Apple Fritters
شذرات صغيرة لذيذة من روعة القرفة والتفاح. رش مسحوق السكر أو اغمس في طبقة زجاجية دونات لتناول وجبة فطور لذيذة أو وجبة خفيفة. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعاتخمسة عشردقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكوناتالفطائر 2 ج. طحين لجميع الاستخدامات 1/2 ج. سكر 3 ملاعق كبيرة. سكر 2 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة اثنين بيض كبير كامل 3/4 ج. حليب صافي 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 2 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة اثنين تفاح جراني سميث كامل مقشر ومقطع إلى مكعبات سكر بودرة (اختياري ، للغبار) زجاج (اختياري) 1 1/2 ج. سكر ناعم 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فانيلا 1/4 ج. لبنيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. التعليمات في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والقرفة والملح. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بالشوكة ، ثم أضيفي الحليب والزبدة المذابة والفانيليا.
قم بطي المكونات الجافة والمبللة معًا برفق حتى تمتزج فقط (لا تفرط في الخلط). أضف ما يكفي من التفاح لعمل خليط كثيف جدًا. أنت تريد أن يلمع التفاح رغم ذلك!
سخني بضع بوصات من زيت الكانولا على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة. عندما يسخن ، ضع قطرة صغيرة من الخليط في الزيت. إذا أزيز على الفور وارتفع إلى الأعلى ، يكون الزيت جاهزًا ؛ إذا احترق بسرعة ، اخفض الحرارة.
اسقط ملاعق صغيرة من الخليط في الزيت الساخن ، ست أو ثماني ملاعق في المرة الواحدة. في بعض الأحيان سوف يتقلبون من تلقاء أنفسهم ؛ في بعض الأحيان عليك قلبها. ما عليك سوى مشاهدتها والتأكد من أنها لا تكتسب اللون البني كثيرًا ، ولكن اطبخها لفترة كافية للتأكد من نضج الخليط بالكامل ، حوالي 2 إلى 2 1/2 دقيقة.
أزلها وصفيها على منشفة ورقية. نثر كمية كبيرة من السكر البودرة ، أو اغمس الفطائر في طبقة زجاجية خفيفة (اخلط جميع مكونات التزجيج معًا ، ثم اغمس الفطائر الدافئة).
قدميها دافئة!
** يمكن تسخينها في اليوم التالي في فرن 350 درجة لمدة 8 دقائق.
أنا أحب فطائر التفاح!
لقد صنعت دفعة في وقت متأخر أمس. من الواضح أنني شعرت أن حياتي كانت تفتقد إلى حد ما شذرات صغيرة مقلية من خليط بنكهة القرفة المحشوة بقطع التفاح اللذيذة ومغطاة بغبار من السكر البودرة.
هذه لذيذة ، وحياتي اكتملت الآن. يمكن تقديمها كوجبة إفطار دافئة ولذيذة أو كحلوى شهية مع آيس كريم الفانيليا. (هل قلت ذلك للتو؟) الطريق السهل هو غبارهم بمسحوق السكر ، لكني أحب غمسهم في طبقة زجاجية خفيفة وحلوة ودونات أيضًا.
في كلتا الحالتين ، هذه مضمونة لتجعلك تبتسم.
إليك ما تحتاجه: تفاح ، دقيق ، قرفة ، سكر ، لبن كامل الدسم ، زبدة ، مسحوق خبز ، ملح ، فانيليا ، وبيض.
قبل أن تبدأ ، أضف بضع بوصات من زيت الكانولا إلى قدر أو فرن هولندي ، وقم بتسخينه على نار متوسطة إلى متوسطة منخفضة.
في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والقرفة والملح.
اخفقيهم معًا حتى يتجانسوا.
قشر اثنين أو ثلاثة تفاحات ...
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالبيض في الثلاجة
ثم قطعهم ...
واقطعهم إلى مكعبات. أبقِ القطع على جانب صغير حتى تتاح للتفاح فرصة للطهي.
