هذه القليل من كتب الطبخ المفضلة لدي!

These Are Few My Favorite Cookbooks

لدي أكثر من رف واحد من كتب الطبخ كتبها أصدقائي ، وأجد أن هذه هي كتب الطبخ التي أصل إليها كثيرًا. اعتقدت أنني سألتقط صورة لأحد أرففي وأعرف كل كتاب طبخ. (للراحة ، أقوم بالربط بقائمة Amazon لكل كتاب طبخ أدناه ... لكن ليس لدي ترتيب إحالة مع Amazon على الإطلاق. إنه لمعلوماتك فقط في حالة رغبتك في قراءة المزيد.) لاحظ أنه في وقت أو آخر ، لقد قمت بنشر العديد من هذه الكتب بشكل فردي على موقع الويب الخاص بي ؛ يمكنك قراءة هذه المشاركات إذا كنت ترغب في الاطلاع على الكتب بمزيد من التفصيل!

أنا أحب كل واحد من هذه الكتب ... وكل واحد من المؤلفين الذين يقفون وراءهم!

1. ذا فريش 20 بواسطة ميليسا لانز. كتاب طبخ سهل الاستخدام يعتمد على خطة وجبات لشراء 20 مكونًا طازجًا في الأسبوع. الوصفات رائعة والصور رائعة.

معنى الفراشة السوداء والزرقاء

اثنين. كيف تطبخ بدون كتاب بواسطة بام أندرسون. أحد كتب الطهي المفضلة لدي على الإطلاق ، وقد امتلكته جيدًا قبل أن أقابل بام وأصبحنا BFF. لقد أقرضته لأختي الصغيرة منذ سنوات وأعادته بعد سنوات ملطخة ومتجعدة. انه واحد جيد.

3. أسرار أفضل الطهاة بواسطة آدم روبرتس. لقد كنت أرغب في طهي وصفة من هذا الكتاب ونشرها عنها لفترة طويلة جدًا ولكن الحياة لا تزال تعترض طريقنا. زار آدم 50 من الطهاة المفضلين لديه في أمريكا وتعرف على النصائح والحيل ، ثم قام بتكييف بعض أكثر الوصفات المفضلة لديهم. إذا كنت تحب رؤية كيف يقوم الطهاة بعملهم ، فستحب هذا الكتاب! أحب أن ألتقطها وأقرأها كأنها رواية.

أربعة. الفنان المتردد بواسطة ساندي كوغلين. يذكّر Reluctant Entertainer ، وهو دليل في العالم الحقيقي للترفيه ، المضيفين المحتملين بأن الضيافة تدور حول باب مفتوح وقلب مفتوح. ستقع في حب ساندي. إنها شعب طيب.

5. الطبخ المنزلي مع تريشا ييروود . لديها عرض على شبكة الغذاء وهي نوعا ما نوعا ما تماما مغنية موسيقى الريف ... ولكن بين هذين الأمرين ، أصدرت تريشا أيضًا كتابين عن الطبخ. إنها مليئة بالطهي المنزلي والصور الممتعة والمشاعر الحلوة.

ما الذي يمكنني استخدامه كبديل لكريم التارتار

6. الجدول البرتغالي الجديد بواسطة David Leite. لقد كتبت عن هذا الكتاب منذ عامين ورويت قصة العثور على هذا الكتاب على منضدة مطبخ أمي عندما زرتها في تكساس. لقد أربكني ، لأن ديفيد ليتي هو صديقي ... لكني لم أتذكر إرسال نسخة من كتابه إليها. تبين أنها وجدت الكتاب واشترته بنفسها وكانت تطبخ منه. إذا كنت لا تعرف الكثير عن الطبخ البرتغالي (أو حتى إذا كنت تحب الطعام بشكل عام) فسوف تسيل لعابك في كل صفحة.

