Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake
مكرونة بالجبنة مغطاة بالدجاج المقرمش. إنه كلاسيكي! من جيسيكا ميرشانت عن How Sweet It Is. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:4حصص وقت التحضير:0ساعات30دقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:1ساعة0دقيقة مكوناتلتحضير الباستا: 1 رطل. روتيني القمح الكامل 1 جرة (حجم 24 أونصة) صلصة مارينارا ، مقسمة اثنين فصوص من الثوم، مفروم 1/2 ملعقة صغيرة. الريحان المجفف 12 أوقية. وزن جبنة فونتينا ، مبشورة طازجة ، مقسمة 1/4 ج. جبن بارميزان مبشور ناعم للدجاج: 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي أو زيت الكانولا 1 رطل. أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد 1 1/4 ج. طحين لجميع الأغراض مقسم 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم 3 بيض مخفوق بخفة 2 ج. فتات خبز البانكو المحنك 1/2 ج. فتات خبز محنكيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز 9 × 13 بوصة برذاذ غير لاصق. حضري الماء من أجل المعكرونة واتركيها تغلي. قم بطهي المعكرونة وفقًا للإرشادات ، وحلق دقيقة أو دقيقتين من وقت الطهي منذ دخولها إلى الفرن.
أثناء طهي المعكرونة ، اصنع الدجاج. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة-عالية وأضيفي الزيت. في وعاء واحد ، اخلطي كوب دقيق ، ملح ، فلفل ومسحوق ثوم. في وعاء آخر ، نضيف البيض. في وعاء ثالث ، قلبي فتات الخبز وربع كوب دقيق.
تبلي الدجاج بالقليل من الملح والفلفل. اغمس كل قطعة في الدقيق لتغمرها ، ثم اغمسها في البيض وغطيها. اغمسها في فتات الخبز واضغط لتلتصق بها ثم ضعها في المقلاة. يُطهى على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيًا عميقًا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
إضافة & frac34؛ من المارينارا إلى طبق الخبز. أضيفي الثوم والريحان. عندما تنتهي المعكرونة من طهيها ، قلبها في المارينارا في الطبق. قلّب نصف جبنة فونتينا.
ضعي الدجاج فوق المعكرونة. نضيف الصلصة المتبقية فوق الدجاج ثم نضيف الفونتينا المتبقية. نرش جبنة البارميزان على الوجه. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح الجبن ذهبي اللون و فقاعات اتركيه يبرد قليلاً وقدميه.
هذه واحدة من تلك الوجبات التي يمكنني إعدادها مرة واحدة في الأسبوع ، وسيشعر زوجي بسعادة غامرة. وهناك دائمًا ما يكفي من بقايا الطعام لوجبة أخرى (أحيانًا وجبتين!) ، مما يعني أنه سيكون سعيدًا تمامًا بتناول نفس الوجبة مرتين في الأسبوع ، كل أسبوع من حياته.
114 عدد الملاك
من ناحية أخرى ، أشعر بالملل الشديد من أفكار العشاء وأحب تغيير الأمور. ثم انتهى بي الأمر بنسيان العديد من وجباتي المفضلة ، وأعد اكتشافها لاحقًا ، وأتذكرها مرة أخرى.
هذه واحدة من تلك الوجبات. لكلينا.
كان هناك وقت عندما وصلت إلى الحد الأقصى من الدجاج بارم. لكن إيدي يحب أكله بجميع أصنافه: دجاج بارم سبس ، بيتزا دجاج بارم ، دجاج بارم جبن مشوي ، دجاج بارم أي شيء. إنه مجنون تمامًا!
الإصدار الأساسي ، مع السباغيتي أو اللينجويني ، هو وضع الاستعداد الذي أتقنته لدرجة أنه يمكنني إنجازه في حوالي 30 دقيقة. لقد جعلته أسرع - على الأقل الجزء التحضيري - من خلال رميها معًا في هذا الخبز. هذا يعني أنني أحمر الدجاج فقط حتى يصبح مقرمشًا من الخارج ، وأقليه داخل الفرن فوق المعكرونة المليئة بالجبن.
أحب استخدام المعكرونة الحلزونية في هذا لأنها المفضلة لدى ابني حاليًا. في عمر 15 شهرًا ، تُعد واحدة من أسهل أشكال المعكرونة بالنسبة له. وهو يحب هذا كثيرًا لدرجة أنه لا يستطيع تناوله بالسرعة الكافية. إنه مجنون بذلك!
202 الملاك عدد لهب التوأم
لتسريع عملية التحضير ، أقوم بتحضير الماء للمعكرونة وأغليها. أثناء حدوث ذلك ، أعددت الأطباق لدجاجتي:
- دقيق متبل في وعاء واحد.
- يخفق البيض قليلاً في الوعاء التالي.
- خليط فتات الخبز في الوعاء الثالث.
إنه مزيج كلاسيكي للبقسماط ، ولكن عندما يتعلق الأمر بفتات الخبز ، فأنا أحب استخدام مزيج من البانكو والفتات والطحين. يضمن خلطها معًا تغطية كل قطعة من الدجاج. أحب طلاء الدجاج بالبانكو ، لكن هل لاحظت يومًا كيف أن القطع لا تتناسب بالضرورة مع بعضها لتغطية كل شبر صغير من الدجاج؟ هذا يحل ذلك. إنها تعمل.
أقوم بتحمير قطع الدجاج بلمسة من الزيت أثناء طهي المعكرونة. عندما تنتهي المعكرونة ، أرميها مع المارينارا المفضلة لدي (الجرة جيدة!) وعدد قليل من الجبن المبشور. توضع المعكرونة في طبق الخبز ويوضع الدجاج في الأعلى.
تساعية الصلاة الى سانت لوسي
بضع دميات إضافية من الصلصة لاحقًا ، بالإضافة إلى رشات من الجبن ، ونحن في الفرن!
اخبزها ، وتناول سلطة سريعة معًا ، وقد انتهيت.
إنها وجبة كاملة مذاقها استغرق ساعتين لتحضيرها. حب حب حب!
