عيد الميلاد فنجر جيلو

Christmas Finger Jello

بادئ ذي بدء ، أتمنى ألا تربك هذه التعليمات بينكما.

ثانيًا ، هذا أمر ممتع حقًا! إنها نسخة عيد الميلاد من وصفة Finger Jello الكلاسيكية ، والتي أعتقد أنها تشير إلى أي جيلو مكمل بجرعة إضافية من الجيلاتين العادي ، مما يجعله أكثر صلابة ويسهل التقاطه بأصابعه أكثر من الجيلي العادي. قوس المطر يتضمن Finger Jello طبقات عدة ألوان مختلفة من الجيلاتين المدعم بالجيلاتين ، مما ينتج عنه علاج رائع ومثير للدهشة.

قبل أسبوعين ، قمت بجلد نسخة لطيفة من عيد الميلاد. أحب الأطفال ذلك. لكنني أعتقد أنني انتهيت من تناول المزيد من المربعات أكثر من أي شخص آخر. ظللت أسير بجوار الثلاجة ، وظهرت مربعات في فمي. مرارا وتكرارا. حتى ذهبوا جميعًا.

يبدو أنني أفعل ذلك كثيرًا.

طاقم الشخصيات: أنت بحاجة إلى علبتين من الحليب المكثف المحلى ...

خمس علب من الجيلي: 3 أحمر و 2 أخضر.

وتسعة مغلفات من الجيلاتين العادي. عادة ما يكون هناك أربعة في المربع.

حسنًا ، سوف أتنفس بعمق الآن لذا سأكون قادرًا على شرح ذلك بطريقة متماسكة نسبيًا. من فضلك أشعل شمعة من أجلي.

أولاً ، هناك بعض الأشياء المهمة لقولها:

1. ستستغرق هذه العملية برمتها حوالي 2 إلى 3 ساعات. التأكيد على 3 1/2.
2. كلما كنت أكثر تنظيماً / استعداداً في وقت مبكر ، كلما كان الأمر أكثر سلاسة. ضع أوعية الخلط وأكواب القياس الزجاجية واملأ غلاية الشاي إذا كان لديك واحدة. ستحتاج إلى تيار مستمر من الماء المغلي.
3. قمت بعمل تسع طبقات إجمالاً ، لكن يمكنك عمل ما لا يقل عن خمس طبقات أو ما يصل إلى 43000 ... طالما أن المقلاة ستستوعبهم.
4. تأكد من رش المقلاة (9 × 13 بوصة) برذاذ الطهي قبل البدء. إذا لم تقم بذلك ، فإن الطبقة السفلية ستلتصق بالتأكيد بالمقلاة.

بعد ذلك ، هناك عنصران فقط تحتاج إلى الحفاظ عليهما بشكل مستقيم عند القيام بهذه الأشياء السخيفة:

طبقة الجيلي الملونة

و

الطبقة الكريمية

سنبدأ بطبقة الجيلي الملونة.

أول شيء يجب فعله هو عمل طبقة جيلو واحدة ملونة: أحضر مظروفًا واحدًا من الجيلاتين العادي ...

واسكبه في وعاء خلط صغير.

صب ربع كوب ماء بارد ...

ويقلب حتى يذوب. ستبدأ بسرعة في التماسك وتبدو هلامية.

بعد ذلك ، قم بقياس كوب من الماء المغلي (كانت غلاية الشاي الخاصة بي في النزل ، وصبي يا فتى ، هل كنت أتمنى لو كنت أحصل عليها).

505 شعلة مزدوجة

صب كوب الماء المغلي في خليط الجيلاتين / الماء ...

صب على الفور عبوة واحدة سعة 3 أونصات من الجيلي الأحمر ...

حركه برفق (برفق ، حتى لا يحصل على الشمبانيا بالكامل) ...

ثم اسكبه في المقلاة.

هذه هي الطبقة الأولى!

احمله بحذر إلى الثلاجة وضعه على الرف ...

بجوار لقاحات الماشية الخاصة بك.

مرحبا بكم في عالمي.

الآن ، تحتاج الطبقة الأولى فقط إلى البرودة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم ضبطها.

