Fancy Roasted Cocktail Nuts
تعد هذه المكسرات الرائعة من الكوكتيل المحمص سهلة التحضير للحفلة ويمكن وضعها جنبًا إلى جنب مع لوحة الجبن الجميلة للضيوف للاستمتاع بها. من جوان أوزوغ من خمسة عشر سباتولا. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:8حصص وقت التحضير:0ساعات5دقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:0ساعات35دقيقة مكونات1 ج. كاجو محمص غير مملح 1 ج. نصفين الجوز 1 ج. نصفين البقان 1 ج. لوز كامل محمص غير مملح 1 ملعقة كبيرة. نكهة البرتقال الطازج 2 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل المفروم الطازج 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر 1/4 ج. شراب القيقب النقييتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، حركي المزيج مع الكاجو والجوز والبقان واللوز وبرش البرتقال وإكليل الجبل والفلفل الحار وملح البحر. يرش فوق شراب القيقب ويقلب لتوزيعه بالتساوي.
يوزع بالتساوي على صينية ويشوى لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك مرة واحدة في منتصف الطريق. عندما تخرج المكسرات من الفرن ، قم بإزالتها على الفور إلى وعاء باستخدام أداة تقليب معدنية. يتمتع!
تحتوي العطلات على العديد من جمعيات الطعام بالنسبة لي ، وأحدها عبارة عن مكسرات كوكتيل محمصة فاخرة. في كل عام عندما أصنعها ، أتساءل لماذا لا أحمصها على مدار السنة. لكن الحقيقة هي أن هناك شيئًا موسميًا وخاصًا عنهم.
كلما كان لدي أصدقاء أو عائلة في وليمة عطلة كبيرة ، أقدم بعض المكسرات المحمصة محلية الصنع جنبًا إلى جنب مع لوح الجبن. أقوم بتغيير النكهات في كل مرة ، لكنها تختفي دائمًا!
إنه لأمر مدهش حقًا كيف تكون المكسرات لذيذة عندما يتم تحميصها في الفرن. ثم عندما تضيف نكهة البرتقال الطازج وإكليل الجبل والقيقب والملح والقليل من الفلفل الحار للتدفئة؟ انه جيد جدا. إنه يضرب الكثير من مكونات النكهة التي تريدها ، ويصاب الناس بالجنون (أو المكسرات؟ آسف ، كان علي ذلك) بالنسبة لهم.
هدايا فريدة أقل من 5 دولارات
صنع مزيج الجوز المحمص الخاص بك هو أحد تلك الأشياء التي تجعل الجميع يعتقد أنك عبقري. إنها وجبات خفيفة للغاية وتسبب الإدمان ، ولكن أيضًا من السهل جدًا صنعها.
للبدء ، ضع أي مزيج من المكسرات التي تريدها في وعاء. أنا أصنع أجزاء متساوية من الجوز ، والكاجو ، والبقان ، واللوز ، لأنني من الجيد جدًا اختيار الأشياء المفضلة.
أنا فقط أمزح. الكاجو هو المفضل لدي ، لكن من يدري ماذا سيحب ضيوفي! لذلك بكل الوسائل ، استخدم جوزة واحدة إذا كنت تفضل ذلك.
بالنسبة للنكهات ، أحب عمل نكهة البرتقال الطازج وإكليل الجبل الطازج المفروم وقليل من الفلفل الحار.
ماذا يعني الملاك رقم 212
أضفها إلى وعاء الجوز ، مع بعض الملح.
اقلب هذا في كل مكان لتوزيعه ، ثم قم برش بعض شراب القيقب النقي في الأعلى.
اقلب كل شيء مرة أخرى حتى يتم تغطية المكسرات بشكل موحد مع مادة لزجة.
ضع المكسرات على صينية ، ثم افردها بالتساوي باستخدام ملعقة.
إحدى الملاحظات السريعة التي سأضيفها هي أن المكسرات سوف تتكرمل وتصلب بعضها (وبالتالي تلتصق بالمقلاة قليلاً). أستخدم ملعقة معدنية لألتقطها فور خروجها من الفرن. أفضل هذا على استخدام حصيرة السيليكون لأنني أعتقد أنها تتكرمل بشكل أفضل ، ولكن إذا كنت تريد تجنب هذا الالتصاق ، فيمكنك استخدام حصيرة (أو حتى ورق زبدة).
رقم 57 المعنى
تحمص المكسرات لمدة 30 دقيقة ، ثم انقلها على الفور إلى وعاء أو وعاء. هم الآن على استعداد للاستمتاع!
يمكن تقديم المكسرات دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، ويمكن تحضيرها قبل يومين من الموعد المحدد.
فيما يلي مجموعات النكهات الأخرى التي أحبها:
كاري كوكتيل بالمكسرات
تحمص المكسرات مع 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري أصفر ، 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب ، و 1 ملعقة صغيرة ملح
فطيرة اليقطين بهارات المكسرات
تحميص المكسرات مع 1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين ، & frac14؛ كوب شراب القيقب وملعقة صغيرة ملح
في المرة القادمة التي تبحث فيها عن شيء مميز لتضيفه إلى لوح الجبن ، آمل أن تجرب هذه المكسرات المشوية الرائعة. وإذا كان لديك أي مجموعات مفضلة ، تعال وشارك!
زيت الكانولا أو الزيت النباتي للقلي العميق
