فطيرة الفلفل الحار المقلية

Frito Chili Pie

تساعية للمساعدة المالية

وصفتي الأساسية الجيدة للفلفل الحار وإحدى طرقي المفضلة لاستخدامها!

بني مطحون مع الثوم في قدر على نار متوسطة عالية. أضيفي صلصة الطماطم والروتيل والملح والأوريغانو والكمون ومسحوق الفلفل الحار. قم بتغطيته وخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. ينضج لمدة 30 دقيقة.

أضف الفاصوليا المصفاة والمغسولة. يقلب حتى يتجانس ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.

اخلطي الماسة بالماء ثم أضيفيها إلى الفلفل الحار. يحرك المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخيرة. اجلس جانبا.

قدميها عن طريق تقطيع أكياس فريتو وفتحها بالطول. كومة في الفلفل الحار والجبن ، ومكعبات البصل إذا كنت تستخدم. قدميها على الفور باستخدام شوكة بلاستيكية. حشد ممتع!

نحن منغمسون في كرة القدم الآن. لا توجد طريقة أخرى لوضعها. يقوم Marlboro Man بتدريب فريق كرة القدم الخاص بطفلي ، Marlboro Man وأنا على حد سواء متابعين ومشاهدة جميع مباريات الكلية التي يمكن أن نجدها على التلفزيون ... وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فقد ذهبنا أيضًا إلى بعض مبارياتنا المحلية ألعاب المدرسة المنزلية ليلة الجمعة.

لا يوجد شيء مثل ألعاب كرة القدم في المدرسة الثانوية يعيدك إلى مرحلة المراهقة. الهواء الليلي البارد شبه الخريفي ... الرجال عاريون القمصان رسموا بألوان فريقهم ... المشجعون الرائعون ، الذين ، بالمناسبة ، لديهم طاقة أكثر مما أتذكر أنني كنت في السابعة عشرة ... أغاني Bon Jovi تنفجر على مكبر الصوت بين المسرحيات. هل هناك نوع من المطالب بأن تقوم ألعاب كرة القدم في المدرسة الثانوية بتوصيل بون جوفي حتى نهاية الوقت؟ أنا لا أشكو ، مانع. على العكس تماما. كان الاستماع والغناء بصوت عالٍ جدًا لليفين في صلاة الجمعة الماضية أفضل شيء حدث لي منذ وقت طويل.

كان أسوأ شيء أبدا لابنتي البالغة من العمر أربعة عشر عامًا. لكني أخبرتها أن أشياء كهذه هي بناء الشخصية.

ألعاب كرة القدم في المدرسة الثانوية تعني أيضًا فطائر فريتو الفلفل الحار.

الليلة الماضية ، قمت بجلد البعض لتناول العشاء. أنا أشجعك على أن تفعل الشيء نفسه هذا الأسبوع!

ابدأ بالظرف المطحون أو أي لحم بقري مفروم في متناول يدك.

رميها في مقلاة عميقة أو قدر ...

وتحمره على نار متوسطة عالية. صفي الدهون الزائدة إذا كنت تستخدم اللحم المفروم العادي ؛ إذا كنت تستخدم تشاك الأرض يجب أن تكون بخير!

بعد ذلك؟ ستحتاج هذا.

صب صلصة الطماطم ...

و Ro-tel ...

ثم حركه.

أضف القليل من الملح ...

القليل من الزعتر المطحون ...

وكمية جيدة من الكمون الذي يقول لي الفلفل الحار.

كما تقول تاكو لي. ولكن فقط عندما أصنع سندويشات التاكو.

يأتي بعد ذلك مسحوق الفلفل الحار ، والذي - بشكل صادم! - كما يقول الفلفل الحار بالنسبة لي. أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة ، اعتمادًا على مقدار مسحوق الفلفل الحار الذي تفضله ، واعتمادًا على مدى حارة مسحوق الفلفل الحار ، واعتمادًا على مقدار التوابل التي تفضلها ، اعتمادًا على فصيلة دمك.

فقط أمزح في الجزء الأخير.

بعد ذلك ، أضف نصف كوب من الماء الدافئ ...

ثم قم بإثارة جيدة أخرى.

ضعي الغطاء على المقلاة ، ثم خففي النار واتركي الفلفل الحار على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات.

بعد ذلك؟ تحتاج هذه.

قم برمي علب الفاصوليا في مصفاة أو مصفاة ، ثم اشطفها جيدًا تحت الماء البارد لأن الفاصوليا المعلبة تكون لزجة نوعًا ما ورائعة عند إخراجها من العلبة لأول مرة.

بعد شطف الفاصوليا ، اسكبها مباشرة في الفلفل الحار.

يمكنك استخدام أي مجموعة من الفاصوليا التي تفضلها: كل الكُلى ، كل البينتو ... أيًا كان ما يطفو على قارب الفول الخاص بك.

أضيفي الفاصوليا وغطي القدر مرة أخرى واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى.

بعد ذلك؟ خذ هذا.

إنه ماسا ، المعروف أيضًا باسم دقيق الذرة ، والذي أحب إضافته إلى الفلفل الحار والشوربات واليخنات لإضفاء مزيد من السُمك ونكهة الذرة اللذيذة. يمكنك العثور عليها إما في ممر الدقيق في المتجر أو في قسم الأطعمة الإسبانية.

وجبة الذرة العادية جيدة أيضًا.

صب بعض الماسا في وعاء صغير ...

ثم صب القليل من الماء.

ثم حركها معًا حتى تصبح فطيرة وغريبة.

ثم - وهذا مهم! - امنح الفلفل الحار القليل من المذاق. أريدك أن تجرب ما قبل وما بعد.

ثم اسكبي خليط الماسا في الفلفل الحار. أعلم أنها تبدو غريبة. لا تركض تصرخ بعد.

الآن فقط حركه معًا واتركه على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ... وهذا كل شيء! تأكد من تذوق الفلفل الحار وتأكد من احتوائه على كمية كافية من الملح ... لكن ضع في اعتبارك أن فريتوس موي ، مالح. لذلك قد ترغب في السير برفق ، حبيبي.

هل يمكنني مناداتك حبيبي؟

فلفل البحر ... انتهى!

و ees التهمت.

فريتوس في سلة. هذه صورة مبتذلة جدا.

احصل عليه؟

مع أكياس فريتوس على جوانبها ، افتح الأكياس هكذا.

ثم ابشر بعض جبن الشيدر الحاد. صر فطيرة الفلفل الحار الخاصة بك إذا كنت تريد أن تكون فطيرة فريتو الفلفل الحار استثنائية.

استخدم محضر الطعام إذا كنت تريد أن تكون كسولًا مثلي.

في بعض الأحيان لا أشعر برغبة في استخدام مبشرة الصندوق. من فضلك إفهم.

يعد تجميع فطيرة فريتو الفلفل الحار أمرًا معقدًا للغاية. قد ترغب في الانتباه!

تحصل على بعض الفلفل الحار ...

وأنت ترميها على فريتوس.

لقد انتهيت الآن في منتصف الطريق.

ثم ترمي الجبن المبشور. افعل هذا على الفور حتى يذوب.

ثم تقوم بإلصاق الشوكات البلاستيكية وتسليمها للبشر الجائعين. بسيطة مثل الفطيرة!

بسيط مثل المقلية فطيرة الفلفل الحار.

استمتعوا بهذا يا شباب! انها حقا متعة.