شوكولاتة بالنعناع براوني بايتس

Chocolate Mint Brownie Bites

لم أكن أعرف ماذا أسمي هذه الأشياء.

لا يبدو النعناع براوني بايتس وصفيًا بدرجة كافية.

بدا أن Chocolate Mint Brownie Bites مناسبة ، لكن أليست الشوكولاتة والبراوني زائدة عن الحاجة؟

ميني مينت شوكولاتة براوني بايتس؟

ميني براونيز شوكولاتة بالنعناع؟

اثيل ميرتل هيرمان والتر مابل؟

لذلك جازفت بالتكرار وذهبت مع Chocolate Mint Brownie Bites.

أنا سعيد للغاية لأنني تمكنت من مشاركة رحلتي معك.

كيفية معرفة ما إذا كان البيض الفاسد سيئًا

طاقم الشخصيات: شوكولاتة غير محلاة ، زبدة ، سكر ، دقيق ، مستخلص نعناع ، نعناع أنديز ، مستخلص النعناع (وليس الفانيليا. لا تكن مثلي) وشوكولاتة حلوة ومر (غير مصورة).

أكرر: لا تكن مثلي.

أولا اصنع البراونيز! ضع 2 أونصة من الشوكولاتة غير المحلاة في وعاء. (لاحظ أنني ضاعفت هذا بالأمس ، لكن الكميات التي أعطيك إياها هي دفعة واحدة. وأحيانًا أربك نفسي حتى).

تذوب في الميكروويف ...

قلّبها قليلاً…

ثم قشر نعناع الأنديز ...

أضف ثمانية منهم إلى الشوكولاتة ...

وحركهم حتى يذوبوا ، وهو ما سيحدث بسرعة كبيرة.

ربما كانت هذه أطول جملة كتبتها طوال الأسبوع.

ونعم ، أدرك أنه يوم الاثنين فقط. لكن مازال!

بعد ذلك ، قم برمي قطعة من الزبدة في وعاء الخلاط باستخدام ملحق المضرب. لا اثنين من العصي! عصا واحدة!

أفضل مكان لشراء لوازم تزيين الكيك

إلا إذا كنت تريد مضاعفة الوصفة. ثم استخدم اثنين من العصي. أيضًا ، قف على ساق واحدة وقم بتلاوة عنوان جيتيسبيرغ أثناء قيامك بذلك. يقول سيمون!

ليس لدي فكرة عما يعنيه ذلك.

أضف فنجان من السكر ...

وامزجها معًا حتى تتجانس جيدًا. وزعي القليل منه على قطعة خبز ، واطوِ الخبز إلى نصفين ، واستمتع بقطعة من الزبدة والسكر.

لا تفعل هذا الجزء من الشطيرة حقًا. سيكون ذلك مفرطًا وخاطئًا. سننتظر ونفعل ذلك يوم الثلاثاء.

بعد ذلك ، اخفق بيضتين واحدة تلو الأخرى.

ثم ، إذا كان باردًا تمامًا ، قم برش الخليط غير المحلى / الأنديز ببطء ، وكشط الوعاء للحصول على كل الخير هناك.

بعد مزجه في البداية ، اكشط الوعاء ، ثم أضف 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع ...

واخلطيها لتتحد.

أضف 3/4 كوب دقيق. ليس 1 1/2 كوب كما هو موضح هنا.

تساعية عيد الميلاد في سانت أندروز

واخلطيها معًا حتى تصبح لطيفة ورقيقة ولا تقاوم.

أحضر بعض رذاذ الخبز. بام ، بيكرز جوي ، كريسكو - أي رذاذ يحتوي أيضًا على الدقيق.

رش وعاء مافن صغير جيدًا - وأعني جيدًا. ثم استخدم ملعقة كبيرة أو مغرفة بسكويت لغرف الخليط في العلب.

اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 325 درجة لحوالي 13-15 دقيقة ، أو حتى تنضج!

اقلبها على رف تبريد واتركها تبرد تمامًا. الآن ، عندما ملأت صينية المافن ، استخدمت مغرفة كانت كبيرة جدًا وكانت قطع الكعك مخبوزة على سطح المقلاة قليلاً ، مما يعني أنها تحتوي على نتوءات عريضة صغيرة حول القاع. من الناحية المثالية ، لن تحتوي اللدغات على هذا - ستكون لطيفة وأنيقة وموحدة.

لكن الكعكة هي كعكة براوني ، بغض النظر عن مدى تشوهها.

من قال هذا؟ فرويد؟

بينما تبرد البراونيز ، ضع حفنة (25-30) من نعناع الأنديز في وعاء ...

بملعقة كبيرة من الزبدة. ضعها في الميكروويف لمدة 45 ثانية أو حتى تذوب النعناع.

ماذا يعني رنين الأذنين روحيا

اقطع أونصة من الشوكولاتة الحلوة والمرة جيدًا ...

ثم رميها في الوعاء ...

وحركها حتى تصبح ناعمة. تعطي الشوكولاتة الحلوة والمرة النعناع المذاب القليل من الهيكل وتحافظ على كل شيء من أن يكون حلوًا جدًا.

يُسكب مزيج الشوكولاتة بالملعقة فوق كل قطعة براوني ...

أو اغمس الجزء السفلي (الذي أصبح الآن الجزء العلوي) من قطع الكعكة مباشرة في الشوكولاتة.

في كلتا الحالتين ، تريد أن تكون مغلفة.

606 شعلة مزدوجة

اقطع المزيد من النعناع (ستحتاجهم أفضل من هذا).

ورشيها فوقها بعد أن تبرد الشوكولاتة وتبدأ في التماسك (لا تفعل ذلك على الفور وإلا ستنزلق القطع على الفور).

ضع المقلاة في الفريزر لمدة عشر دقائق ، فقط لضبط الشوكولاتة قليلاً وجعلها سهلة في التعامل معها.

عجائب حلوة صغيرة من لدغتين! بصريا ، هم نوع من خليط بين كعكة صغيرة وكمأة.

لقد صنعت نسخة من هذه من قبل ، بالمناسبة ، باستخدام غاناش بسيط وتصدرتهم بالكثير من الرشات الجميلة.

لكن هذه النعناع. رائع. كما هم لطيفون ...

إنها ألذ ألف مرة. الكعكة ناعمة ورطبة حقًا ، وطلاء حلوى النعناع لذيذ تمامًا ، وقطع جبال الأنديز في الأعلى هي طبقة الجليد على الكعكة.

أعني الرشات على البراونيز.

أتعرف ما أقصده.

استمتعوا يا رفاق!