Lemon Blueberry Pancakes
رقيق وخفيف ، بنكهة الليمون الحلو. معبأة مع العنب البري! إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:0ساعاتعشريندقيقة مكونات1 1/2 ج. طحين الكعك 1 ملعقة كبيرة. (إضافي) دقيق الكيك 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. (كومة) مسحوق الخبز 3 ملاعق كبيرة. سكر 1 1/2 ج. حليب مبخر (أكثر إذا لزم الأمر) 1 ليمون كامل (المزيد إذا لزم الأمر) 1 بيضة كبيرة كاملة 1 1/2 ملعقة صغيرة. فانيلا 2 ملعقة كبيرة. ذابت الزبدة نكهة من 1 ليمون 1 ج. كومة العنب البري زبدة اضافية شراب القيقب أو البانكيكيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال سخني مقلاة ثقيلة أو شوي على نار متوسطة منخفضة. في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر. اجلس جانبا.
في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب المبخر وعصير ليمونة واحدة (أكثر إذا لم يكن الليمون كثير العصير) وقشر الليمون. اتركيه لمدة خمس دقائق ، ثم أضيفي البيض والفانيليا والزبدة المذابة. تخلط حتى تتجانس.
صب الخليط الرطب في المكونات الجافة. يقلب برفق حتى يتجانس. رش المزيد من الحليب المبخر إذا كان المزيج كثيفًا جدًا. يقلب في العنب البري. مرة أخرى ، تحقق للتأكد من أن الخليط ليس كثيفًا جدًا.
تذوب الزبدة في مقلاة ساخنة. يُسقط الخليط بمقدار 1/4 كوب ويقلى الفطائر على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
تقدم مع الزبدة المخففة والشراب الدافئ.
المنشور الأصلي ، أيار (مايو) 2011: لذلك هذا ما فعلته. ذات يوم قمت بإعداد سلطة الدجاج المشوي مع الفيتا والذرة الطازجة والتوت. بعد بضعة أيام ، صنعت Knock You Naked Brownies.
في نفس اليوم ، أدركت أن لديّ متبقي من التوت الأزرق من السلطة ، وحليبًا مبخرًا إضافيًا من البراونيز.
لذلك قررت صنع الفطائر حتى أتمكن من استخدام كلا المكونين. ولأنني أردت الفطائر. لقد رميت الليمون لسببين: الأول ، عندما يقترن العصير بالحليب المبخر ، ينتج عنه القليل من تأثير اللبن. ثانيًا ، أنا أحب الليمون مع العنب البري. ثلاثة ، اسمي ليس ميرتل.
إليك كيف صنعتها:
قياس كمية الحليب المبخر ...
ثم اعصرها في عصير ليمونة كاملة. إذا لم يكن الليمون كثير العصير ، اعصره في عصير ليمونتين.
قلبي هذا معًا واتركيه لبضع دقائق حتى يتكاثف.
في وعاء منفصل ، اخلطي دقيق الكيك ...
ملح. من الأفضل إضافته بمخالب غريبة وردية مخيفة.
طعم الفطائر أفضل بهذه الطريقة.
مسحوق الخبز…
737 تعني لهب مزدوج
(لا تتخلص من الملعقة الصغيرة هنا. لقد استخدمت 1 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة ، لكن في الوصفة القابلة للطباعة أدناه انتهى بي الأمر أن أقول 1 ملعقة كبيرة ممتلئة.)
الكثير من السكر! تحتاج إلى تعويض قوام الليمون الحامض.
العودة إلى مزيج الحليب المبخر / عصير الليمون: تكسير بيضة ...
أضف خلاصة الفانيليا ...
أهمية 27
ثم نبش الليمون ...
ورميها فيه.
أضف الخليط الرطب إلى المكونات الجافة ...
قلّبيها برفق باستخدام شوكة أثناء سكبها.
ثم رمي حفنة من التوت الأزرق. لا أؤمن بوضع الخليط بالملعقة في المقلاة ، ثم إضافة التوت الأزرق إلى كل فطيرة على حدة. إنه يتعارض مع نظام معتقداتي.
وأنا كسول.
ويقلب حتى يتجانس. رش القليل من الحليب المبخر إذا كان كثيفًا جدًا. يجب أن تكون سهلة التحمل قليلاً ؛ ليس فقط قابل للسقوط.
ثم تذوب بعض الزبدة ...
ويقلب في الخليط. كان ينبغي أن أضيف الزبدة قبل العنب البري ، لكني نسيت البرقوق.
لا تكن مثلي.
سخني صينية أو مقلاة ثقيلة على نار متوسطة منخفضة وأضيفي الزبدة إلى المقلاة. اسقط الخليط في المقلاة بمقياس 1/4 كوب.
ثم اطهيه على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
قم بتجميعها على مستوى قلبك ، مع رشة كبيرة من الزبدة الطرية ، ورشها على الشراب الدافئ.
وبعد ذلك ، هذا مهم: كرر بعدي.
عودة تاريخ الهواء يأكل
أنا…
الحب…
الفطائر ...
وبالتالي…
كثير.
استمتع بهذه خلال عطلة نهاية الأسبوع! اصنعها لأمك. أو ، إذا كنت أحد تلك المخلوقات الأم ... ضع هذا الترتيب لصباح الأحد.
أتمنى لكم عطلة نهاية أسبوع سعيدة ، سعيدة للجميع.
الكثير من الحب،
P-Dub
