Easter Cookies
بسكويت سكر ناعم ولذيذ مع كريمة الزبدة السهلة. قطع ورش على محتوى قلبك! إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:24حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:0ساعات30دقيقة مكونات1 1/3 ج. تقصير أو زبدة طرية 1 1/2 ج. سكر مبشور 1 برتقال اثنين بيض كامل 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 4 ج. طحين لجميع الاستخدامات 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة كبيرة. حليب صافي 2 ملعقة صغيرة. (إضافي) حليب كامل الدسم صقيع 1 ج. زبدة مملحة طرية 4 ج. سكر ناعم 1/4 ج. كريمة ثقيله تلوين طعام (اختياري) رشاشات وديكورات متنوعةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة عمل العجينة: أضيفي السمن (أو الزبدة) والسكر والقشر إلى وعاء الخلاط الكهربائي. نخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم يضاف البيض والفانيليا. خفق مرة أخرى ، وكشط جوانب الوعاء في منتصف الطريق. ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. بدلًا من إضافة المكونات الجافة مع الحليب حتى تتماسك العجينة. قسّم العجينة إلى نصفين ، ثم افرد النصفين إلى أقراص وضعيهما في أكياس بلاستيكية منفصلة. تبرد العجينة لبضع ساعات. (لاحظ أنه إذا كنت تستخدم الزبدة في العجين ، فلن تحتاج إلى تبريده لفترة طويلة ؛ أو إذا قمت بذلك ، فستحتاج إلى إتاحة المزيد من الوقت للعجين لينضج قبل أن تقوم بلفه.)
بعد أن تبرد العجينة ، سخني الفرن إلى 375 درجة. افردي نصفي العجين إلى سمك 1/3 بوصة وقطع أكبر عدد ممكن من ملفات تعريف الارتباط. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بساط خبز أو ورق زبدة واخبزها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تنضج بالكاد. تريد أن يتم ضبطهم ، لكن ليس بني. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل التزيين.
لتحضير الزينة ، اخفقي الزبدة والسكر والقشدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة جدًا. قسمي كريمة التزيين إلى أجزاء أصغر ولونيها باستخدام ألوان الطعام حسب الرغبة. استخدم سكين العشاء لنشر الزينة على ملفات تعريف الارتباط ، ثم استخدم سكر الصنفرة والرشات وغيرها من الزخارف لجعلها نقية!
هذه واحدة من وصفات عيد الفصح المفضلة لدي من كتاب الطبخ الخاص بي ، لذلك أردت مشاركتها معك هنا!
لدي عدد قليل من أصدقاء الخبازين الموهوبين بشكل لا يصدق ( بريدجيت ؟ هل تستمع؟) الذي يقترب من تزيين ملفات تعريف الارتباط بالسكر بالدقة والبراعة الفنية التي طبقها مايكل أنجلو على سقف كنيسة سيستين ... وأنا حتى لا أبالغ. الجليد ناعم وجميل ، وتقنيات الأنابيب الخاصة بهم لا تشوبها شائبة. عندما أمسك بسكويتهم في يدي ، أشعر أنني في حضرة العظمة.
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ... حسنًا ، ليس كثيرًا.
أنا من مدرسة تزيين ملفات تعريف الارتباط في السبعينيات. اخبزهم. صفع بعض كريمة التزيين عليها. قم برمي بعض الرشات في اتجاهها العام وأتمنى ألا ينتهي الأمر كثيرًا على الأرض. يشاهد برادي بانش و جزيرة جيليجان بينما تأكلها مع كوب طويل من الحليب كامل الدسم ، بالمناسبة ، والذي كان يسمى الحليب في ذلك الوقت. و بخير.
ما زلت أفعل هذا اليوم.
لكن هذه قصة أخرى لوقت آخر.
أضف بعض السمن والسكر إلى وعاء الخلاط. التقصير ، لأنه أبيض ، وهو رمز لعيد الفصح.
ليس صحيحا. التقصير ، لأنه ما كانت والدتي تستخدمه دائمًا أثناء نشأتي وأنا آسف لقول ذلك ، لكنه ينتج عنه ملف تعريف ارتباط أكثر نعومة.
