ملفات تعريف الارتباط بصمة الإبهام بالشوكولاتة والنعناع

Chocolate Peppermint Thumbprint Cookies

ماذا يعني عندما تكون راحة يدك حكة

لن يتمكن عشاق الشوكولاتة من الحصول على ما يكفي من هذه البسكويت الغنية.

1. يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء كبير ؛ اجلس جانبا.
2. في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح المزيج رقيقًا ، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم حتى يتجانسوا.
3. قلل السرعة إلى منخفضة وأضف خليط الدقيق على دفعتين مع الخفق حتى يتجانس بعد كل إضافة. خلط في رقائق الشوكولاته.
4. صف 2 صفائح الخبز مع ورق زبدة. تُسكب ملاعق كبيرة من العجين وتُلف في كرات مستديرة ناعمة. ضع بوصتين متباعدتين على ورق الخبز المُجهز. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.
5. سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية. اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تنضج تمامًا ، من 9 إلى 11 دقيقة. (لا تفرط في الخبز!) اتركها تبرد قليلاً ، ثم اضغط بمقبض الملعقة الخشبية في وسط كل ملف تعريف ارتباط لعمل فجوة صغيرة. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط إلى الرف حتى تبرد تمامًا.
6. في هذه الأثناء ، تذوب شوكولاتة الحليب في الميكروويف على فترات 30 ثانية مع التحريك. ضعي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة في وسط كل قطعة بسكويت ووزعي فوقها النعناع المهروس. دعونا نضع.