5 Easy Crostini Ideas
ليس سرا بين عائلتي وأصدقائي أن أي طبق كروستيني ببساطة غير آمن حولي. سواء كانت حفلة عطلة ، أو حفلة عيد ميلاد احتفالية ، أو لمجرد الاجتماع ، ستجدني بجانب طاولة المقبلات ، وأتطلع إلى جميع الوجبات اللذيذة. بصراحة تامة ، سأكون سعيدًا بالجلوس لتناول وجبة من كروستيني كما سأكون سعيدًا بالحفر في وعاء من المعكرونة.
لا يتطلب الأمر العديد من المكونات أو بذل الكثير من الجهد لصنع مجموعة متنوعة من كروستيني اللذيذ. ويمكن أن يكون صنعها اقتصاديًا للغاية ، اعتمادًا على المكونات التي تختارها. لقد قمت بتضمين خمسة من مجموعات النكهات المفضلة لدي هنا ، ولكن إذا كنت ترغب في المزيد من الخيارات ، فتأكد من مراجعة منشور Heather على 6 طرق لرفع الخبز الأبيض.
دعاء القديس ريتا لأسباب مستحيلة
أتمنى أن تتاح لك الفرصة لتجربة بعض هذه الأفكار!
1 - الجمبري والبيستو
البيستو هو المفضل في عائلتنا ، لذلك هذا الإصدار لا يحتاج إلى تفكير بالنسبة لنا. قلبي الجمبري مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل ، وحمريه على نار متوسطة عالية حتى ينضج تمامًا. يجب أن يستغرق ذلك من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب. وزعي القليل من البيستو على شرائح الرغيف الفرنسي ووزعي فوقه الجمبري.
2 - مربى التين وبري
عندما يتعلق الأمر بكروستيني ، فأنا لا أحب شيئًا أكثر من مزيج من الحلو والمالح. نسخة مربى التين وبري هي أفضل مثال! انشر القليل من المربى على كل قطعة محمصة قليلاً من الرغيف الفرنسي ، وغطيها بقطعة من بري ، ثم ضعها في فرن 350 درجة فهرنهايت لإذابة الجبن. شاهد بعناية لأن الأمر لن يستغرق أكثر من بضع دقائق.
كيف أطبخ لحم بقري تندرلوين
3 - حمص وزيتون وفلفل مشوي
فكرة كروستيني سهلة كما هي. انشر الحمص المفضل لديك على قطع الرغيف الفرنسي ، ثم ضع فوقها قطعة زيتون جيدة الصنع وبعض الفلفل الأحمر المحمص المفروم. كل نكهات البحر الأبيض المتوسط الرائعة على قطعة خبز واحدة!
4 - الفاصوليا البيضاء وإكليل الجبل والثوم
ابدأ بتحمير بعض فصوص الثوم في زيت الزيتون لمدة دقيقة تقريبًا. في وعاء ، يُمزج الفاصوليا البيضاء (الكانيليني أو الفاصوليا الشمالية العظيمة) ، خليط الثوم / زيت الزيتون ، إكليل الجبل الطازج المفروم والملح. يُهرس بالجزء الخلفي من الشوكة ويُدهن خليط الفول على قطع الرغيف الفرنسي. إذا كان خليط الفاصوليا جافًا قليلًا ، اهرسها بزيت زيتون إضافي.
ماذا يمكنك ان تستخدم بدلا من البيكنج بودر
5- دجاج بافلو وجورجونزولا
هذه الكروستيني هي مثل لعبة يوم الجنة! جميع نكهات أجنحة دجاج بافلو في قضمة صغيرة مرتبة وصحية. قلبي بعض صدور الدجاج المقطعة والمطبوخة مع صلصة الفلفل الحار (أنا استخدم Frank’s Red Hot). تُفتت بعض جبن جورجونزولا فوق قطع الرغيف الفرنسي المحمص ، وتُسخن في الفرن لبضع دقائق ، ثم تُغطى بالدجاج. إذا كنت ترغب في بعض القرمشة ، قلّب بعض الكرفس المقطّع في خليط الدجاج.
لا يمكنك أبدًا الحصول على أفكار كروستيني كافية ، لذا أود الآن أن أسمع ما تفضله!
