مملحة زبدة الفول السوداني والذرة والكراميل مع لحم الخنزير المقدد

Salted Peanut Butter Caramel Corn With Bacon

لطالما كانت ذرة الكراميل هي الطريقة المفضلة لدي لتناول وجبة خفيفة حلوة ، وربما تكون في قائمة أفضل عشرة أشياء مفضلة لدي لتناولها على هذا الكوكب. أنا أحب الفشار في البداية ، ولكن من الصعب جدًا القيام بعمل أفضل بكثير من تغطية ذلك الفشار بطبقة مقرمشة من الكراميل. وقد جربت العديد والعديد من التعديلات على العلاج ، ولكن قد يكون هذا هو المفضل لدي.

لقد صنعت هذا الطهو اللذيذ للأصدقاء خلال ليلة فيلم حديثة. (حسنًا ، ليلة الفيلم هي مصطلح فضفاض. لقد كان بعض الآباء والأطفال قد حضروا لتناول العشاء ، ثم شرب الوالدان النبيذ وضحكوا بينما كان الأطفال يشاهدون فيلمًا. هذا ما نسميه ليلة الفيلم وهو يعمل بالنسبة لنا. ) أحد التفاصيل المهمة في ليلة الفيلم هو أن المكافآت مطلوبة. يعامل جيدة حقا. هذا هو المكان الذي جاءت فيه ذرة الكراميل المملحة بزبدة الفول السوداني مع لحم الخنزير المقدد. في الأصل ، كانت مجرد فكرة متسامحة ولم أكن متأكدًا من كيفية ظهورها. لكن فكرة تحضير شيء ما باستخدام الفشار وزبدة الفول السوداني والكراميل ولحم الخنزير المقدد كانت مغرية للغاية وكان علي ببساطة أن أحاول.

والحمد لله فعلت. ذرة كراميل زبدة الفول السوداني المملحة نفسها مدهشة. مطاطية وشبيهة بالحلوى في البداية (إذا كنت لا تصبر على الانتظار حتى تبرد) وبعد ذلك ، عندما تتاح لك الفرصة للجلوس والتهدئة تمامًا ، تكون مقرمشة حقًا ومسببة للإدمان تمامًا.

يمكنك بالتأكيد التوقف عند هذا الحد والاستمتاع فقط بهذه المعالجة السكرية وزبدة الفول السوداني كما هي. أو يمكنك إضافة بعض الخلطات. كانت الخلطات التي اخترتها هي الفول السوداني المحمص بالعسل (لأنني ربما أستطيع أن آكل علبة كاملة) وقضمات صغيرة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ المقرمش. غريب وغير غريب في نفس الوقت. إذا كنت تحب لحم الخنزير المقدد وتحب زبدة الفول السوداني ، فهي في الواقع مزيج مثالي. الملح والدخان اللذيذ من لحم الخنزير المقدد مدهش مع زبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة. عندما تجمع كل ذلك مع الفشار المقرمش ، يكون جيدًا جدًا.

لقد كان هذا نجاحًا كبيرًا مع كل من البالغين والأطفال ، وتصفحنا الوصفة بأكملها في إحدى الأمسيات. ولكن إذا كنت تنوي تخزينه ، فلا تضف لحم الخنزير المقدد حتى يصبح جاهزًا للتقديم. تناول وجبات خفيفة سعيدة!