ألواح الشوكولاتة بالكراميل باترسكوتش

Chocolate Butterscotch Caramel Bars

يعامل غنية ولذيذة بشكل لا يصدق! أضف أنواعًا أخرى من المكسرات ، M & M ، أيًا كان ما يطفو قاربك!

سخني الفرن على 350 درجة. رش طبق خبز 9 × 9 أو 8 × 10 أو 9 × 13 بوصة برذاذ الخبز. (أو يمكنك أن تصطف مع رقائق الألومنيوم.)

*** ملاحظة: إذا كنت تستخدم مقلاة مستطيلة ، فقد تحتاج إلى علبة دولسي دي ليتشي إضافية لتغطية السطح.

اخلطي الدقيق والشوفان والسكر البني والبيكنج بودر والملح معًا. قطّعي الزبدة بقطاعة المعجنات حتى تشبه الفتات الخشنة. رشي الخليط في المقلاة واتركيها برفق لتعبئتها قليلاً.

اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً في الأعلى وتنضج في المنتصف ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة ، راقبها للتأكد من عدم احتراقها. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.

ضعي الليتشي بالملعقة في وعاء آمن للميكروويف واتركيه لمدة 45 ثانية ، فقط لتليينه قليلاً. ضعيها فوق قاعدة الشوفان واستخدمي ملعقة بسط لتوزيعها على الحواف وفي طبقة متساوية. رشي طبقة من الفول السوداني بحيث تغطي الكراميل تمامًا واستخدمي يديك للضغط عليها برفق في الكراميل. يُرش على رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة الصغيرة في طبقات سخية.

ملحوظة: دفء قاعدة البسكويت والكراميل يجب أن يخفف قليلاً من الحلوى ورقائق الشوكولاتة. عندما يحدث ذلك ، استخدم يديك للضغط برفق شديد على الرقائق فقط بما يكفي لتثبيتها معًا (ولكن ليس بما يكفي لتشويهها). إذا لم تكن المقلاة دافئة بدرجة كافية ، فقم بإدخالها في الفرن لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك واضغط برفق. الرقائق لتثبيتها معًا.

قم بتبريد القضبان لمدة 2 إلى 3 ساعات لتسهيل تقطيعها. اقلبها على لوح تقطيع واستخدم سكينًا مسننًا طويلًا لتقطيعها إلى مربعات صغيرة (فهي غنية!)

خدمة البارد في درجة حرارة الغرفة.

كان لدي شيء مشابه لهذه القضبان في هذا السوق في تولسا قبل بضعة أسابيع ، ووجدتها مبهجة للغاية ، لذيذة ... وغنية. لقد اشتريت واحدة فقط مما أطلقوا عليه Monster Bars ، وقد كان منحلًا جدًا ، وقد استغرق الأمر أربع سنوات لإنهائه!

حسنًا ، ليست أربع سنوات. أشبه بأربع ساعات.

111 معنى الحب التوأم لهب

حسنًا ، كان الأمر أشبه بساعة.

ثلاثون دقيقة ، حسنًا؟ استغرق الأمر مني ثلاثين دقيقة لأكل كل شيء.

(لكن بالنسبة لي ، هذا وقت طويل جدًا جدًا جدًا.)

(ولا بأس. لقد استغرق الأمر أكثر من عشرين دقيقة.)

ها هي روايتي! إنها حقًا ممتعة في تناول الطعام ، ومن السهل جدًا صنعها ، وممتعة للغاية.

لقد بدأت بصنع قاعدة كبيرة من دقيق الشوفان ، واستخدمت نفس المزيج الذي أستخدمه مع ألواح الشوفان بالفراولة. وهذا دقيق ...

شوفان عادي ...

سكر بني…

مسحوق الخبز…

وملح! بسيط وجميل. الآن حرك كل هذا معًا ...

قطع بعض الزبدة الباردة ...

معنى 8888

أضفه إلى الوعاء ...

وقطع كل هذا معا.

والآن من أجل حكاية تحذيرية ، لا تشبهني: كنت في عجلة من أمري وكنت أشعر أيضًا بالكسل ، لذلك سرعان ما ألقيت بالمزيج في محضر الطعام لضبطه بدلاً من تقديم العمل الشاق باستخدام قاطع المعجنات. أعني ، في بعض الأحيان لا أشعر برغبة في القتال الجيد بعد الآن. لكنها لم تكن فكرة جيدة ، لأن معالج الطعام على الفور - وأعني ، الانقسام المتقطع - سحق دقيق الشوفان. لا تزال لذيذة بالطبع ، لكنك تريد حقًا أن تكون قادرًا على رؤية تلك القطع من دقيق الشوفان.

اضغط عليه في المقلاة. لقد استخدمت مقلاة مربعة غير لاصقة ، لكنها نتج عنها قشرة كبيرة جدًا. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة رقيقة - وإذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من القضبان المربعة - فلا تتردد في استخدام مقلاة مقاس 8 × 10 بوصات أو مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة. إذا كنت لا تستخدم مقلاة غير لاصقة ، دهن المقلاة جيدًا أولاً!

