كيفية فتح زجاجة نبيذ

How Open Wine Bottle

عندما تجلس مع زجاجة من النبيذ ، سواء للشرب أو للطبخ ، فمن الواضح أنك تريد أن تكون قادرًا على فتحها على الفور! تعلم كيفية فتح زجاجة نبيذ هو مهارة يجب عليك ممارستها ، وتحذير عادل: قد تكسر بعض الفلين على طول الطريق. الحصول على الفلين في فينو الخاص بك هو أسوأ كابوس لمحبي النبيذ ، لكن مهلا ، لقد كنا جميعًا هناك! استمر في القراءة ، وستكون سيدًا في أي وقت من الأوقات.

في حين أن العديد من صانعي النبيذ قد بدأوا في تجربة الزجاجات الملتوية وحتى النبيذ المعلب ، فإن الكثير من الزجاجات التي ستجدها في المتجر لا تزال تحتوي على غطاء الفلين الكلاسيكي. لفتحها ، ستحتاج إما إلى مفتاح أو مفتاح نبيذ. ربما سمعت عن بعض الطرق الإبداعية الأخرى لفتح الزجاجة (باستخدام حذاء أو ملعقة خشبية ، على سبيل المثال) ، ولكن هناك بديل واحد فقط اعتقدنا أنه يستحق الذكر في هذه القصة - وحتى هذا ليس مضمونًا. خلاصة القول: المفتاح أو مفتاح النبيذ هما أكثر أنواع فتاحات النبيذ شيوعًا وأفضل رهاناتك ، وهي ليست مربكة كما قد تبدو في البداية. تابع القراءة لتتعلم كيفية استخدامها ، ثم بمجرد أن تتعود عليها ، اتبع خطى Ree Drummond وقم بتحويل الزجاجة الحمراء أو الوردية داخل نزيف !

كيفية استخدام المفتاح

هناك نوعان من المفاتيح اللولبية التي ستصادفك كثيرًا: المفتاح المجنح (في الصورة أعلاه) ومفتاح النبيذ. في حين أن كلا النوعين غير مكلف ، ويسهل العثور عليهما ، وسهل الاستخدام نسبيًا ، إلا أنه لا يزال من الممكن كسر الفلين إذا كنت تستخدم واحدًا بدون التقنية المناسبة. إليك أفضل طريقة لاستخدام كلا النوعين.

باستخدام مفتاح النبيذ

هناك ثلاثة أجزاء رئيسية من مفتاح النبيذ: قاطعة رقائق معدنية ، ورافعة ، والمفتاح الفعلي ، الذي يُطلق عليه أحيانًا اسم دودة.

أولاً ، استخدم قاطع الرقائق لإزالة الرقاقة التي تغطي الجزء العلوي من الزجاجة عن طريق ثقب أسفل شفة الزجاجة مباشرة ، وتحويل الزجاجة بحركة دائرية لقطع كل الطريق حول الرقبة. قم بإزالة الرقاقة والتخلص منها. بعد ذلك ، أدخل المفتاح (الدودة) في وسط الفلين وقم بلفه في اتجاه عقارب الساعة حتى يتم إدخاله بالكامل في الفلين - هذه الخطوة الأخيرة ضرورية ، لأنك لا تريد أن ينكسر الفلين في منتصف الطريق! لإزالة الفلين ، ضع الرافعة على حافة الزجاجة ، ثم اسحب المقبض لأعلى لإزالة الفلين من الزجاجة.

باستخدام المفتاح المجنح

تميل المسامير اللولبية المجنحة إلى أن تكون أسهل قليلاً في الاستخدام. مثل التعليمات أعلاه ، ابدأ بإزالة ريشة القصدير من أعلى الزجاجة. أدخل الدودة في الفلين ، قم بلف المقبض لأسفل حتى تصبح الدودة آمنة. لإزالة الفلين ، ما عليك سوى الضغط على الأجنحة - سيظهر الفلين مع نزول المقابض لأسفل. بمجرد طي المقابض تمامًا لأسفل ، أمسك الجزء السفلي من الفتاحة واسحب نهاية الفلين من عنق الزجاجة بينما تمسك الزجاجة بإحكام بيدك الأخرى.

كيفية فتح زجاجة نبيذ بدون مفتاح

إذا لم تتمكن من العثور على مفتاح ، فيمكنك محاولة صنعه باستخدام برغي خشبي نظيف وغير مستخدم (تأكد من أنه طويل بما يكفي لإغراقه بالكامل في الفلين). قم ببساطة بلف المسمار في الفلين ، تاركًا حوالي نصف بوصة بارزة في الأعلى. ثم باستخدام مطرقة أو مفتاح ربط ، شد حول الجزء العلوي من المسمار واسحب. يجب أن ينزلق الفلين.