7. ويليشوس بواسطة كاثرين ماكورد. لقد نشرت عن كتاب الطبخ الثمين والرائع هذا عندما صدر العام الماضي (يمكنك قراءة المنشور هنا) وأنا أحبه تمامًا. إذا كان لديك أطفال ، فهذه هبة من السماء ... ولكن الوصفات البسيطة والجميلة مفيدة للكبار أيضًا! الصور جميلة والألوان مشرقة وسعيدة. هذا الكتاب سيجعلك تبتسم

8. وجبات غداء لذيذة ، أيضا بقلم كاثرين ماكورد! سأقوم بالنشر عن هذا قريبًا ، وخمنوا ماذا؟ لم يخرج بعد! يخرج في غضون أسبوعين ، وصبي يا فتى ... هل هو كنز. كتاب الطبخ المثالي للعودة إلى المدرسة!

9. في المطبخ مع ديفيد . ديفيد فينابل هو مقدم عرض المطبخ الخاص به على QVC ، ولا يمكن للكلمات أن تعبر عن مدى إعجابي بالرجل. يحب ديفيد الطعام أكثر من الحياة نفسها ، وكتاب الطبخ الخاص به مليء بنوع الأطعمة المريحة التي يحبها.

10. الفانيليا النقية بواسطة شونا سيفر. هذا كتاب طبخ آخر كنت أرغب في التدوين عنه لفترة طويلة جدًا. إنها فاتنة وجميلة وتجعلك ترغب في صنع كل ما تراه إلى حد كبير. إذا كنت تحب الفانيليا ، فسوف تعشق هذا الكتاب. إذا كنت لا تحب الفانيليا ، فسوف تتحول. (يقدم كتاب الطبخ هذا هدية رائعة مع مجموعة من حبوب الفانيليا الجيدة!)

أحد عشر. كتاب الطبخ Steamy Kitchen بواسطة Jaden Hair. جادن هي واحدة من أقرب أصدقائي وقد صدر كتابها الأول للطبخ في الوقت الذي ظهر فيه كتاب الطبخ الأول. أنا أحبه ، لأنه نهج طباخ حقيقي للأطباق الآسيوية والوصفات تعمل بشكل إيجابي بالتأكيد. لدي خبرة مباشرة مع هذا!

12. المأكولات الآسيوية الصحية من Steamy Kitchen ، أيضًا بواسطة Jaden. كتاب الطبخ الثاني لجادن سهل الاستخدام للغاية ومليء بالوصفات الخفيفة التي لا تقاوم. إنه كنز!

13. كتاب الطبخ Picky Palate بواسطة جيني فليك. كنت أقرأ للتو كتاب Jenny للطبخ مرة أخرى الليلة الماضية ، وكان لدي فكرة أنه أقرب إلى كتاب طهي معاصر ، من Better Homes and Gardens كما هو الحال - وأعني أنه في كل شعور إيجابي متوهج عن كلمة. وصفات جيني سهلة الاستخدام وقابلة للتنفيذ تمامًا ، لكنها دائمًا ما تضفي عليها طابعًا لذيذًا يميزها عن غيرها. إنه للطهاة الحقيقيين (على عكس الطهاة المصنّعين؟ ها) مع أفواه حقيقية لإطعامهم ... هذا الكتاب هو الفائز الحقيقي.

14. وصفات مثالية لإقناع الناس ، كلاسيكي آخر من تأليف بام أندرسون. وبالمناسبة ، أنت تعلم أنني لا أتحدث عن القنبلة الشقراء بام أندرسون ، أليس كذلك؟ يركز كتاب الطبخ هذا على الطبخ للرفقة ، و ... حسنًا ، سيجعلك تتمنى أن تدعوك بام لتناول العشاء في منزلها!

تساعية إلى يسوع الرضيع

خمسة عشر. عشاء مثالي في طبق واحد ، بقلم بام أندرسون! إذا كان بام كيف تطبخ بدون كتاب هو حبي الأول ، هذا هو حبي مدى الحياة. مليئة بالوصفات الرائعة التي تتطلب عددًا قليلاً جدًا من الأواني والمقالي ، لقد وجدت بعض الأشياء المفضلة هنا. أحبك يا بام!

