مصاصات حبوب الفانيليا الكريمية

Creamy Vanilla Bean Popsicles

أنا أحب المصاصة الجيدة! بالنسبة لي ، تحفز المصاصات دائمًا ذكريات طفولتي. عندما كنت طفلة صغيرة أزور جدتي في بورتوريكو ، كانت هناك سيدة في الشارع تبيع رشيق (المصاصات) لربع. كانت محلية الصنع ومجمدة في كوب بلاستيكي صغير. كانت الحيلة في تناولها هي إخراجها من الكوب وقلبها رأسًا على عقب في الكأس.

عندما كنا نعود إلى الولايات المتحدة ، كانت المصاصات التي نستخدمها هي المصاصات الطويلة ذات الألوان الزاهية - أحببت المصاصات الزرقاء في الغالب لأنها ستحول لساني إلى اللون الأزرق. قطعت المصاصات شوطًا طويلاً منذ ذلك الحين. حتى أن هناك متاجر مثلجات الذواقة!

إذا قمت ببحث سريع عن وصفات مثلجات ، فسترى كل أنواع المصاصة التي يمكنك تخيلها. لكن في بعض الأحيان يكون من الجيد إبقائها بسيطة وكلاسيكية. هذا هو المكان الذي يكون فيه هذا بسيطًا مصاصة الفانيليا الكريمية يأتي دور.

هذه المصاصة مليئة بنكهة الفانيليا والقشدة المريحة. الحيلة لكليهما هي الفانيليا والحليب الكريمي كامل الدسم والقشدة. إذا لم تتمكن من العثور على حبوب الفانيليا ، يمكنك شراء زجاجة من معجون الفانيليا واستخدام ملعقة صغيرة. لا بأس من استخدام مستخلص الفانيليا في قرصة ، لكنني أقترح استخدام ملعقة كبيرة من المستخلص للحصول على نفس نكهة الفانيليا القوية.

مع كل نكهة مثلجات تحت أشعة الشمس ، لا يزال من الصعب التغلب على الكلاسيكية. اجعل هذا قريبًا!