باكيت جمبري باستا

Foil Packet Shrimp Pasta

القديس يوسف نوفينا يوم 6

من الممتع جدًا فتح علبة الرقائق المعدنية هذه على مائدة العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، التنظيف سهل للغاية!

1. قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة دقيقتين أقل من الوقت المخصص للدينتي على العبوة. بالوعة.
2. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية. سخني ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضيفي نصف الروبيان وتبليه بالملح واطهيه حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد معتم ، من دقيقة ونصف إلى دقيقتين ، مع التقليب مرة واحدة. نرفعها إلى طبق ونتركها جانباً. كرري العملية بالمزيد من الزبدة والزيت وباقي الجمبري وبعض الملح.
3. خفض الحرارة إلى المتوسطة. أضف الملعقة الكبيرة المتبقية من كل زبدة وزيت زيتون إلى المقلاة. أضيفي الثوم وقلّبي حتى لا يحترق ، ثم قلّبي مع الخمر. دع السائل يقلل بضع دقائق. قلّب الطماطم مع عصائرها و 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ورقائق الفلفل الأحمر في الصلصة. ينضج لمدة 7 دقائق.
4. امسك ورقتين كبيرتين من ورق الألمنيوم شديد التحمل وقم بتراكبهما بحوالي 8 بوصات على صفيحة خبز مطوية. اسكب المعكرونة المصفاة على ورق القصدير. تُسكب صلصة الطماطم والروبيان المقلي فوقها ، مع التأكد من تضمين جميع العصائر.
5. لف الرقاقة بإحكام في عبوة ، ولف الجوانب لأعلى حتى لا يتسرب منها. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
6. افتحي العلبة قبل التقديم مباشرة ، رشي الكريمة الثقيلة الدافئة ورشي الريحان والبقدونس والجبن. تأكد من الحصول على بعض الصلصة مع كل وجبة. إنه سماوي!