ذاكرة رمي

Throwdown Memory

قد يتذكر الكثير منكم أنه قبل بضع سنوات ، شاركت في Throwdown مع Bobby Flay. لقد كانت تجربة صاخبة وصاخبة تميزت بمنافسة شديدة والعديد من الدموع ، وكانت حقًا انفجارًا. وعندما انتهى كل شيء ، نمت لمدة شهر.

إن ولادة أربعة أطفال لم تفعل سوى القليل لإعدادني لمطالب مثل هذا التحدي.

يمكنني تلخيص الكثير من الأشياء حول Throwdown ، أشياء مثل ما كان عليه الشخص اللطيف حقًا Bobby Flay ، ما الذي جلبه طاقم هائل من العرض ، والإعداد الذهني الذي استغرقه - من منظور الطعام - لخوض دورة من خمسة وجبة عيد الشكر ، ليس فقط للقاضيين (سأصل إلى أحدهما بعد ثانية) ولكن أيضًا لثلاثة ملايين شخص حضروا. ولكن منذ أن كتبت منشور ملخص كبير يحتوي على كل تلك التفاصيل عندما حدث ذلك (يمكنك قراءته هنا ) ، سأشارك معك جانبًا آخر من تجربة Throwdown معك الآن. ربما أفضل أن أنساه ، ولكن لأن زوجي يعتقد أنه من أكثر الأشياء تسليةً التي حدثت في السنوات الأخيرة ، فقد شجعني على مشاركته.

إن فترة الإلقاء الفعلي - وهي فترة عدة ساعات شاركت فيها أنا وبوبي فلاي في طهي وجبة عيد الشكر في لودج - سبقها حوالي خمسة أيام من التسوق وإعداد الطعام والتخطيط. بعد ذلك ، في اليوم السابق لـ Throwdown ، قمت أنا وأصدقائي / مساعديني بتحويل المطبخ هنا في منزلي إلى Throwdown Prep Central لفريقنا ، نظرًا لأن فريق Bobby كان يقيم في Lodge ويستخدم المطبخ هناك كمعسكر أساسي لهم.

من أين تحصل على قنابل الشوكولاتة الساخنة

كما يمكنك أن تتخيل ، على الرغم من كل الجهود للحفاظ على النظام خلال 24 ساعة من الإعداد الشاق ، سرعان ما بدأت الأمور حول منزلي في التدهور. تصاعد المطبخ إلى كارثة كاملة ، وهذا أمر مفهوم ، ولكن منذ أن كنت مشغولًا بالمطبخ معظم الوقت ، بدأ باقي المنزل أيضًا في الانهيار حول ركبتي. تم تحويل الصناديق الفارغة من جميع الأطعمة إلى صناديق قمامة مؤقتة و / أو طاولات صغيرة وضعنا عليها أوعية من البصل المفروم والكرفس والجزر بمجرد امتلاء جميع طاولات المطبخ بالبطاطس المقشرة وقشرة الفطيرة وخبز الذرة المقطّع. لم نتمكن من مواكبة غسيل الأطباق. لم نتمكن من الحفاظ على الأرض كنسها. تم نقل الأثاث في جميع أنحاء المنزل لإفساح المجال للمبردات التي كان علينا أن نملح فيها أربعة عشر ديكًا روميًا لأنه لا يوجد إنسان على وجه الأرض لديه هذا القدر من مساحة الثلاجة. تسرب أحد المبردات. لم تكن جميلة على الإطلاق.

لكن هذا لم يكن كل شيء. أكوام من مناشف الصحون والقمصان القديمة ، التي كنت قد بدأت في استخدامها كمناشف أطباق بمجرد أن نتسخ جميع مناشف الأطباق بعد خمس دقائق من يوم التحضير ، كانت مبعثرة من المطبخ إلى غرفة الغسيل. انتقلت حيوانات الراكون إلى غرفتنا الطينية بمجرد أن سمعوا أننا مشتت انتباهنا ولن نلاحظ ذلك. كان البادجر يركضون حول المطبخ ، ويجمعون بقايا الطعام لإطعام أطفالهم. بدأت فاينز تنمو على جوانب المنزل ، وبدأت خيوط العنكبوت تتجول في طريقها حول الأسقف.

