Steakhouse Kebabs
إذا لم يكن لديك اللبن الرائب لإعداد الصلصة ، فقط امزج الحليب العادي مع القليل من الخل الأبيض واتركه لمدة دقيقة.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4-6حصص وقت التحضير:0ساعات35دقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة المكونات صلصة الجبن الأزرق1/2 ج.
مايونيز
1/4 ج.اللبن
1/4 ج.الكريمة الحامضة
2 ملعقة صغيرة.
خل حمض التفاح
اندفاعة من صلصة ورسيستيرشاير
1/3 ج.الجبن الأزرق المفتت
2 ملعقة كبيرة.
البقدونس الطازج المفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كباب1 رطل.بطاطس حمراء صغيرة مقطعة إلى نصفين
الملح كوشير
1عبوة 10 أونصات من مشروم كريميني ، مقلمة ومقطعة إلى النصف إذا كانت كبيرة
1/4 ج.زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة.مسحوق الثوم
فلفل أسود حسب الرغبة
1 3/4 رطل.شريحة لحم لحم الخاصرة مخلية من العظم ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
2 ملعقة كبيرة.صلصة رسيستيرشاير
خس روماني ممزق للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. اتجاهات لتتبيلة الجبن الأزرق:- اخلطي المايونيز واللبن والقشدة الحامضة والخل وصلصة رسيستيرشاير معًا في وعاء متوسط. يُضاف الجبن الأزرق والبقدونس ويُتبل بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة أثناء تحضير الكباب.
- انقع 8 إلى 12 سيخًا خشبيًا في الماء لمدة 30 دقيقة. قم بتسخين الشواية أو مقلاة الشواء على درجة متوسطة. نضع البطاطس في قدر به ماء مملح لتغطيه بوصة واحدة. يُترك على نار خفيفة ويُطهى حتى ينزلق السكين في البطاطس مع القليل من المقاومة ، من 8 إلى 10 دقائق. صفيها واتركها حتى تجف.
- نضع البطاطس في وعاء كبير ونضيف الفطر. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ومسحوق الثوم و frac12؛ ملعقة صغيرة ملح وكمية سخية من الفلفل.
- ضع شريحة اللحم في وعاء آخر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وصلصة ورشيسترشاير و frac12؛ ملعقة صغيرة ملح وكمية سخية من الفلفل. ضعي اللحم البقري والفطر والبطاطس على الأسياخ.
- اشوي الكباب لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنضج الخضار ويتفحم اللحم. دعها ترتاح 5 دقائق. قدمي الكباب مع الرومين ورشي عليه القليل من الصلصة. تقدم مع الصلصة المتبقية.
