Tomato Soup 2 0
نظرًا لأنني غطيت اعترافات ، فقد استغلت أنا وأطفال دروموند وقتنا في المنزل من خلال تصوير حلقات من برنامج شبكة الغذاء الخاص بي في مطبخ لودج. يتم بث الحلقة 2 من مسلسل Staying Home صباح الغد (25 أبريل) وأردت مشاركة إحدى الوصفات من العرض.
يطلق عليه Tomato Soup 2.0 ويأخذ حساء الطماطم المكثف بشكل عام ويحوله إلى شيء تأكله في باريس. ولست متأكدًا مما إذا كان لديهم حساء طماطم في باريس ، لكن إذا فعلوا ذلك ، فسيرغبون في تقديم هذه الوصفة من الآن فصاعدًا!
هذا لا معنى له.
يمكنك مشاهدة الوصفة خطوة بخطوة على العرض غدًا ، ولكن إليك كل ما تفعله:
تساعية إلى الثالوث المقدس
1. سخني القليل من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
2. أضف ملعقتين من البيستو المبشور. قلبها واطبخها لمدة دقيقة.
3. أضف علبتين كبيرتين من شوربة الطماطم المكثفة مع علبتين من الماء.
4. أضف علبة عادية من الطماطم المقطعة مع عصيرها. (لقد استخدمت الطماطم مع الأوريجانو والثوم ، لكن العادي جيد.)
5. يقلب ويوضع على نار هادئة.
6. أضف دفقة سخية من SHERRY! إنه تحويل. إذا لم يكن لديك شيري ، فستفعل القليل من النبيذ الأبيض. (وقد استخدمت في الواقع طبخ شيري ، الذي يباع في محلات السوبر ماركت بجانب الخل! كرازي تاون). حرك واستمر في تسخين الحساء.
7. يُضاف البقدونس المجفف والملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. يقلب.
8. يضاف جبن البارميزان المبشور ويقلب.
9. قدميه مع الخبز المحمص بالزبدة والثوم وجبنة البارميزان الإضافية. وخمنوا ما الذي استخدمته للخبز المحمص؟ توست تكساس بالثوم المجمد! لقد قمت فقط بتقطيع القطع المجمدة إلى مكعبات ، ورشها بجبن البارميزان المبشور ، وأخبزها وفقًا للتعليمات المعتادة على العبوة. إنها مدهشة على الحساء ، ومقرمشة ولذيذة.
منزلي مليء بالناس ، الجميع يريد أن يأكل طوال الوقت ، وأنا أتناول طعامًا سهلًا هذه الأيام. حساء معلب وخبز بالثوم مجمد للفوز!
البقاء في المنزل: يتم بث الحلقة 2 على شبكة Food Network صباح يوم السبت في الساعة 10 صباحًا / 9 صباحًا ... وآمل أن تستمتع بإحساس الأشياء محلي الصنع. (آمل أيضًا أن تحصل على ركلة من إشعال النيران عن طريق الخطأ بملعقة خشبية ... ولكن سيتعين عليك ضبطها لترى كيف سارت الأمور. ها.)
وآمل أن تكون جميعًا بخير. إرسال الكثير والكثير من الحب من المزرعة.
xoxo ،
P-Dub