في وعاء منفصل ، اكسر بيضتين ...
اضربهم بشوكة ...
أضف الفانيليا ...
وامزجها معًا.
صب خليط البيض والحليب في المكونات الجافة ...
وقم بطيها معًا برفق ، حتى لا يتم دمجها تمامًا.
بعد ذلك ، أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ...
والتفاح ...
ونطوى معًا برفق. إنه جاهز للانطلاق! إذا كان الخليط لا يبدو متكتلًا بدرجة كافية ، فقم بإضافة المزيد من التفاح بكل الوسائل. تريد أن يتألق التفاح من خلاله!
الآن ، لاختبار الزيت ، أسقط القليل من الخليط في الزيت. إذا أزيز و صعد إلى القمة على الفور ، يكون الزيت جاهزًا. إذا تحولت على الفور إلى اللون البني وبدأت في الاحتراق ، فأنت بحاجة إلى تقليل الحرارة قليلاً!
اوو. يا له من اختبار لطيف صغير الفطائر.
أتساءل ... هل يعرف الاختبار حتى أنه مجرد مقلب اختبار؟
أنا أعرف انا لن يكون الشخص الذي يخبره بعد كل ما مر به.
لصنع فطائر أنيقة مستديرة ، أستخدم هذا الرقم الصغير.
أنا أحب هذه المجارف ، وهي تأتي بكل حجم إلى حد كبير تحت أشعة الشمس. إنها سهلة الاستخدام للعديد من الأشياء المختلفة!
مغرفة…
يسقط…
وترتفع إلى الأعلى وتبدأ على الفور في التحول إلى اللون البني. لكن لا يتحول للون البني بعنف ... فقط بطيء وثابت.
هذا في الواقع انقلب من تلقاء نفسه. يحدث أحيانا.
وبعد أقل من دقيقتين بقليل ، أخرجته. عليك أن تشاهد الفطائر طوال الوقت ، فقط للتأكد من أنها لا تحترق.
الآن ، الشكل المستدير أعلاه لطيف وأنيق وكل شيء ، ولكن إذا كانت الكرات كبيرة جدًا ، فسيظل الخليط الموجود في المنتصف سائلاً بحلول الوقت الذي يتعين عليك إزالته من الزيت. لذا تأكد من عدم تناول الكثير من الخليط في المرة الواحدة. اجعلها صغيرة!
خيار آخر هو استخدام ملعقة صغيرة عادية ...
وصفة فطيرة زبدة الفول السوداني الرائد
وإسقاطهم.
أو ، إذا كنت تحب المزيد من الأشكال الغريبة والمزيد من مساحة السطح ، فاسحب الملعقة أثناء إسقاط الخليط في الزيت. ينتج عن هذا فطيرة مسطحة.
فطيرة مسطحة. قل ذلك عشر مرات.
أخرجي الفطائر من الزيت واتركيها تجف على منشفة ورقية.
يجب أن تكون مقرمشة ، مقرمشة ، مقرمشة!
الشيء المفضل لدي هو غمر الفطائر على الفور ، وتغطيتها تمامًا ، في التزجيج البسيط الذي أستخدمه لتغليف الكعك المصقول منزليًا. أعتقد أنه يرسخ بطريقة ما النكهة الرائعة والملمس الرائع للفطائر ، ويمنحها المزيد من جودة الدونات.
لكن نهج أسهل / أسرع ، بالطبع ...
هو عبارة عن نثر سخي جدًا من مسحوق السكر. يم!
مممم. في احسن الاحوال! يتم تحضير الفطائر بالكامل ، وهناك الكثير من التفاح لجعلها لذيذة للغاية.
لا تبخل على تفاح زي!
ولا تبخل على الفطائر! اصنع طنًا - يمكنك تسخينها في صباح اليوم التالي في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق ، وهي لذيذة تمامًا ... وربما أكثر من ذلك.
يتمتع!
هذه هي سهلة الطباعة - لقد قمت بتضمين وصفة الصقيل في النهاية.
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
