Cheesy Beef Sweet Potato Taco Casserole
تتكون طاجن تاكو باللحم البقري اللذيذ والبطاطا الحلوة من طبقات من الخير المستوحى من التاكو! من Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعات25دقيقة وقت الطبخ:1ساعة0دقيقة الوقت الكلي:1ساعة25دقيقة مكوناتاثنين بطاطا حلوة وسط 1 رطل. لحم بقري مفروم قليل الدهن 1 بصل كبير مقطع مكعبات 3 قرنفل (كبير) ثوم مفروم 1 فلفل أحمر كبير مقطّع إلى مكعبات 1 ج. حبات الذرة المجمدة 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة 1 علبة (حجم 14 1/2 أونصة) مكعبات الطماطم المحمصة (لا تصفي) 2 ج. صلصة مكتنزة 2 ملعقة صغيرة. مسحوق شطة 2 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المدخن 1 ملعقة صغيرة. اوريجانو مكسيكي مجفف 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل حريف (أو أكثر لتذوقه) 1/2 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون رقائق تورتيلا الذرة السميكة ، حسب الحاجة 8 أوقية. مزيج الجبن المكسيكي المبروش بالوزن 4 أوقيات. وزن جبنة بيبر جاك المبروشة شرائح بصل أخضر وكزبرة مقطعة للتزيين (اختياري) صلصة ، جواكامولي ، كريمة حامضة ، للتقديم (اختياري)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم برش طبق للخبز 9 × 13 برذاذ غير لاصق واتركه جانبًا. قشري البطاطا الحلوة وقطعيها بشكل حلزوني ، وقطعيها قليلاً لتقصير خيوط طويلة جدًا. إذا لم يكن لديك جهاز حلزوني ، فقط قم بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة. اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة جدًا على نار متوسطة إلى متوسطة إلى عالية ، يُحمّر اللحم البقري مع البصل ، ويفكك أي قطع كبيرة ويقلب من حين لآخر. عندما يختفي اللون الوردي تقريبًا من اللحم البقري ، يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. أضيفي الفلفل الأحمر والذرة والبطاطا الحلوة. ثم أضيفي الفاصوليا والطماطم والصلصة ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الحلو والأوريجانو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ، وقومي بخلطها معًا. خففي الحرارة قليلاً إلى متوسطة واطهيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك عدة مرات. إذا كنت تستخدم مكعبات بطاطا حلوة بدلاً من حلزونية ، فستحتاج إلى طهيها لفترة أطول قليلاً. فقط تأكد من أن البطاطا الحلوة طرية.
يُوزّع كوبان من مزيج اللحم البقري في قاع طبق الخبز المُعدّ. طبقة رقائق التورتيلا في الأعلى ، متداخلة قليلاً مع الرقائق. ضعي نصف الكمية المتبقية من خليط اللحم البقري بملعقة فوق الرقائق ، ثم وزعيها في طبقة متساوية. نرش نصف الجبن المكسيكي ونصف جبنة بيبر جاك فوق خليط اللحم. توضع طبقة أخرى من رقائق التورتيلا ، تليها خليط اللحم البقري المتبقي ، ثم الجبن.
غطي المقلاة برقائق معدنية (حتى لا تلمس الرقاقة الجبن) واطهيها لحوالي 30 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبن وتسخن الكسرولة طوال الوقت. أزيلي ورق القصدير وضعي المقلاة تحت الشواية واتركيها حتى تحمر الجبن حسب رغبتك. يُخرج من الفرن ويُضاف إليه البصل الأخضر و / أو الكزبرة. قدميها على الفور مع الكريمة الحامضة الاختيارية و / أو الجواكامولي و / أو الصلصة على الجانب.
عائلتنا لا تحتفل بتاكو الثلاثاء العادية. لكننا اقتربنا كثيرًا ، فنستمتع بنوع من الأطباق بنكهة التاكو كل أسبوع تقريبًا. هذه الوجبات دائمًا ما تكون جيدة في منزلنا. أعتقد أنه قد يكون له علاقة بالجبن. أو ربما متعة ما قبل اللعبة وهي غمس الرقائق في الجواكامولي والصلصة والقشدة الحامضة. بالنسبة لي ، إنه عذر لصب مارغريتا سريعًا. مهما كانت الأسباب ، فهي جميعها لذيذة ، ومن المؤكد أنهم سيأخذون عائلتي إلى الطاولة بطريقة سريعة للغاية.
قدمي هذا اللحم البقري بالجبن والبطاطا الحلوة تاكو كاسرول في ليلة تاكو العائلية القادمة. قد يصبح مجرد تقليد أسبوعي!
ما زلت في المرحلة التجريبية مع جهاز اللولب الخاص بي ، وما زلت أحبه. إنه سهل الاستخدام والتنظيف ، وأنا أعشق القوام الذي يعطيه للخضار والفواكه. لم أستطع مقاومة تصاعد البطاطا الحلوة لهذا الطبق. ولكن إذا لم يكن لديك جهاز حلزوني ، ما عليك سوى تقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة.
ثم قم بطي كل تلك الخيوط الجميلة من البطاطا الحلوة في خليط اللحم المفروم. طعمها جيد جدا معا!
لقد قمت من قبل بدمج نكهات التاكو في طاجن المعكرونة ولكني لم أستخدم رقائق التورتيلا في أي من هذه الأطباق. بينما كنت أستمتع بالـ chilaquiles في أحد المطاعم مؤخرًا ، جعلتني تلك الرقائق المبللة بالتاكو أعيد التفكير في خطة تاكو خزفي.
تتميز وصفة طاجن التاكو هذه بطبقات من خليط البطاطا الحلوة اللذيذة ورقائق التورتيلا والجبن.
يتم طهي اللحم المفروم والبطاطا الحلوة بمزيج متبل من الطماطم المقطعة والصلصة المكتنزة ، وكلها دافئة ومريحة. تمتص السوائل في رقائق التورتيلا ، مما يخلق طبقًا شهيًا بنكهة الذرة اللذيذة.
إذا كنت من محبي تاكو ، فهذه الكسرولة طريقة مؤكدة لإضفاء المزيد من نكهة التاكو في حياتك.
طاجن تاكو باللحم البقري والبطاطا الحلوة هذا هو جزء من سلسلتي من الطواجن هنا على Food & Friends. تأكد من إطلاعك على جميع الوصفات السابقة!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
