Chocolate Donuts With Strawberry Glaze
تتحد الشوكولاتة الغنية والفراولة الحلوة لتكوين مزيج كلاسيكي ولذيذ بأفضل شكل ممكن: دونات! من هيذر كريستو. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:10حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكوناتلفطائر الشوكولاتة: 1 1/2 ج. دقيق خالٍ من الغلوتين لجميع الأغراض 1/3 ج. مسحوق الكاكاو 1/2 ج. سكر 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/3 ج. موز مهروس 2 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند المذاب 1/2 ج. حليب جوز الهند لزجاج الفراولة: 1 1/2 ج. سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة. حليب جوز الهند غير المحلى أو أكثر حسب الحاجة 3 ملاعق كبيرة. فراولة مفرومة ناعماًيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. حضري صينية الدونات برذاذ زيت جوز الهند. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المكونات الجافة. أضيفي الموز المهروس وزيت جوز الهند وحليب جوز الهند واخفقي حتى يصبح لديك خليط سميك وناعم.
ضع الخليط في كيس يمكن إعادة غلقه. قص الزاوية من الكيس وقم بوضع الخليط في وعاء الدونات. اخبزي الكعك لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج تمامًا. اقلب الكعك على الرف ليبرد.
أثناء خبز الكعك ، اصنع التزجيج. في وعاء صغير ، اخفقي كل شيء معًا حتى تختفي كتل مسحوق السكر وتتفكك الفراولة وتطلق عصائرها ، لتلوين اللون الوردي اللامع. بعض قطع الفراولة الصغيرة في الصقيل لا بأس بها.
اتركي الكعك يبرد قليلاً قبل غمس الجزء العلوي في الصقيل. دع التزجيج يتماسك قليلاً. بعد ذلك ، أود أن أعطيهم غمسًا مزدوجًا في التزجيج أو أنسكب التزجيج الإضافي برفق فوق الجزء العلوي من الكعك.
قدميها على الفور أو خزنيها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يوم واحد.
أليست الشوكولاتة والفراولة من أكثر التوليفات طبيعية على الإطلاق؟ ما زلت أتذكر أمي وهي تعلم أخي الصغير وأنا كيف نصنع الفراولة المغموسة بالشوكولاتة - تلك الجميلة حقًا حيث تبدو وكأنها ترتدي بدلات توكسيدو صغيرة مصنوعة من الشوكولاتة البيضاء والداكنة.
ما زلت أصنع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة كعلاج رائع وسهل لأولادي ، أو كحلوى رومانسية لزوجي. لكن ابنتي الكبرى بيا هي التي تحب الشوكولاتة والفراولة معًا ، وكانت هذه الكعك هي فكرتها.
طفلي البالغ من العمر 8 سنوات هو مبارز تنافسي (نعم ، كما هو الحال في القتال بالسيف!) ، وفي الوقت المناسب ، بدأت أدرك أن النادي المليء بالأطفال الجوعى الذين يمارسون التمارين في التدريبات كان مكانًا رائعًا لتفريغ الكميات الغزيرة من المخبوزات السلع التي تم اختبار الوصفات في منزلي في أي أسبوع.
لقد فوجئت جدًا بمعرفة عدد الأطفال الذين كانوا خاليين من الغلوتين أو لديهم حساسية أخرى هناك. لقد شعروا بسعادة غامرة عندما اكتشفوا أنهم يستطيعون أكل كل شيء أحضره! يبدو أن الكعك هو البطل الحاكم في النادي وأصبح من التقاليد أن أحضر لهم أصنافًا مختلفة لأخذ عينات منهم. في الواقع ، أشارت إحدى الأمهات الأخريات إلى أنني ربما أكون قد خلقت وضع بافلوفيان: في كل مرة يراني الأطفال ، يتحمس الجميع حقًا ويبحثون عن الكعك. أعتقد أن هناك أشياء أسوأ يجب أن ترتبط بها.
كما ذكرت سابقًا ، كانت هذه الكعك طلب بيا. لقد تم استقبالهم بشكل جيد ، على سبيل الاستخفاف. تم نقشهم في حوالي 5 دقائق ، وتمت مكافأتي ببحر من الوجوه الصغيرة من الشوكولاتة المقدرة - دائمًا ما يكون ختم الموافقة النهائي!
