Coconut Milk Cream
إذا كنت مرتبكًا عند التسوق لشراء حليب جوز الهند للحصول على وصفة ، فأنت لست وحدك. الحليب والماء والقشدة والقشدة - ما الفرق؟ دعونا نتحدث عن كل واحد.
كريمة جوز الهند
هذا قاتل في piña colada ، ليس كثيرًا في كاري جوز الهند. كريمة جوز الهند حلوة مع إضافة السكر وتستخدم تقليديا في الكوكتيلات. أنا أحب ذلك لصنع حلويات جوز الهند. ابحث عنه حيث تجد خلاطات المشروبات في متجر البقالة الخاص بك.
كيف تسلقي بيضة؟
وصفات لتجربتها:
كريمة جوز الهند
يتم تحضير كريمة جوز الهند وحليب جوز الهند من خلال الجمع بين لحم جوز الهند والماء. يستخدم كريم جوز الهند نسبة أعلى من اللحم ويحتوي على نسبة أكبر من الدهون. ستجد أن كريمة جوز الهند تُستخدم كثيرًا في وصفات الحلوى ، ولكن يمكن استبدالها بحليب جوز الهند إذا كنت تبحث عن صلصة كاري سميكة إضافية.
أوضحت لنا جيسيكا كيفية صنع الكريمة المخفوقة من كريمة جوز الهند. إنه أمر عبقري وسهل حقًا. تلميحي: اشترِ عددًا قليلاً من العلب من ماركات مختلفة عندما تفعل ذلك. يشكل البعض كريمات أفضل للجلد.
وصفات لتجربتها:
- موس شوكولاتة جوز الهند أبراكادابرا
- آيس كريم بزبدة الفول السوداني برقائق الشوكولاتة من هيذر
- ناتالي فطيرة حرير الشوكولاتة
حليب جوز الهند
حليب جوز الهند أرق من كريمة جوز الهند ، وعادة ما يكون ما تجده في الحساء أو وصفة الكاري. يمكن أن ترتفع الكريمة الموجودة في الحليب إلى الأعلى ، لذا عليك هز العلبة قبل الاستخدام في معظم الحالات. لا تستخدم حليب جوز الهند بدلًا من كريمة جوز الهند في الوصفة لأن النتيجة قد تكون مائية جدًا.
ما الذي يمكنك استخدامه لتحل محل القشدة الحامضة
أوه ، وإذا كنت تشعر بالمغامرة ، احصل على جوز الهند واتبع تعليمات إيريكا لصنع حليب جوز الهند في المنزل!
وصفات لتجربتها:
- ري الحمص كاري
- بريندا شوربة الدجاج التايلاندية
- ريزوتو حليب جوز الهند من Meseidy مع لحم الخنزير المقرمش
ماء جوز الهند
أخيرًا وليس آخرًا ، لدينا ماء جوز الهند. إنه ببساطة السائل الموجود داخل ثمرة جوز الهند الخضراء. يُعرف ماء جوز الهند بأنه مشروب رياضي أفضل بالنسبة لك ، فهو يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والإلكتروليتات بالإضافة إلى أنه مرطب للغاية بدون سكريات أو نكهات مضافة. سأكون صادقًا: المذاق ليس هو المفضل لدي ، لكن في عصير أو عصير ، لا أمانع في ذلك.
يا رفاق ، يمكنك أيضًا استخدامه لصنع الأرز! الآن ، هذا هو استخدام ماء جوز الهند الذي أؤيده تمامًا!
وصفات لتجربتها:
- هيذر نحيل المانجو جوز الهند مارغريتا
- مسيدى أطباق أرز الدجاج وجوز الهند الآسيوية
- جيسيكا موكتيل مياه جوز الهند قوس قزح
ما هي طريقتك المفضلة لاستخدام حليب / كريمة / ماء جوز الهند؟