بينما يكون هذا باردًا ، اصنع الدفعة الأولى من الطبقة الكريمية (التي ستغطي طبقتين إلى ثلاث طبقات!) في كوب قياس صغير ، قم بقياس نصف كوب من الماء البارد واسكب في مظروفين من الجيلاتين العادي.

قلبه جيدًا حتى يذوب الجيلاتين ، ثم اتركه جانبًا.

في وعاء منفصل ، اسكب علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى.

أنا أقاتل الآن.

أنا أحب الحليب المكثف المحلى.

أنا متأكد من أن ذلك لم يكن مفاجأة لك.

أحضر كوبًا من الماء المغلي واسكبه في الوعاء.

قلّبها جيدًا لخلط الحليب المكثف المحلى بالماء المغلي ...

ثم اسكبي الجيلاتين المذاب وقلبه وأضيفي نصف كوب آخر من الماء المغلي.

يا للعجب!

اسحب طبقة الجيلي الأولى من الثلاجة. هذا أنا أقلب المقلاة على جانبها للتأكد من أنها ، مثل ، جاهزة تمامًا.

ما هي التوابل في توابل فطيرة اليقطين

استخرج ما يزيد قليلاً عن ثلث الخليط الكريمي بكوب قياس زجاجي نظيف أو إبريق ...

ونسكبها فوق طبقة الجيلي.

نكز الفقاعات بعود أسنان ، وإلا ستدمر حياتك لاحقًا.

الآن ضع هذا في الثلاجة مرة أخرى بلقاح الماشية! (لا يمكنك رؤية الطبقة الكريمية حقًا ، لكنها موجودة ، ماينارد.)

أثناء تبريد الطبقة الكريمية ، امزج طبقة جيلو خضراء باتباع الطريقة التي استخدمتها للطبقة الحمراء أعلاه.

اسحبي المقلاة من الثلاجة بمجرد أن تتماسك الطبقة الكريمية ، ثم اسكبي الجيلي الأخضر.

الآن لدينا ثلاث طبقات! تقدم!

ضعها في الثلاجة حتى تبرد.

وتستمر العملية.

طبقة كريمية ، ثم تبرد.

طبقة حمراء ثم البرد.

طبقة كريمية ، ثم تبرد.

طبقة خضراء ثم تبرد.

طبقة كريمية ، ثم تبرد.

(ملاحظة مهمة! في أقل من منتصف المدة ، ستحتاج إلى خلط دفعة أخرى من الخليط الكريمي. لقد استخدمت أقل من دفعتين بقليل من الأشياء.)

طبقة حمراء ...

ثم توقف!

صبغ شعر أحمر للشعر الطبيعي

أو استمر! كل ما يخبرك قلبك أن تفعله!

لكنني خرجت من جيلو يا رجل.

عندما تكون الطبقة الأخيرة في وضع التشغيل ، قم بتبريدها لبضع ساعات لضبط الخروج منها.

عندما يكون كل شيء باردًا ، يمكنك تقطيعه إلى مربعات (لم أرش المقلاة الخاصة بي وكما ترون ، كان هناك بعض الالتصاق.)

وخدمهم!

هناك شيء واحد تحتاج إلى معرفته ، إذا لم تكن قد جربت جيلو الإصبع مطلقًا ، فهو بالتأكيد أقوى من الجيلي المصنوع وفقًا لتوجيهات العبوة. بالطبع ، هذا هو بيت القصيد. يجب أن يكون حازمًا من أجل التماسك معًا والقدرة على الاستلام. ولكن إذا كنت تتوقع أن تحصل على النعومة المتساقطة من خلال أسنانك من الجيلي العادي ، فلن تفعل ذلك.

علي أن أخبرك ، بالرغم من ... أنا أحب هذه الأشياء. هناك شيء ممتع للغاية حول هذا الموضوع. يمكنك جعل المربعات صغيرة كما تريد وفقطها في فمك. الطبقة الكريمية لطيفة ودسمة ... وهي مجرد متعة واحتفالية.

جربهم هذا الأسبوع! هناك طريقة أخرى يمكنك اتباعها وهي مضاعفة كميات كل طبقة والحصول على طبقات أقل سمكًا. قد يكون أقل استهلاكا للوقت بقليل.

في كلتا الحالتين ، استمتع بالكثير من المرح. هذا ما يدور حوله إصبع جيلو.

ها هو مفيد للطباعة!