كتب الطبخ لعيد الميلاد

Cookbooks Christmas

إليك بعض كتب الطبخ التي من شأنها أن تقدم هدايا رائعة لمحبي كتب الطبخ في حياتك.

أنا أملك كل هؤلاء وأحبهم.

(لقد قمت بالربط بقائمة Amazon لكل كتاب أدناه ، لكنني لست جزءًا من أي برنامج تابع لشركة Amazon على الإطلاق. كل ما عليك هو تسهيل الاطلاع على الكتب.)

(آمين.)

فتاة هنتر بواسطة جورجيا بيليجريني . هذا الكتاب شدني وأبقيني مثبّتًا. إنها ليست فقط تجارب جورجيا مع الصيد والأشخاص الذين عبرت مساراتهم على طول الطريق ، إنها أيضًا كتابتها ، وهي لذيذة مثل الوصفات التي تشاركها. هذا كتاب جميل ، حتى لو لم تكن مهتمًا بالصيد كوسيلة للحصول على الطعام على مائدتك.

الغذاء 52 بواسطة أماندا هيسر وميريل ستابس Food52.com . هذا كتاب طبخ يعتمد على المجتمع مليء بالوصفات التي فازت في مسابقة Food52 للوصفات الأسبوعية على مدار عام. إنها سميكة وثقيلة ورائعة ، ومليئة بالوصفات الجميلة.

الجدول البرتغالي الجديد من قبل صديقي وصبي المنزل ديفيد ليتي . وصفات برتغالية جميلة ، تصوير جميل ، وليمة للحواس. انا احب كتاب الطبخ هذا (هذه وصفة طبختها منها منذ فترة. Delish!)

آيس كريم جيني الرائعة بواسطة جيني بريتون باور. قبل أشهر ، قمت بزيارة مطعم Jeni’s في كولومبوس وجربت خمس نكهات مختلفة لما يجب أن يكون الآيس كريم الأكثر شهرة (وابتكارًا) الذي عرفه الإنسان. جيني الشخص هو حلم. جيني الآيس كريم الإلهي. كتاب الطبخ هذا مليء بإبداعاتها المذهلة ، ولتأخذ الهدية في المقدمة لشخص مميز في حياتك ، قم برمي صانع الآيس كريم معه.

كيك بوبس بواسطة باكريلا . لقد أحببت Bakerella منذ المرة الأولى التي زرت فيها مدونتها الإبداعية للغاية ، وأعتز بالصداقة الواقعية التي بنيناها. إن كتاب الطبخ الخاص بها حول كعكة الملوثات العضوية الثابتة التي اشتهرت بها قد حقق نجاحًا هائلاً يجعلني سعيدًا جدًا. انطلق يا باكيريلا!

عشاء مثالي في طبق واحد بواسطة صديقي المثالي بام أندرسون . أنا أحب هذا الكتاب. الحب ، الحب ، الحب ، الحب ، أحب هذا الكتاب. الحب. طعام حقيقي ، تعليمات مباشرة ، الكثير من الأفكار الرائعة. لطالما قلت أنني أريد أن أصبح بام أندرسون عندما أكبر ، وما زلت أشعر بهذه الطريقة.

حافي القدمين كونتيسا نمط الأسرة بواسطة Ina Garten. كان هذا أول كتاب لي لطهي Barefoot Contessa ، وسيكون دائمًا المفضل لدي لأنه نوع الطعام الذي أحب طهيه. أوه ، وأنا فقط أحب إينا. لدي إلى الأبد وإلى الأبد.

حفلات الزفاف بواسطة مارثا ستيوارت (حوالي عام 1987) نعم ، إنها خمسة وخمسون دولارًا. نعم انا جدي. من فضلك لا تضحك علي. هذا الكتاب ، الذي امتلكته أمي لسبب غير مفهوم في أواخر الثمانينيات ، جعلني أقع في حب مارثا ستيوارت وجعلني أرغب في أن أكون متعهدًا للطعام (الكتاب يؤرخ حفلات الزفاف الجميلة الخالدة التي كانت تلبيها وتنظمها طوال الثمانينيات) وجعلني أرغب في ذلك الزواج أربع عشرة مرة مختلفة دون سبب آخر ولكن يمكنني استخدام جميع القوائم المختلفة في الكتاب. هذا حجم ضخم - تسربت —تفصل سلسلة من حفلات الزفاف بتفاصيل فوتوغرافية مذهلة: فساتين الزفاف ، وفساتين وصيفات الشرف ، وقوائم حفلات الزفاف (من غير الرسمية إلى الرسمية) والوصفات ، والكعك ، وحفلات الاستقبال ، والدعوات ... إنها وليمة كاملة للحواس ولمحة خالدة عن السحر من حفلات الزفاف ، بغض النظر عن العقد. هناك بعض صفات الكتاب مؤرخة بالطبع ، لكن الوصفات لا تزال جميلة ويمكن الوصول إليها بشكل ملحوظ. بطريقة ما ، انتهيت من هذا الكتاب ، كتاب أمي ، على الرف الخاص بي وما زلت أخرجه من وقت لآخر وأتذوق كل صفحة رتق. إذا كان لديك شعور بالمغامرة وترغب في منح أختك أو صديقك هدية ممتعة لن يتمكنوا من التخلي عنها ، فستكون هذه فكرة ممتعة. ولكن بصرف النظر عن المتعة والطبيعة القديمة إلى حد ما للكتاب ، فإن توقيع مارثا هو مصدر إلهامها. الوصفة وأفكار القائمة (ناهيك عن الزهور ، إلخ) رائعة.

(قريبًا: كتب طبخ 2012 أنا متحمس لها! هناك الكثير.)