Yogurt Cream Berries
لبقية حياتي ، لن أنسى أبدًا نعيم لقمة الأولى من هذا الكريم اللذيذ اللذيذ. سامية. السماوي. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:3ساعات0دقيقة وقت الطبخ:0ساعات0دقيقة الوقت الكلي:3ساعات0دقيقة مكونات1 1/2 ج. زبادي سادة غير منكه 1 1/4 ج. كريمة ثقيله 1/2 ج. (إلى 3/4 كوب) سكر بني التوت الأزرق (أو أي فاكهة أخرى من اختيارك)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. التعليمات أولا ، صب اللبن في وعاء. ثم يضاف الكريم. بمضربه جيد التقليب حتى يتجانس. يجب أن تكون لطيفة وسميكة. رشي السكر البني بالتساوي فوق خليط الزبادي. لا تقلب الخليط. غطي الوعاء بورق أو غلاف بلاستيكي وأغلق الحواف بإحكام. ضعها في الثلاجة لمدة ثلاث أو أربع ساعات على الأقل.
عندما تكون جاهزًا للخدمة ، ضع حفنة صغيرة من التوت (أو أي فاكهة أخرى) في وعاء أو كوب. الآن ، لا يمكنك تقليب الخليط والحصول على قطع صغيرة مرئية من السكر البني في المنتج النهائي أو يمكنك خفق الخليط حتى يصبح ناعمًا. هذه هي الطريقة التي أحبها. يُقلب أو لا يُسكب مزيج الزبادي فوق التوت أو الفاكهة. كرر الطبقات مرة واحدة ، وتنتهي بالتوت في الأعلى.
الآن خذ هذه المادة السماوية الكريمية وانغمس. لن تكون آسفًا لأنك فعلت.
زارت والدتي قبل بضع سنوات خلال وقت كان طفلي فيه في الواقع رضيعًا وليس طفلًا في الرابعة من عمره كما هو الآن ، عندما كنت لا أزال أسميه طفلي. كنت متعبًا وجافًا وسمينًا ، وعلى الرغم من أن شهيتي كانت عبر السقف ، فقد تجاوزت الولادة الفعلية بما يكفي لدرجة أنني كنت أحاول التعامل مع الدهون والسعرات الحرارية حتى أتمكن يومًا ما من ارتداء الملابس المفضلة لدي بنطلون جينز قديم على الجزء السفلي من جسدي بدلاً من معصمي فقط ، وهو المكان الوحيد الذي يناسبهم في ذلك الوقت. في وقت متأخر من صباح أحد الأيام ، بعد إرضاع رضعي للمرة الثمانين في ذلك اليوم ، تعثرت في المطبخ بينما كانت أمي تحضر لي وعاءًا من التوت مع نوع من مادة كريمية على القمة.
ما هذا ؟ سألت متشككا. لقد بدا لي القليل من الوعي الصحي.
جربها قالت أمي ، وأعطتني ملعقة وهي تبتسم.
حسنًا ، لا أريد أن أكون وقحًا ... أجبت ، وأخذت لدغة صغيرة الحجم.
يا بلادي. يا إلهي يا إلهي الكريم حي. لبقية حياتي ، لن أنسى أبدًا نعيم تلك اللقمة الأولى من الكريمة اللذيذة اللذيذة. أوه ، كان التوت جيدًا ، بالتأكيد. بارد وحازم ولطيف. لكن الكريم الذي يعلوها كان رائعًا - سماوي - ولم أستطع معرفة ما كان عليه.
ما هذا ؟ سألت والدتي.
وكان هذا جوابها:
1 1/4 كوب كريمة. نعم قلت كريم. كريمة ثقيلة ، كريمة خفق ، الأشياء الجيدة. وأعذروني عن البقع ، لكن المياه كانت صعبة في الآونة الأخيرة.
هيلا ؟ هل هذا كيف تتهجى ذلك؟ أكره ذلك عندما أحاول أن أبدو رائعًا ، لكن لا أفعل ذلك تمامًا. يحدث يوميا.
1123 رقم الملاك المعنى
1 1/2 كوب زبادي. زبادي سادة غير مملح ، صحي ، كريمي ، ومليء بالكالسيوم والبروتين.
1/2 إلى 3/4 كوب سكر بني. انه الضروري.
ابدأ بصب الزبادي في وعاء.
إذا كنت لا تستخدم الزبادي العادي غير المنكه في طبخك ، فستفقد الكثير. مساهماتها هي التقليل من شأنها.
أضف الكريم.
لا تخافي يا طفلي. صنع الله أبقارًا.
الآن ، باستخدام خفاقة ، قلّب المزيج جيدًا معًا ، واخلط جيدًا.
سيظل سميكًا بشكل مدهش عند الانتهاء.
ابدأ الآن برش السكر البني على الوجه.
أنت لا تريد أي منها أن تهبط في كتلة كبيرة.
ما عليك سوى رشها برفق بالملعقة أو بأصابعك لضمان التوزيع المتساوي.
الآن: لا تحرك الخليط.
غطي الوعاء بورق قصدير أو غلاف بلاستيكي.
احكم إغلاق الحواف.
ثم ضع الوعاء في الثلاجة لعدة ساعات. سوف نترك السكر البني يذوب ببطء في الخليط الكريمي تحته. وخلال هذه العملية ، سيكون هناك فصل بسيط بين الكريمة والزبادي. لا تقلق رأسك الصغير الجميل بشأن ذلك.
وعندما تخرجه ، سيبدو كالتالي:
لا تفزع! أعلم أنه يبدو غير تقليدي بعض الشيء. لكن فقط انتظر - افتح عقلك للحظة.
عندما تكون جاهزًا للخدمة ، اغسل أي نوع من التوت (أو أي فاكهة أخرى) ترغب في استخدامها. (الفراولة ، والعليق ، وحتى العنب لذيذة مع هذا.)
ما عليك سوى رمي بعض الفاكهة في الحاوية التي ترغب في استخدامها.
منذ أن كنت فتاة مكشوفة ، تافهة ، سأستخدم كأس مارتيني.
الآن ، إذا كنت تحب الأشياء المتكتلة وغير التقليدية والغريبة ، فما عليك سوى تناول بضع ملاعق من خليط الكريم دون تحريكه أولاً.
واسقطه مباشرة في الأعلى. ترى كيف يمكنك رؤية كتل صغيرة من السكر البني هناك؟ هذه طريقة واحدة لأكلها ، وهي لذيذة.
لكن هذا ما أحب أن أفعله:
أخفقت كل ذلك معًا وجعلها مزيجًا واحدًا سلسًا. لا اعرف لماذا. أنا فقط أحب ذلك أفضل بهذه الطريقة.
هذا الزبادي ناعم بشكل لا يصدق. يا رجل ، هل هو سلس على الإطلاق. إذا بحثت بشكل سلس في القاموس ، فستقول هذا الزبادي.
وأنا مستعد لأكله. الآن. لذلك سأقوم بإلقاء بعض التوت الأزرق النضر في كوب شمبانيا صغير لطيف.
متى غادر ستيف كاريل المكتب
ثم سأضع بعضًا من هذه المادة السماوية الكريمية على السطح.
ثم أكرر مع المزيد من التوت العصاري.
ثم سأضع المزيد من الخير الدسم في الأعلى.
الآن سأتوقف عن القول. لن أقول. لا أفعل! لا أفعل!
لكنني سأستمتع بكريمة الزبادي مع التوت.
أوه ، حبيبي. هل بامكاني بالمستقبل .
