Vanilla Bean Paste 101
عجينة حبوب الفانيليا تجعل صقيع الفانيليا بسيطًا ورقيقًا للغاية مع بقع من الفانيليا في جميع الأنحاء. تكفي لصنع 12 كب كيك صقيع. من بريدجيت إدواردز من بيك في 350. إعلان - استمر في القراءة أقل من الإنتاجية:12حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:0ساعات0دقيقة الوقت الكلي:0ساعات10دقيقة مكونات1 ج. زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 5 ج. سكر بودرة منخول 3 ملاعق كبيرة. لبن 2 ملعقة صغيرة. عجينة الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة. ملح البحر ناعميتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات في وعاء الخلاط الكهربائي ، ادهني الزبدة لبضع دقائق حتى تصبح رقيقه. على سرعة منخفضة ، أضيفي السكر المنخول في إضافتين. اضرب حتى يمتزج. أضيفي الحليب ومعجون الفانيليا والملح ، واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى تمتزج ، ثم زدوا السرعة إلى متوسطة واضربوا لبضع دقائق ، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضف المزيد من الحليب أو السكر البودرة المنخول لضبط القوام حسب الحاجة.
هل سبق لك استخدام معجون حبوب الفانيليا؟ أتذكر أنني سمعت عنها منذ سنوات ثم توجهت إلى متجر المطبخ المحلي الخاص بي بحثًا عنه. كنت أبحث عن أنبوب مثل معجون الأسنان. التي تبدو في البداية فكرة رائعة: معجون أسنان بحبوب الفانيليا! ثم مرة أخرى ، أعتقد أن كل هذه البذور الصغيرة قد لا تكون ابتسامة جميلة.
إذن ، ما هو معجون حبوب الفانيليا؟ حسنًا ، لا يأتي في أنبوب كما كنت أعتقد ذات مرة - يباع في مرطبان. معجون حبوب الفانيليا يشبه المستخلص ، فقط أكثر سمكًا ، وأكثر اتساقًا من شراب القيقب. ها هو كيكر: إنه مرقط ببذور حبوب الفانيليا الحقيقية ، كل هذا الخير من داخل قرون حبوب الفانيليا.
نحن نأكل بأعيننا أولاً ، لذا فإن عجينة الفانيليا هي طريقة سهلة لجعل مخبوزات الفانيليا تصرخ VANILLA! حتى قبل أن يأخذ أي شخص لدغة. (بالإضافة إلى أن هذه البذور الصغيرة تجعل كل شيء يبدو رائعًا للغاية.)
كيف تستخدمه؟ سهل. استخدم نفس الكمية التي تستخدمها من خلاصة الفانيليا. أو ، إذا كانت لديك وصفة تتطلب حبة فانيليا ، فاستبدل ملعقة كبيرة من معجون حبوب الفانيليا.
أحب استخدام معجون حبوب الفانيليا في الوصفات التي تظهر فيها البقع حقًا ، مثل كعكة الباوند وآيس كريم الفانيليا والبودينغ وكريم برولي وما إلى ذلك. قطع الكعك السكر بدلاً من مستخلص الفانيليا ، مضاعفة الكمية للحصول على نكهة فانيليا إضافية (وبذور إضافية). إذا كنت أقوم بإعداد وصفة شوكولاتة ، أو أي شيء لا تظهر فيه البذور ، فأنا ألتزم بمستخلص الفانيليا المعتاد.
ابحث عن معجون حبوب الفانيليا في متجر البقالة الخاص بك (لحسن الحظ ، قم بتخزينه) ، أو في متاجر مستلزمات المطبخ ، أو عبر الإنترنت.
هل تريد أن تبدأ؟ اسمحوا لي أن أشارككم وصفة لـ Fluffy Vanilla Bean Frosting. يجعل العجينة على الفور صقيع الفانيليا البسيط هذا يكبر ويتوهم. جربها!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
