Tajn Takw
كيتلين بينسل
هز تاكو الثلاثاء مع تاكو طبق خزفي الذي يجمع بين ما يفضله الجميع - اللحم البقري المتبّل ورقائق التورتيلا وجميع الإضافات - في طبق خبز واحد. يتم وضع الرقائق في طبقات مثل المعكرونة في اللازانيا وستظل تحتفظ ببعض القرمشة بعد الخبز. أما بالنسبة للإضافات ، فلا حدود لها! اختر الطريقة الكلاسيكية مع الأفوكادو والقشدة الحامضة والخس المبشور ، أو حاول إضافة مخلل الهالبينو أو صلصة السالسا المفضلة لديك. أضف هذه الوجبة إلى قائمة الذهاب إليها وصفات مكسيكية في أي ليلة من الأسبوع.
التاسعة آن
ماذا يوجد في تاكو بهار؟
تاكو التوابل مزيج جريء من مسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا والأوريغانو وبعض التوابل الأخرى. يمكنك صنعها بنفسك أو شراء علبة من المتجر لهذه الوصفة.
هل الفلفل بوبلانو حار؟
فلفل بوبلانو كبير ، أخضر داكن اللون حار بشكل معتدل ، في منتصف المسافة بين حرارة مدينة أنهايم الفلفل و jalapeño. تساعد إزالة البذور قبل الطهي على تخفيف الحرارة أكثر قليلاً. يمكنك أيضًا استبدال البوبلانو بفلفل أنهايم (طويل وأخضر فاتح).
هل تحتاج حقًا إلى دهن طبق الخبز؟
من المحتمل أن يكون طلاء طبق الخبز الخاص بك برذاذ الطهي أسهل خطوة في النسيان ، لكن الأمر يستحق القيام به. دهن الطبق يمنع الجبن من الالتصاق بزوايا الكسرولة ويجعل عملية التقديم أسهل. أما بالنسبة لمكافأة كبيرة أخرى: فهي تجعل التنظيف أسهل!
وصفة من سلون لايتون
إعلان - تابع القراءة أدناه عائدات: 6 - 8 حصص وقت التحضير: 0 ساعات 30 دقيقة الوقت الكلي: 0 ساعات 55 دقيقة مكونات لتحضير الكسرولة: 1 ملعقة كبيرة.زيت نباتي
اثنينالفلفل الأحمر و / أو الأصفر ، المنبع ، المصنف والمقطع إلى شرائح رقيقة
1بصل أصفر مقطع شرائح رقيقة
1فلفل بوبلانو ، مُقطّع ، مصنف ومفروم
3فصوص ثوم مفرومة
1 1/2 رطل.لحم بقري مفروم قليل الدهن
11 أوقية. علبة توابل تاكو
110 أوقية. يمكن أن تخفف الطماطم المقطعة والفلفل الأخضر (مثل Rotel) ، بعد تجفيفها
115 أوقية. علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
1 ج.حبات الذرة الطازجة أو المجمدة
1 1/2 ملعقة شاي.الملح كوشير
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
113 أوقية. كيس رقائق التورتيلا المستديرة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
18 أوقية. مزيج الجبن على الطريقة المكسيكية مبشور
ليخدم:خس مفروم
منقار الديك
أفوكادو
كزبرة مفرومة
الكريمة الحامضة
امرأة رائدة الذرة على قطعة خبز
زيتون اسود شرائح
صلصة حارة
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- للكسرولة: سخني الفرن إلى 375 درجة. سخني الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة. نضيف الفلفل الحلو والبصل والبوبلانو والثوم. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، من 10 إلى 12 دقيقة. أضف كيس توابل التاكو ولحم البقر المفروم. يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يتحول إلى فتات صغيرة ، من 6 إلى 8 دقائق. أضيفي الطماطم المعلبة والفلفل الأخضر والفاصوليا السوداء والذرة والملح واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تمتزج جيدًا لمدة دقيقتين. يرفع عن النار.
- دهن طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصات برذاذ الطبخ. رتب رقائق التورتيلا في طبقة مفردة متداخلة قليلاً في قاع طبق الخبز (حوالي 35 شيبس في طبقة). ضعي حوالي نصف مزيج اللحم المفروم في طبقة متساوية. رشي نصف كمية الجبن بالتساوي. كرر الطبقات مرة واحدة ، وتنتهي بالجبن في الأعلى. احتفظ بالرقائق المتبقية للتقديم.
- تُخبز الكسرولة في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن ويبدأ اللون البني من الأعلى ، من 16 إلى 20 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل وضعه على القمة والتقديم.
- للتقديم: ضعي فوقها الخس المبشور ، بيكو دي جالو ، الأفوكادو ، الكزبرة ، الكريمة الحامضة ، الزيتون الأسود ، و / أو الصلصة الحارة ، إذا أردت. قدميها جنبًا إلى جنب مع رقائق التورتيلا المقرمشة الإضافية.
تعمل رقائق التورتيلا الدائرية بشكل رائع لصنع طبقة متساوية ، لكن أي رقاقة تورتيلا قوية ستعمل!
