Greek Chicken Kebabs
حكة ترك معنى الكف
إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية ، فتأكد من نقعها في الماء لمدة 30 دقيقة أولاً حتى لا تحترق على الشواية.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4-6حصص وقت التحضير:0ساعات40دقيقة الوقت الكلي:1ساعة10دقيقة المكونات تزاتزيكي1
خيار بدون بذور
2 ج.زبادي يوناني عادي
1/4 ج.شبت طازج مفروم
مبشور 1 ليمونة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
أشياء لطيفة للقيام بها في عيد الحب1
فص ثوم صغير ، مبشور
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كباب1 ملعقة كبيرة.
مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة.توابل الليمون والفلفل
كم من الوقت سوف يستمر طهي الدجاج في الثلاجة2 ملعقة صغيرة.
بذور الشمر مطحون
2 ملعقة صغيرة.توابل المجففة
1 1/2 ملعقة صغيرة.الملح كوشير
1/4 ج.زيت نباتي
6أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام (حوالي 2 1/4 رطل) ، مقطعة إلى أثلاث
عنبية خبز توست فرنسي رائد امرأة1 1/2
بصل حلو مقطع إلى أسافين
1كوسة كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
4إلى 6 قطع خبز عربي مقطع إلى أرباع
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- انقع 12 سيخًا خشبيًا في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة.
- لعمل التزاتزيكي: قطعي الخيار إلى نصفين بالطول واستخدمي ملعقة لكشط البذور. ابشر الخيار على مناشف ورقية ؛ عصر الرطوبة الزائدة. اخلطي الزبادي والشبت وقشر الليمون وعصير الليمون والثوم في وعاء. يضاف الخيار المبشور ويتبل بالملح والفلفل.
- للكباب: يُمزج مسحوق الثوم والليمون والفلفل وبذور الشمر والزعتر والملح في وعاء كبير. اخفقي 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغطى بالتساوي.
- قلبي البصل والكوسا مع ملعقة الزيت النباتية المتبقية في وعاء وتبليهما بالملح والفلفل. ضعي الدجاج والبصل والكوسا على الأسياخ.
- اشوي الكباب ، مغطى ، وقلبي من حين لآخر ، حتى ينضج الدجاج ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. قم بتسخين الخبز على الشواية لمدة دقيقتين لكل جانب. قدمي الكباب مع خبز البيتا والتزاتزيكي.