16. استمتع بقلم دافني أوز. لقد نشرت عن هذا الكتاب الرائع والخاص ، وهو عبارة عن مزيج من كتاب أسلوب الحياة وكتاب الطبخ ، عندما صدر لأول مرة. إنه مثالي للشابات اللائي يبدأن للتو في العالم ، ولكن الوصفات مجيدة أيضًا بالنسبة لنا لسنا الشابات اللائي يرغبن فقط في تناول الطعام الصحي والطازج. دافني مجرد رائعتين.

17. الحياة الحلوة اللذيذة بواسطة أليس كوراه. يحتوي كتاب صديقي العزيز أليس على خمس نجوم لسبب ما: الوصفات لذيذة ولكنها بسيطة وقابلة للتنفيذ ولكنها إلهية. تصويرها مجيد وكتاب الطبخ يشدك ويجعلك ترغب في صنع كل ما تراه. لقد أعطيت نسخًا من هذا الكتاب للأصدقاء والعائلة ، وكلهم يحبونه.

18. طاولة سخية بواسطة هيذر كريستو. ضع هذا في القائمة ، جنبًا إلى جنب مع كتب آدم وشونا ، لكتب الطبخ الرائعة للغاية التي أحتاج إلى نشرها بالتفصيل. بادئ ذي بدء ، هيذر كريستو مذهلة. جميلة وأنيقة ومرحة للغاية. إنها صديقة جيدة لأختي ، بيتسي ، ووصفاتها جميلة بشكل لا يصدق. لا تتبع هيذر على موقع Pinterest إذا كنت لا تتمتع سيلان اللعاب. كتاب الطبخ لها متعة حقيقية.

19. Joy the Baker Cookbook بواسطة جوي ويلسون. كصديق جيد للتدوين منذ الأيام الأولى ، إبداعات جوي خاصة ولا تقاوم ... ومثل اسمها ، تجعلك تشعر بالراحة في داخلك.

عشرين. كتاب الطبخ وصفة فتاة بواسطة لوري لانج. لقد نشرت عن كتاب لوري عندما صدر ، وما زلت أعتبره كتاب طبخ مفيد للغاية لكل من الشباب والطهاة المحليين. إذا كان هناك شيء واحد تعرفه لوري ، فهو وصفات - وتتنوع أطباقها بدءًا من اليخنات المريحة إلى الحلويات الفاسدة.

واحد وعشرين. عام محلي الصنع بواسطة القدس جرير. أقل من كتاب طبخ من كتاب حرفة ، تتناول القدس التقويم الليتورجي وتقدم الحرف اليدوية والوصفات لكل مناسبة على حدة والتي تساعد على إضفاء المعنى على كل من العطلات المألوفة والعطلات التي لم تسمع بها من قبل. أنا أحب وأحب وأحب وأعشق هذا الكتاب.

الملاك رقم 633

22. بالتأكيد الأفوكادو بواسطة Gaby Dalkin. كتاب طبخ آخر من فئة الخمس نجوم ، اسمه يقول كل شيء. إنها كلها أفوكادو ، طوال الوقت ، وإذا كنت تعتقد أن الجواكامولي هو الاستخدام الوحيد للأفوكادو ... فلديك شيء آخر قادم.

2. 3. حلويات في الجرار بواسطة شاينا أولمانسون. مرة أخرى ، الاسم يقول كل شيء. تعرض لك شاينا وصفات رائعة ومختصرة - من الكب كيك إلى الإسكافي - وكلها مصنوعة وتقدم في برطمانات. هذا كتاب طبخ إبداعي ، وستجعلك الصور تشعر بالجوع الشديد.

آمل أن تكون قد استمتعت بخلاصة كتاب الطبخ!

سأنشر عن رفوف كتب الطهي الأخرى قريبًا.