مقلاة تاكو لحم البقر

Beef Taco Skillet

امزج الإضافات! مذاق عشاء المقلاة هذا رائع مع الجاك أو بيكو دي جالو أو القشدة الحامضة أو الشيدر المبشور في الأعلى.

1. شحم التورتيلا برفق فوق لهب الموقد الغازي. اتركها تبرد ، ثم قطّعها إلى قطع كبيرة.
2. سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية. يضاف اللحم المفروم ويتبل بمسحوق الفلفل الحار والكمون والملح والفلفل.
3. يُطهى ، يقطع اللحم ، حتى يصبح لونه بنيًا ، حوالي 5 دقائق. يُرفع اللحم إلى وعاء ويوضع جانباً.
4. أضف الزيت النباتي والبطاطا الحلوة إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول لونه إلى البني حول الحواف ويبدأ في النعومة ، من 5 إلى 7 دقائق.
5. أضف الفاصوليا السوداء والشيبوتل وصلصة adobo و frac14؛ كوب صلصة على البطاطا الحلوة. يُضاف اللحم البقري مع كوب من الماء ويُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى تصبح سميكة قليلاً وتنضج البطاطا الحلوة ، من 5 إلى 7 دقائق.
6. يقلب في المتبقي 1 & frac34؛ أكواب الصلصة وأضف القليل من الماء إذا كنت تحب طبقًا أكثر صوصًا. قلبي قطع التورتيلا. قدميها على الفور مع إضافاتك المفضلة.