لكن الزبدة يمكن استبدالها بسهولة ، وأنا أستخدمها في 50٪ من الوقت الذي أقوم فيه بإعداد ملفات تعريف الارتباط هذه!
أو ، إذا كنت ترغب في اللعب على الجانبين ، استخدم نصف سمن ونصف زبدة. كن دبلوماسيا عجينة البسكويت!
ثم تلذذ برتقالة ...
وأضفه.
امزجها معًا ...
ثم أضف البيض ...
والفانيليا ، ثم نمزجها مرة أخرى. اكشط الجوانب بملعقة مطاطية ، ثم اخلطها مرة أخرى لبضع ثوان.
ينخل معا الدقيق، ومسحوق الخبز والملح…
ثم قم بإضافتها بالتناوب ...
مع بعض الحليب كامل الدسم ...
واخلطه حتى يجتمع كل شيء معًا في كتلة كبيرة ويبدو جيدًا جدًا بحيث يصعب عليك منع نفسك من تناول قرصة كبيرة.
ثم قسّم العجين إلى نصفين ، وشكل كل نصف على شكل كرة ، وافرد الكرة قليلاً إلى شكل قرص. برد هذه لمدة ساعتين على الأقل!
فقط ضع في اعتبارك أنه إذا قمت بوضع الزبدة في العجين ، فسيكون من الصعب جدًا إخراجها مباشرة من الثلاجة (في حين يمكن دحرجة عجين السمن على الفور.) فقط اترك القليل من الوقت للعجين لينضج قليلاً!
يحلم معنى العنكبوت
عندما تكون جاهزًا لعمل ملفات تعريف الارتباط ، سخن الفرن مسبقًا إلى 375 درجة وأزل أحد أقراص العجين.
دحرجها على سطح مرشوش بالدقيق ...
ثم قطع بعيدا! استخدم صليبًا أو زهرة أو حملًا أو فراشة ... كل ما لديك.
ثم اخبزها لمدة 9-10 دقائق أو نحو ذلك.
اسحبها للخارج قبل أن تصبح ملفات تعريف الارتباط بنية تريدهم أن يكونوا طاهرين ومقدسين!
ثم عليك فقط السماح لهم بالبرودة.
أثناء تبريدها ، اصنع كريمة الزبدة اللذيذة السهلة ، والتي تبدأ بـ ... بوتاه! مملح من فضلك.
ثم السكر البودرة ...
ثم القليل من الكريمة الثقيلة. ابدأ بملعقتين كبيرتين وأضف المزيد من هناك.
(ملاحظة: يمكنك أيضًا استخدام الحليب كامل الدسم إذا كنت تفضل ذلك).
ثم فقط اخفقه ، اكشط الوعاء ، اخفقه ، اكشطه حتى يصبح لطيفًا ولا يقاوم.
ثم ، من أجل ألوان مختلفة ، قسّم الزينة إلى أوعية مختلفة وأضف قطرات من ألوان الطعام ...
وقلبها معًا.
اصنع الكثير من الزينة كما تريد ، امزج العديد من الألوان كما تريد!
وصفة فطيرة وعاء الديك الرومي امرأة رائدة
الآن ، هذا هو المكان الذي يأتي فيه أسلوبي في تزيين ملفات تعريف الارتباط في السبعينيات: صفع البعض ...
(ولا تنزعج من أن أظافري لم ترسم في وقت سابق في هذا المنشور وهي الآن. تم التقاط هذه الصور في يومين مختلفين.)
انشرها حولك ، باستخدام السكين لعمل مخططات صغيرة ...
ثم زينها ...
كما تريد!
أنا أحب قاطعة ملفات تعريف الارتباط المتقاطعة.
انها متقاطعة جدا.
وشرق!
أنا أيضا أحب صنفرة السكر. إنه لامع للغاية.
وأزرار الحلوى هذه! من الممتع اللعب معهم.
ولا تجعلني أبدأ في هذا الحمل.
(سكر الصنفرة البني لا يستهان به كثيرًا).
هذه ممتعة. حلو وغير كامل ولذيذ.
آمل أن تتمكن من إثارة بعض هذا الأسبوع!
ها هي سهلة الطباعة القابلة للطباعة.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
