25 أدوات مطبخ كلاسيكية تستحق العودة

25 Adwat Mtbkh Klasykyt Tsthq Al Wdt

ليس هناك من ينكر أن الحديث ادوات المطبخ تبسيط الحياة اليومية. اليوم ، تتمتع الأجهزة مثل الثلاجات والأفران بميزات ذكية مثل قدرة Bluetooth. أدوات مربي الحيوانات مثل الأواني الفورية حتى أن لديك شاشات تعمل باللمس ويمكن تشغيلها باستخدام تطبيق الهاتف. لا يزال ، هناك شيء يمكن قوله عن كلاسيكيات المدرسة القديمة التي اعتدنا أن نجدها في مطبخ الجدة. هيك ، العديد من أدوات المطبخ القديمة كانت جميلة جدًا لدرجة أنها في الواقع الى الخلف في الأزياء. هذا هو السبب في أنه مستوحى من عتيقة ري دروموند مجموعات أواني الطعام و طباخات بطيئة تحظى بشعبية كبيرة - لن تجد أي كروم قديم ممل معها ، لا يا سيدي!

6666 رقم الملاك

قوالب Jell-O ، وصناديق الخبز ، وأوعية Pyrex - هذه هي العناصر التي لا تستطيع والدتك (أو والدتها) العيش بدونها. يمكنك العثور على بعض أدوات المطبخ هذه مقابل فلس واحد في المتاجر القديمة أو على موقع Etsy. قد يدفعك الآخرون إلى توجيه رأسك إلى الجانب ويسألون إذا لم يكونوا في الواقع أجهزة تعذيب من العصور الوسطى. & # 128514 ؛ حتى أن القليل منها لا يزال قيد الاستخدام حتى اليوم ، ولكن مع بعض الترقيات. قفز في آلة الزمن هذه وعد إلى مطابخ القرن العشرين. هذه ليست قائمة كاملة بأي حال من الأحوال ، ولكنها قد تلهمك فقط لإجراء ترقية للمطبخ الأنيق.

لا يزال بإمكانك بالتأكيد العثور على قوالب معدنية في العديد من المنازل ، لكن Jell-O كان نجمًا للطهي في الخمسينيات من القرن الماضي. ابتكر الناس جميع أنواع الأطباق المعقدة باستخدام العديد من القوالب الفريدة.

إذا سبق لك إنشاء ملف سبريتز كوكي ، فستتعرف على هذه الأداة! اليوم ، تنحدر مسدسات ملفات تعريف الارتباط التي صنعها ويلتون وكون ريكون من مكبس ميرو. ستأتي مجموعة مكبس ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الألومنيوم مثل هذه مجهزة بمجموعة كاملة من الملحقات ، بما في ذلك الحامل الخشبي لأقراص تصميم ملفات تعريف الارتباط الفريدة.

تأتي قطع الكرز في جميع الأشكال والأحجام. كان الكثير منهم مثل هذا الأصفر اللطيف مع فتحتين للإصبع وثقب زنبركي. البعض الآخر يشبه إلى حد ما كسارات الثوم الحديثة. ومع ذلك ، كان كبار السن كبيرًا جدًا وكان لديهم براغي لتثبيتها على طاولتك!

على عكس ما قد تعتقده ، هذا ليس جهاز تعذيب قديم. الممثلة والراقصة شيرلي ماكلين تتظاهر باستخدام مضرب بيض يدوي لتصفيف شعرها!

في الواقع ، كان هناك العديد من أدوات المطبخ اليدوية في اليوم. اختلفت مطحنة الطعام عن معالج الطعام في أنها تهرس البذور وتفرزها.

أليس من الجيد الدخول إلى السوق المحلي للحصول على الزبدة؟ مرة أخرى في اليوم ، كان الناس يصنعون الزبدة ويصنعونها يدويًا للاستخدام الفردي أو البيع.

تنص التسمية التوضيحية على هذا الإعلان القديم على ما يلي: 'أخذ نصيحة من قيمة المنفعة الخاصة بمكتب الجد الأعلى القابل للطي ، تعلن شركة Nesco Inc. عن صندوقها الجديد للخبز الملفوف. ويُعتقد أنه أحدث خروج عن الأنواع المربعة والمستطيلة التقليدية من في الماضي ، يُزعم أن مزاياها كانت بابها الأوسع لسهولة الوصول إليها '.

هذه القليل أطباق البورسلين كانت وسيلة شائعة لصنع البيض المشوي ، والذي كان يستخدم كعنصر أساسي في سلطات السيزر.