ومع ذلك ، يجب أن تكون حالة المنزل ثانوية في الأهمية. كان علي أن أبقى في المهمة ؛ لقد قمت بتسجيل الدخول للقيام بشيء Throwdown هذا ولم أتمكن من البحث عن هذا التحدي. اضطررت إلى المثابرة على الرغم من ارتداء الليجو والبيجامات في جميع أنحاء الدرج. كان علي أن أتحرك بغض النظر عن عدد أزواج الجينز الموحلة التي تتراكم خارج الباب الأمامي.

هل ذكرت أن Throwdown حدث في أسبوع عندما كان لدى Marlboro Man و Tim مزرعة كاملة مليئة بالعجول للعمل؟

أوه. حسنًا ، لقد فعلت.

لكن لم تكن أي من هذه الفوضى مهمة حقًا ، ظللت أذكر نفسي ، لأنه لن يأتي أحد إلى منزلنا على أي حال. كانت أمي المباركة في زيارة ، لكنها في الغالب كانت تصطحب الأطفال للقيام بأشياء ممتعة في الحضارة حتى لا يشعرون بالإهمال. لكن جميع الضيوف ، وجميع أفراد طاقم بوبي ، والجميع باستثناء عائلتي ، ودائرة أصدقائي الصغيرة ، وجزء صغير من طاقم الإنتاج ، سيكونون فقط في لودج ولن يعرفوا أبدًا أن منزلي هنا. كان لدينا طاقم تنظيف من المقرر أن يخرج إلى المنزل في اليوم التالي لإلقاء نظرة ، لذلك بغض النظر عن الحالة البائسة التي كان عليها المنزل عندما انتهى كل شيء ، سأحصل على الكثير من المساعدة في إعادة شكله مرة أخرى من ضيوف Throwdown غادروا المزرعة.

بعد ذلك قمت بحساب الكميات ، تقطيع الفطر إلى أرباع ، تحمير النقانق ، مكعبات الزبدة ، بطاطس مهروسة ، مع التفكير في الفوضى والقذارة التي كانت تنتشر في منزلي ، المنزل الذي أشاركه مع زوجي وأولادي ، المنزل الذي فيه نشأ Marlboro Man ، المنزل مع العديد من الذكريات الثمينة.

تقديم سريع: اليوم التالي. كان القاء يقترب بسرعة. لقد حان الوقت لحزم أمتعتهم والمغادرة إلى لودج. استغرق الأمر ثلاث مركبات ضخمة لحمل جميع طعامنا ومعداتنا ، لكننا حملناها بالكامل ، وبينما كنت أخرج من باب منزلي للمرة الأخيرة حتى وقت لاحق من تلك الليلة ، نظرت مرة أخرى إلى المنزل. بدت وكأنها منطقة حرب. شهقت بصوت مسموع. وبعد ذلك لاحظت - بشكل رمزي - زوجًا من شورتات بوكسر أصغر طفل لديّ توضع من الداخل إلى الخارج على الأرض داخل الباب مباشرةً. كيف وصلوا من الباب ، لم يكن لدي أي فكرة. كانت غرفة نومه في الطابق العلوي. ربما كان في عجلة من أمره لتغيير الملابس. ربما كان قد أحضرهم إلى الطابق السفلي ليلقيوا في غرفة الغسيل وكان قد انحرف عن مساره. ربما تم القبض عليهم عن غير قصد بأحد أحذية صديقي وتم جرهم دون قصد في جميع أنحاء المنزل.

على أي حال ، كانوا مستلقين هناك. لا يوجد تفسير. بدون غرض. لا اعتذار.

لكنني لم أستطع أن أهتم بمثل هذه الأمور. كانت ذراعي مليئة بالوعاء وكان علي أن أبقى عيني على المهمة التي بين يدي. لا يهم المنزل ، قلت لنفسي وأنا هرع إلى سيارتي. الأشخاص الوحيدون الذين شاهدوا هذا الأسبوع هم الأشخاص الذين يعرفونني ويحبونني ويفهمونني. لا يهم فقط! قفزت في سيارتي وتوجهت إلى النزل ، حيث كان Throwdown على بعد حوالي ساعة من البدء.

