء الخلاط ، نمزج البطاطا الحلوة والزبدة والبيض والسكريات والحليب والتوابل. اخفقي حتى يتجانس المزيج جيدًا ودسمًا. قم بتدوير قشرة الفطيرة في صينية الفطيرة مقاس 9 بوصات ، مع تجعيد الحواف. انشر حشوة البطاطا الحلوة في قالب الفطيرة.
تُخبز على رف الفرن السفلي لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج. نقل الفطيرة إلى رف التبريد. برد الفطيرة لمدة 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
لتحضير المرينغ:
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
ضعي زغب المارشميلو في وعاء كبير. في وعاء منفصل ، اخفق بياض البيض مع الملح وكريم التارتار حتى يصبح رغويًا. استمر في خفق بياض البيض مع إضافة السكر قليلاً في كل مرة حتى تتشكل قمم لامعة صلبة. يُمزج بياض البيض في زغب الخطمي بمقدار 1/2 كوب في المرة الواحدة حتى يتجانس تمامًا. سيكون لزجًا في البداية ولكنه سيصبح أسهل عندما تضيف بياض البيض إلى زغب المارشميلو.
تل مرنغ فوق وسط الفطيرة الباردة. ينتشر مع ظهر الملعقة أو الملعقة لعمل قمم. ضعي المرينغ في الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح. ضعه على رف التبريد واترك المرينغ يبرد قبل التقديم.
ملاحظات:
1. يمكن تحضير الفطيرة مسبقًا وحفظها في الثلاجة. عندما تصبح جاهزًا ، اخفقي المرينغ وتحميرها في الفرن.
2. من المهم أن تستخدم البطاطا الحلوة المخبوزة وغير المسلوقة. إن استخدام مهروس البطاطا الحلوة المخبوزة يحافظ على البطاطس من التشبع بالمياه ، مما قد ينتج عنه فطيرة طرية.
الوصفة مقتبسة من Southern Living November 2001.
لقد حل موسم الأعياد ، وعطلتي المفضلة ، عيد الشكر ، تقترب بسرعة. يتعلق الأمر بالشكر لكل النعم في حياتنا. ما هي أفضل طريقة للتعبير عن الشكر أكثر من اجتماع العائلة حول طاولة تشارك وجبة؟ وعلى الرغم من أن الديك الرومي هو نجم مائدة عيد الشكر ، فإنني أعتقد اعتقادًا راسخًا أن الحلوى لا تقل أهمية.
عندما أفكر في حلوى عيد الشكر ، أفكر في فطيرة. أنا أحب الفطيرة! يفكر معظم الناس في فطيرة اليقطين لعيد الشكر ، وكان هناك وقت كنت أختتم فيه كل حلوى عيد الشكر بفطيرة اليقطين.
حتى تذوقت طعم فطيرة البطاطا الحلوة لأول مرة.
1044 المعنى الروحي
الآن ، قد يثير هذا البيان التالي الجدل (أو ربما سنجمع بيننا حب مشترك لفطيرة البطاطا الحلوة) ولكن هنا يذهب. مستعد؟
فطيرة البطاطا الحلوة أفضل من فطيرة اليقطين.
هناك ، قلت ذلك. ضع في اعتبارك ، هذا مجرد رأيي المتواضع ، لكن هل أحب فطيرة البطاطا الحلوة. إنه حريري ، حلو ، مريح ، ومثالي في الأساس. لا تفهموني ، فطيرة اليقطين الخاطئة جيدة - لكن فطيرة البطاطا الحلوة جيدة سماء .
لم أشعر بهذه الطريقة إلا قبل بضع سنوات. قبل ذلك ، لم أجرب فطيرة البطاطا الحلوة مطلقًا. أكثر من 30 عامًا من الحياة بدون أي فطيرة بطاطا حلوة. نعم ، لقد حصلت على نصيبي من طاجن البطاطا الحلوة ، لكن لم يكن لدي فطيرة.
عندما تناولت اللقمة الأولى ، شعرت بالضيق قليلاً لأن الأمر استغرق وقتًا طويلاً حتى أجربها. (لم يكن ذلك عن قصد. لقد نشأت في منزل بورتوريكي ، ولم تكن فطيرة البطاطا الحلوة مدرجة في القائمة مطلقًا).
تم فتح عيني أخيرًا وأنا الآن من محبي فطيرة البطاطا الحلوة! إنه لذيذ ، كريمي ، ولذيذ بشكل لا يصدق. ولأنه لا يمكنك الحصول على أي بطاطا حلوة بدون أعشاب من الفصيلة الخبازية لعيد الشكر ، فقد تصدرتها بمرينغ حلو ورقيق من الخطمي.
على الرحب والسعة.
3 حائل مريم التاسعةيتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