يقف الممثل بيتر بارتون هنا بصحبة آلة صنع القهوة على الموقد ، والتي اشتهرت منذ عقود. في الواقع ، لا يزال الكثير من الناس يستمتعون بصنع الإسبريسو اليومي باستخدام هذه الأجهزة الصغيرة التي توضع على الطاولة!

بصمة القصيدة

جون هارفي كيلوج مسؤول عن هذا المنتج الأمريكي الأساسي ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن زبائنه المشهورين يبيعون زبدة الفول السوداني كوجبة شهية. حوالي عام 1896 ، التدبير المنزلي الجيد شجعت النساء على صنع مطاحن اللحوم بأنفسهن ، وفقًا لـ مجلة سميثسونيان . في النهاية ، ولدت نسخة كهربائية!

ربما احتفظت الجدة بالدقيق والسكر والأرز وغيرها من عناصر المخزن في علب معلمة. قل لها أن تتمسك بأبنائها القدامى ، لأنهم عادوا إلى الأناقة!

أطباق الزبدة الخزفية صالحة لكل زمان ، لكن الكثير من الناس يضعون عصيهم ببساطة في باب الثلاجة. كانت أطباق الزبدة الفرنسية ، التي تستخدم الماء لإغلاق محكم الإغلاق ، شائعة جدًا لفترة من الوقت.

خلال عصر البلاستيك ، رأيت أيضًا مغازل سلطة غير تقليدية ، مثل هذه مولينكس ! لا خس مغسول؟ اغسلها في الحوض وضع الأوراق بالداخل وادفعها حتى تنفصل المياه!

قبل ظهور الأجهزة الكهربائية ، كانت هناك أحواض معدنية للصيد الجائر. ثم في الخمسينيات من القرن الماضي ، تم تعريف الناس بأجهزة كهربائية بدائية مثل صائد كينوود بثلاث بيضات.

موقد حرق الخشب أم لهب مكشوف؟ كنت ستسكب مزيج الوافل في هذه المكواة وتستخدم يديك لقلبه على كلا الجانبين. كان على الناس أن يحرصوا على عدم فتحه مبكرًا جدًا!

كانت الأوعية الخشبية المنحوتة باليد هي الطريقة المفضلة لدرفلة العجين لفترة طويلة. اليوم، هؤلاء الجميلات خمر تستخدم أيضًا كقطع مركزية أنيقة للمزرعة.

صدق أو لا تصدق ، كانت أجهزة تحضير الطعام تبدو أبسط بكثير. تقول معلمة الطهي بوني ستيرن إن 'معالج الطعام ليس مجرد أداة ذواقة عصرية أخرى ولكنه سكين موجود لتبقى'. يبدو أن بوني ستيرن كانت على حق!

صندوق بطاقة الوصفة هذا من الستينيات إذا كنت لا تستطيع التمييز من خلال اللون الأصفر الزاهي والزهور. عادة ما تكون مصنوعة من الخشب أو المعدن قبل توافر البلاستيك على نطاق واسع وتحافظ على وصفات عائلتك منظمة!

هذه الصينية مخصصة لزيت الزيتون والخل ، ولكن توجد صواني لجميع أنواع التوابل. غالبًا ما لا تزال حوامل الرجعية هذه قيد الاستخدام في رواد المطعم!

لماذا كانت لكمة كبيرة جدا في الولايات المتحدة؟ من الناحية التاريخية ، كانت أقدم الأوعية المثقوبة مصنوعة من الأواني الفضية أو الفضية ، والتي كانت تطمع بها الطبقة العليا. أفسح هذا المجال للزجاج في الخمسينيات والستينيات عندما أصبح الترفيه المنزلي شائعًا لدى الطبقة الوسطى.

إذا لم تجرب الآيس كريم المصنوع يدويًا ، فأنت لم تعش! اعتادت العديد من الأسر على صنعها بأنفسهم باستخدام كرنك يدوي ودلو ثلج خشبي ، ويمكن أن تكون النتيجة ناعمة بشكل استثنائي.

القديس باتريك نوفينا

كانت هذه هي أداة go-to التناظرية عندما يريد الناس صنع المربى أو الصلصة أو المهروس الخاصة بهم. تسحق المدقة بينما ترشح المصفاة.

لم تعد ترى رفوف الخبز المحمص كثيرًا بعد الآن! أحب الناس الاحتفاظ بخبزهم منفصلاً لمنعه من التبلل. لنكون صادقين ، الكثير من هذه الرفوف جميلة حقًا.

أطباق Fiesta محبوبة من قبل Ree Drummond ، ولسبب وجيه! إنها رائعة وخالدة وممتعة للغاية.

هل يمكنك تخيل الجلوس مع هذا الصندوق الكبير في حضنك لطحن قهوة الصباح؟ نعم ، لكننا لا نريد ذلك!