7 Best Allspice Substitutes
337 رقم الملاك
جيتي إيماجيس البهارات هي واحدة من تلك التوابل التي يصعب تحديدها. يضيف نكهة للأطباق اللذيذة مثل الدجاج الكاريبي والكاري الشرق أوسطي ، ويستخدم أيضًا في الحلويات مثل خبز الزنجبيل. ولكن نظرًا لأنها ليست توابلًا تستخدمها كثيرًا ، فمن السهل نفاد البهارات ونسيان استبدالها. لا تخف أبدًا: البهارات شبيهة بالتوابل الدافئة الأخرى ، لذا فمن السهل استبدالها - ومن المحتمل أن يكون لديك بالفعل بعض بدائل البهارات السهلة في خزانة التوابل الخاصة بك.
لكن أولاً ، ما هي البهارات بالضبط؟ الاسم مضلل إلى حد ما: يعتقد الكثير من الناس أنه مزيج من عدد قليل من التوابل المختلفة بسبب الكلمة كلها في اسمها ، ولكن البهارات هي في الواقع نوع من التوابل المميزة. ينمو على شكل توت ، ثم يتم تجفيفه وبيعه كاملاً ومطحونًا. يستخدمه الطهاة لتحسين نكهة اللحوم والأسماك والدواجن ، مثل مطعم Ree Drummond. كما أنها تستخدم بشكل شائع في المخبوزات مثل. سترى أيضًا أنه يستخدم في المشروبات ، مثل شاي (هذه مفضلات Ree!) و. حتى أن ري تستخدم القليل من البهارات لإضفاء اللمعة على وجهها الشهير شيئًا إضافيًا. إذا كنت تحضر إحدى هذه الوصفات وأدركت أنه ليس لديك أي بهارات ، فلن نفقد كل شيء! تابع القراءة للعثور على أفضل بديل من البهارات يناسبك.
ماذا يشبه طعم البهارات؟
تشبه نكهة البهارات نكهة التوابل الأخرى مثل القرفة وجوزة الطيب والقرنفل - وهذا هو بالضبط اسم البهارات. قرر المستكشفون الإنجليز الأوائل أن يطلقوا عليه البهارات لأنه يحتوي على نكهات العديد من التوابل المختلفة. على عكس بعض التوابل الأخرى ، تحتوي البهارات على لدغة من الفلفل.
ما هي مدة بقاء البهارات؟
قبل استخدام أي توابل ، تحقق أولاً للتأكد من أنها لا تزال جيدة مع هذا مفيد دليل خزانة التوابل . ستفقد البهارات نكهتها ورائحتها في النهاية ، لذا يجب استخدام البهارات المطحونة في غضون عامين. سيستمر التوت الكامل لفترة أطول قليلاً ولكن يجب استخدامه في غضون ثلاث أو أربع سنوات. قم بتخزين التوابل في مكان بارد ومظلم للحفاظ على نكهتها.
من يلعب دور ديكس على ncis los angeles
أين يمكنني شراء البهارات؟
قد لا تكون البهارات هي أكثر أنواع التوابل استخدامًا ، لكنها جيدة للحفاظ عليها جيدة التجهيز. ابحث عنها في ممر التوابل في محل البقالة. يبدو التوت كله كثيرًا مثل الفلفل المجفف ، لذا تحقق جيدًا للتأكد من أنك تشتري البهارات بدلاً من الفلفل! إذا كنت تقرر بين شراء كل البهارات والتوابل المطحونة لتخزينك ، ففكر في ما تطبخه في أغلب الأحيان: إذا كنت تصنع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل الفلفل الحار أو اليخنات أو المشروبات المقلية ، فاختر التوت الكامل. إذا كنت أكثر من خباز وتخطط لصنع شيء حلو مثل البسكويت أو فطيرة اليقطين ، فاختر الأرض.
إعلان - تابع القراءة أدناه
من المحتمل أن يكون لديك هذا في مخزنك! استخدم كمية متساوية من القرفة المطحونة بدلاً من البهارات المطحونة أو أضف عود القرفة إلى الوصفة التي تتطلب توت البهارات الكاملة. قد تستدعي الوصفة التي تعدها القرفة بالفعل على أي حال ، لذا أضف المزيد. إذا كنت تفتقد لقمة البهارات ، أضف قليلًا من الفلفل.
عادة ما تحتوي توابل فطيرة اليقطين على البهارات مع توابل دافئة أخرى مثل القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل. يمكنك استخدامه بدلاً من البهارات في السلع المخبوزة ، أو خلط بهارات فطيرة اليقطين مع الفلفل الأسود المطحون للحصول على وصفات لذيذة: استخدم هذا السرد في الفلفل الحار أو الحساء أو التدليك الذي يتطلب البهارات.
هدايا للأطفال الذين لديهم كل شيء
نكهة البهارات الدافئة والحارة تشبه إلى حد بعيد تلك الخاصة بمسحوق الخمس بهارات ، ومزيج من القرفة ، واليانسون النجمي ، والشمر ، والقرنفل ، والزنجبيل أو الفلفل. استخدم أجزاء متساوية من مسحوق بخمسة توابل بدلاً من البهارات المطحونة المطلوبة في الوصفة - إنها رائعة للاستخدامات الحلوة والمالحة.
في حين أن البهارات عبارة عن توابل في حد ذاتها ، وليست مزيجًا ، فمن السهل جدًا إنشاء خليط بمذاق مماثل مع التوابل الموجودة بالفعل في مطبخك. خفقت 3 و frac12؛ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 1 & frac14؛ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ورشة من القرنفل المطحون ، ثم تستخدم كبديل 1: 1 للبهارات المطحونة في الوصفة. يعمل هذا الخليط أيضًا بدلاً من البهارات الكاملة — use & frac14؛ إلى & frac12؛ ملعقة صغيرة من المزيج الذي تصنعه بنفسك في مكانه 6 حبات من البهارات الكاملة.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