بالمناسبة ، هذا هو الشكل الذي بدت عليه القشرة في منشورات الشوفان بالفراولة. هذا ما يحدث عندما أشعر بالرغبة في خوض معركة جيدة وعدم اتباع طرق مختصرة مأساوية.

العيش والتعلم.

الآن فقط اخبز القشرة حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون ومثالية. لاحظ أنه إذا كنت تستخدم قدرًا أكبر ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للخبز لأنه سيكون أرق.

الآن فقط ضع القاعدة جانبًا لمدة ثانية. لا تفعل ذلك في وقت مبكر جدًا ، لأنك ما زلت تريد أن يكون لطيفًا ودافئًا عندما تنتقل إلى باقي الوصفة.

الآن ، افتح علبتين من دولسي دي ليتشي. لقد استخدمت Nestle La Lechera ، ولكن يمكنك العثور على dulce de leche المعلب في الكثير من العلامات التجارية المختلفة في ممر Hispanic Foods في السوبر ماركت.

كيفية تحلية ديك رومي طازج

إنها حقا أشياء فاتنة. فقط ضعها في وعاء ...

وقم بتسخينه قليلاً فقط لتليينه قليلاً.

في غضون ذلك ، احصل على الأشياء الأخرى التي تحتاجها! فول سوداني إسباني ...

رقائق باترسكوتش ...

ورقائق شوكولاتة صغيرة.

الآن ، يمكنك استخدام الفول السوداني المملح العادي إذا كنت لا تحب تلك ذات الجلد الأحمر ... لكني أحب الحجم الصغير للفول السوداني الإسباني ، والجلود الحمراء تجعل كل شيء أكثر غرابة وإثارة للاهتمام.

و الأن؟ و الأن؟ حسنًا ، نحن على وشك الاستمتاع ببعض المرح.

ضع dulce de leche الدافئ على قاعدة الشوفان الدافئة واستخدم ملعقة تعويض لتوزيعها على السطح بالكامل.

احصل عليه حتى الزوايا وحتى السطح حتى يكون مسطحًا.

(ويمكنك أن ترى أنه إذا ذهبت مع مقلاة أكبر ، فمن المحتمل أن يكون لديك علبة ثالثة من dulce de leche في متناول اليد حتى تغطي السطح. فقط قل '.)

الآن ، نرش على الفول السوداني الإسباني ...

حتى يغطون الكراميل بالكامل.

استخدمي يديك للضغط برفق على الفول السوداني حتى يغوص في الكراميل قليلاً. في الأساس ، تريد ترسيخهم جميعًا هناك.

كيفية صنع حليب الميكروفوم في المنزل

أوه ، وإذا كنت لا تحب الفول السوداني ... حسنًا ، هذه ليست القضبان بالنسبة لك!

بعد ذلك ، رش سخي من رقائق الحلوى ...

يتبعه رش سخي من رقائق الشوكولاتة الصغيرة!

الآن ، مرة أخرى ... اضغط برفق شديد. الفكرة هنا هي فقط ترسيخ / ترسيخ كل شيء معًا.

يجب أن يكون دفء قاعدة البسكويت والكراميل كافيين لتليين الحلوى ورقائق الشوكولاتة بما يكفي ليذوبوا بالكاد دون أن يفقدوا شكلهم ... ثم يلتصقون ببعضهم البعض حتى يبردوا. أنا متأكد من آمل أن يكون ذلك منطقيًا.

إذا لم تكن الأشياء دافئة بما يكفي لإنجاز ذلك ، فقط ضع المقلاة في الفرن لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك ، فقط لتليينها بما يكفي لتلتصق ببعضها البعض.

ثم - هذا مهم! - الصق المقلاة في الثلاجة وقم بتبريدها لمدة 2 إلى 3 ساعات على الأقل. يساعد هذا في ضبط كل شيء ويجعل من السهل جدًا تقطيع القضبان.

قم بإخراجها برفق من المقلاة. عند القيام بذلك ، ستفقد بعض الرقائق الضالة ، ولكن في الغالب ، يجب أن يتماسك كل شيء معًا.

ثم اقلبه وقطع مربعًا وتناوله قبل أن تعرف ما الذي أصابك.

لاحظ أيضًا أن معظم الرقائق بقيت سليمة عندما قلبت هذا رأسًا على عقب - فالضغط / الالتصاق معًا أمر مهم!

استمر في تقطيع كل شيء إلى قضبان طويلة ... ثم إلى أشرطة فردية. هذا أسهل بكثير بسكين خبز طويل مسنن ، بالمناسبة!

اممم ... ربما لست بحاجة إلى إخباركم بهذا ، لكن هذه الأطعمة لذيذة حقًا.

ماذا تخدم في باربكيو

قاعدة الشوفان اللذيذة ، والكراميل الكريمي ، ومزيج من الفول السوداني المالح ، والحلوى ، والشوكولاتة ... واو.

مربع بهذا الحجم من شأنه أن يغذي رود آيلاند بأكملها. أنا لا أمزح ... إنهم أغنياء بشكل لا يصدق.

لذا يوصى باستخدام مربعات أو مستطيلات أصغر!

قدمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة ... مع كوب من الحليب بالطبع.