How Make Slow Cooker Caramelized Onions
بصل مكرمل حلو داكن تمامًا مصنوع في الفخار! يجعل 2 ليتر. من Sommer Collier من منظور حار. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:16حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:14ساعات0دقيقة الوقت الكلي:14ساعات10دقيقة مكونات4 ملاعق كبيرة. 5 ملاعق كبيرة زبدة 4 رطل. إلى 5 أرطال بصل حلو 2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير 1 ملعقة كبيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون 2 ملعقة كبيرة. سكر بني (اختياري ، فقط إذا كنت لا تستخدم البصل الحلو)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات قم بتشغيل قدر كبير بطيء سعة 6 لتر على نار خفيفة. أضف الزبدة إلى الطباخ البطيء واتركها تذوب. في غضون ذلك ، قشر البصل. قطعي كل بصلة إلى شرائح بقطر 12 بوصة. ارمِ البصل المقطع في الفخار وأضف صلصة رسيستيرشاير. يتبل بملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. أضف السكر البني إذا لزم الأمر.
غطي البصل واطهيه ببطء لمدة 12-14 ساعة. قلّب مرة أو مرتين إذا كنت في الجوار.
بمجرد أن يصبح البصل داكنًا ولينًا وحلوًا ، يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يخزن في حاويات محكمة الإغلاق ويوضع في الثلاجة أو يجمد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
غني بالبصل الحريري بالكراميل. ماذا يمكن أن يكون أفضل ملاعق على لحم الخنزير أو شرائح اللحم؟ أو ماذا عن تقديمه مع الجبن والسجق على لوح تشاركوتيري؟
نكهة البصل الحلوة الرائعة رائعة لتضخيم جميع أنواع الأطباق. اخلطي البصل بالكراميل في الحساء واليخنات ، في الفريتاتا والمخفوقات ، في التغميسات والأطباق القابلة للدهن ، أو حتى في الأوعية المقاومة للحرارة.
لن تصدق الفرق الذي يحدثونه!
فكيف يمكن للمرء أن يحضر هذا المكون الرائع المعزز للنكهة والتوابل؟
في الطباخ البطيء بالطبع.
بكل صدق ، هناك عدة طرق لصنع البصل بالكراميل. الطريقة الأكثر شيوعًا هي قلي البصل على نار خفيفة على الموقد. المشكلة في هذه الطريقة هي أن هناك الكثير من الوقوف والتحريك.
معنى 87
لا أحب الوقوف والتحريك. هل؟
لذلك ، فإن الطريقة التي أختارها هي طباخ بطيء بالكراميل. كل ما عليك فعله هو رمي البصل في قدر الطبخ البطيء مع اثنين من المكونات وترك وعاء الفخار يعمل بسحره.
بعد ساعات ، سيصبح لون البصل داكنًا ليصبح مذاقًا حلوًا مكثفًا!
هل أنت مستعد لتجربتها؟
ابدأ بقلب وعاء الفخار على نار منخفضة وإضافة بعض الزبدة في الفخار. هذا يسمح للطاهي البطيء بالتسخين والذوبان بشكل أفضل.
بعد ذلك ، قشري عدة بصل وقطعيها إلى شرائح وضعيها في قدر الطهي البطيء.
13 13 13 معنى
أضف القليل من صلصة ورسيستيرشاير والملح والفلفل. يقلب حتى يتغطى البصل بالتوابل والزبدة.
ثم غطي الفخار واترك البصل ينضج ببطء لمدة 12-14 ساعة.
هذا هو!
من المفيد أن تقلب البصل مرة أو مرتين في هذا الإطار الزمني ، بحيث تقضي كل البصل بضع ساعات في القاع. ومع ذلك ، ليس من الضروري التحريك. ستظل تتكسر وتلين ، حتى لو غادرت المنزل طوال اليوم.
يمكنك تبريد البصل المكرمل لمدة تصل إلى أسبوعين. يمكنك أيضًا تجميدها لاستخدامها لاحقًا. أحب تجميد أجزاء صغيرة من البصل بالكراميل في صواني مكعبات الثلج ، حتى أتمكن من إضافتها إلى اليخنات والشوربات بمكعب واحد في كل مرة.
البصل بالكراميل بطيء الطهي هو مكياج رائع للارتقاء بجميع أنواع الوصفات.
حاول صنعها هذا الأسبوع. ثم استخدمها طوال الشهر لإضافة هذا الشيء الإضافي إلى إبداعات العشاء الخاصة بك!