على مدار الساعات العديدة التالية ، كنت سأتنافس مع بوبي فلاي في مسابقة طبخ في يوم عيد الشكر ، وسأفقد وزني بالكامل من خلال العرق ، وسأستعيد كل الوزن من خلال تناول وجبة عيد الشكر من بوبي فلاي لأنني كنت مريضة جدًا من نفسي. بعد التفكير في الأمر لمدة خمسة أيام ، كنت أزور الأصدقاء والمعارف الذين حضروا ليهتفوا لي ، وسأستمتع بالتجربة الشاملة لقضاء يوم سريالي لا يصدق مع رجل معروف باسم بوبي فلاي. في بعض الأحيان ، سأرتعد إذا سمحت لنفسي بالتفكير في الرعب الذي انتظرني في المنزل ، لكن كل ذلك سوف يتم تجميعه في النهاية. غدا كان يوما آخر.

أوه! ونسيت الشق الآخر: القضاة.

كجزء من قواعد Throwdown ، قاموا دائمًا بتعيين شخصيات محلية للحكم على أطباق كل منافس - وكانت هويات القضاة دائمًا سرية حتى بعد انتهاء Throwdown.

لذلك بعد Throwdown ، يأتي Jeff Castleberry ، وهو مطعم في Tulsa ، إلى جانب الفتاة الجميلة التي تغني.

ما هو اسمها ... اه ... هممم ...

أوه. تريشا ييروود! لقد فوجئت ومتحمسة تمامًا عندما خرجت ، على الرغم من أننا نعيش على بعد حوالي ساعة من بعضنا البعض ، إلا أنني لم أقابلها أبدًا في حياتي ، وبالتالي كنت مندهشة جدًا ولم أكن مهتمًا حقًا بمن فاز في Throwdown في ذلك الوقت نقطة لأن يومي اكتمل رسميًا.

سأنتقل إلى الأمام حتى نهاية المساء. انتهى القذف. غادر الكثير من الضيوف وكان تريشا كريمة بما يكفي للالتفاف حول النزل والزيارة ليس فقط مع أصدقائي ، ولكن أيضًا كاوبوي جوش ، الذي أعتقد أنه لا يزال لديه الصورة التي التقطتها لهما كخلفية على هاتفه. الهاتف الخلوي. لذلك كنت أنا وزوجي نسير تريشا نحو سيارتها ونشكرها كثيرًا على قدومها ، وكنا الثلاثة نضحك قليلاً حول مدى سرية الأمر برمته.

ثم وجدت نفسي أتساءل متى وكيف تسللوها إلى النزل. مكثت هناك لساعات وساعات ولم أصدق أنني لم أرها تصل! شعرت فجأة بسوء التفكير في أنها ربما كانت عالقة في غرفة نوم خلفية في لودج طوال الوقت. لم يكن لدينا تلفزيون في الغرف حينها. ما الذي كان يمكن لأي شخص فعله لو لم يتمكن من مشاهدة برافو؟

أو ربما هذا أنا فقط.

لذلك فقط تقدمت وسألت. كم من الوقت كان عليك التسكع هنا؟ أنا سألت. آمل ألا تضطر إلى الحفرة في الجزء الخلفي من لودج لفترة طويلة.

قالت تريشا بنبرة مطمئنة: أوه ، لا. لقد نقلوني في الواقع إلى منزلك مباشرة في وقت سابق اليوم وكنت أتسكع هناك للتو.

نظرت إليها. ثم نظرت إلى رجل مارلبورو.

الصناديق المقلوبة.

مناشف الأطباق الرطبة والمبللة متسخة بعصير الديك الرومي.

خيوط العنكبوت والكروم.

الراكون والغرير.

القذارة. القذارة.

سراويل البوكسر الموضوعة من الداخل إلى الخارج بجوار الباب مباشرة.

لا يزال رجل مارلبورو يتحدث عن المظهر على وجهي في تلك اللحظة.

يقول إنه إذا كان يومًا سيئًا في يوم من الأيام ، فإن مجرد التفكير في تلك القصة يمنحه ضحكة مكتومة.

أقول له إنني سعيد جدًا لأن أكون في خدمته.

مع السلامة،
رائدة المرأة

معنى حكة راحة اليد اليسرى