Chipotle Bloody Marys
ماذا يعني 420 في أعداد الملائكة
نكهة حارة ومدخنة على الطريقة الكلاسيكية ، تكملها بشكل مثالي جمبري شيبوتل. من هيذر كريستو. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات5دقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكونات1/4 ج. فلفل شيبوتلي معلب ، مع صلصة أدوبو (اعتمادًا على مدى حرارتها ودخانها الذي تحبه) 46 أوقية. عصير خضار سائل مبرد مقسم 1/2 ج. الفجل المحضر 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس 4 شرطات (سخية) صلصة رسيستيرشاير 1 ج. فودكا مبردة الثلج حسب الحاجة 12 روبيان كبير مقشر ومصفى 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون إسفين الليمون ، لتقليم الزجاج (اختياري) الملح كوشيريتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. التوجيهات في وعاء الخلاط ، اخلطي فلفل الشيبوتلي و & frac12؛ كوب عصير خضروات مرتفع حتى تحصل على هريس ناعم. خذ & frac14؛ كوب من خليط البوريه وننقله إلى وعاء صغير مع الجمبري. انقع في الماء لبضع دقائق على الأقل. في هذه الأثناء ، في إبريق كبير ، يُمزج ما تبقى من هريس الشيبوتلي وعصير الخضار المتبقي والفجل الحار وبذور الكرفس ورسيستيرشاير والفودكا. تخلط جيدا وتتبل حسب الرغبة مع ملح كوشير. برد حتى جاهزة للخدمة.
في مقلاة ثقيلة أو مقلاة ، أضيفي زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُضاف الجمبري ، 6 قطع في المرة ويُطهى حتى يصبح ذهبيًا على الحواف ومعتمًا في الوسط ، حوالي دقيقة واحدة على كل جانب. توضع جانبا أثناء طهي الجمبري المتبقي.
املأ الكؤوس بالثلج واسكب مزيج ماري الدموي فوق الثلج. يُزيّن حسب الرغبة ويُضاف إليه الجمبري. إذا رغبت في ذلك ، فرك قطعة من الليمون حول حافة الزجاج واغمسها في ملح الكوشر.
بالنسبة لي ، تعتبر Bloody Marys جزءًا لا يتجزأ وغير قابل للتفاوض من أي وجبة فطور وغداء. كما أنهم يتسللون في طريقهم إلى الإجازات العائلية والتجمعات التي تشبه الإفطار. في حال كنت تتساءل ، أنا أحب Bloody Marys.
في الواقع ، تسخر مني عائلتي بانتظام لطلبهم على متن الطائرة. (بالمناسبة ، قبل أن أبدو كأنني خصبة تمامًا ، هذه مناسبة واحدة حيث أتخطى جزء الفودكا وأذهب فقط للمزيج.) وبصراحة ، مع كمية الملح في معظم هذه الخلطات ، في أكثر من مناسبة ، اضطررت إلى دحرجة جسدي المنطاد من الطائرة بعيون منتفخة لدرجة أنني بالكاد استطعت فتحهما ، وساقي متورمة لدرجة أنني اضطررت للتخلي عن سحاب حذائي ، وتركهما معلقين من كاحلي. أعني الكاحلين. قصة حقيقية. وغني عن القول ، بعد تلك التجارب الجميلة ، لقد قللت من مزيج بلودي ماري في الهواء.
لكن حفلات ماري الدموية محلية الصنع على الأرض لن تتوقف بأي شيء.
أنا أحب بلودي ماري الكلاسيكية مع عصير خضروات جيد والكثير من الفجل الحار. لكن بين الحين والآخر ، أحاول أن أتفرع وأقوم بتجربة بعض المقطوعات الموسيقية الممتعة على النسخة الأصلية. لقد صنعت بعض التلفيقات الغريبة ، مثل Bloody Marys الخضراء وإصدارات BLT. كل شيء لذيذ ، بالتأكيد ، لكنني احتفظت بهذه النسخة الحارة المدخنة من أجلك فقط.
يعطي Chipotle هذه بعدًا مدخنًا رائعًا أصبح أكثر إثارة بشكل لا نهائي (في رأيي) من خلال كميات وفيرة من الزينة الصغيرة المخللة و- جاهز لهذا- القريدس الحار. إنهم فقط جيدون بشكل مذهل. أنا في الواقع أقوم بتتبيلهم في بعض من نفس هريس شيبوتلي الذي أضفته إلى Bloody Marys حتى تتزوج جميع النكهات (لا يقصد التورية) جيدًا. عليك أيضًا إضافة عصا الكرفس المثالية ، لأنني أحب تلك اللقمة المقرمشة. حركها في المشروب الحار وأقرمشة.
أما بالنسبة للزينة الأخرى ، فقد داهمت بشكل أساسي شريط الزيتون في محل البقالة المحلي وأضفت كل ما يمكن أن يرغب به قلبي الصغير ، بشكل رئيسي الخيار الصغير ، وأطنان من الزيتون ، والفلفل المخلل والمحمص. أدرك الآن أنني كنت أفتقد البصل اللؤلئي المملس والفاصوليا الخضراء الحارة أو الهليون ، لكنني أعلم أنك لن تنسى أبدًا أشياء مهمة من هذا القبيل.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
