عشاء عيد الشكر: رفع رولات العشاء

Thanksgiving Dinner Elevating Dinner Rolls

اندفاعة جنون العطلة تقريبًا علينا. سيكون عيد الشكر هنا في أقل من أسبوعين ، لذلك أخطط بالفعل لقائمة الطعام الخاصة بي وكتابة قائمة البقالة الخاصة بي.

يتطلب الأمر القليل من التفكير المسبق لإنجاز عشاء عيد الشكر الرائع. في الواقع ، ما لم تطلب ديك رومي مطبوخ مسبقًا ، عليك أن تبدأ في تحضير طائرك قبل 3 أيام للتأكد من أن لديك وقتًا لإذابه تمامًا وتذويبه بالماء المالح. هذه ليست وجبة ل جناح ، إذا جاز التعبير.

أنا دائمًا أحدد الأطباق التي أستخدمها كثيرًا ، والأطباق التي سأقضي معظم الوقت والجهد في صنعها. الأطباق التي أتوقعها ستحصل على أقصى استفادة أوه و ahhhs . ثم حددت بعض مواد الحشو سريعة الإصلاح لإكمال الوجبة. قد تختلف عناصر الحشو حسب الطاهي.

متى غادر مايكل المكتب

بالنسبة لي ، أريد أن أصنع الفطائر والحشو والتوت البري والبطاطا الحلوة من الصفر. لكنني غالبًا ما أرغب في الغش قليلاً في الخبز وشراء المخبوزات أو لفائف المجمد. (تعلم أن الأخت شوبرت تعرف حقًا ما تفعله).

بقدر ما يمكن أن تكون اللفائف المشتراة من المتجر جيدة ، فقد وجدت أنه يمكنك رفعها بسهولة عن طريق إضافة طبقة زبدية مكبرة قبل الخبز. هنا ثلاثة من المفضلة!

1 - زبدة القيقب مع جوز البقان

تذوب 1/4 كوب من الزبدة ويقلب في 1/4 كوب من شراب القيقب. ادهني لفات أكثر من اللازم ثم رش البقان المفروم (أو الجوز المفضل لديك) فوقها. اخبزيها حسب تعليمات العبوة.

ما هو الفرق بين دقيق الخبز ودقيق لجميع الأغراض

هذا يجعل ما يكفي من زبدة القيقب لتنظيف مقاليين من اللفائف.

2 - سكر الكاجون البني

تذوب 1/4 كوب زبدة. ادهني الزبدة فوق 12-14 لفة.

كيفية إذابة عجينة الخبز المجمدة

ثم نرش القمم بكمية قليلة من توابل الكاجون وقليل من السكر البني. اخبزيها حسب تعليمات العبوة وقدميها دافئة.

3 - عشب ايطالي

نذوب ربع كوب من الزبدة ونقلب نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.

مرري الفرشاة على أسطح 12-14 لفة. ثم نرش القليل من جبن البارميزان فوق كل لفة ، واخبزيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

999 ملاك

يرى؟ لن يعرف أحد أبدًا أن القوائم الخاصة بك معدة مسبقًا! في الواقع ، من خلال رفع اللفائف الخاصة بك ، قد يصبح الخبز مجرد ضارب ثقيل بالنسبة لعائلتك. في عائلتي ، تختفي القوائم أسرع من أي شيء آخر.

أنا متحيز إلى Cajun Brown Sugar مع القليل من الحلاوة الحارة. ومع ذلك ، فإن أطفالي مجانين من زبدة القيقب مع البقان. تتسرب زبدة القيقب من خلال الشقوق أثناء الخبز ، مما يخلق حوافًا مشبعة حلوة على طول كل قطعة.

والإيطالي؟ حسنًا ، من لا يحب الثوم والزبدة معًا؟ إنه الفائز دائمًا!

في عيد الشكر هذا ، لا تشدد على الخبز. فقط قم بشراء لفات الفريزر ذات النوعية الجيدة وقم بطبيبها!