Giant Linzer Cookie
من بريدجيت إدواردز من بيك في 350. إعلان - استمر في القراءة أقل من الإنتاجية:14حصص وقت التحضير:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة وقت الطبخ:0ساعاتعشريندقيقة الوقت الكلي:1ساعة5دقيقة مكونات2 1/2 ج. غير مقصور دقيق لجميع الأغراض 1/2 ج. دقيق اللوز 1 ج. سكر 1 ج. زبدة مملحة مقطعة إلى قطع 1 بيضة 3/4 ملعقة صغيرة. خلاصة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 1 برطمان (حجم 13 أونصة) مربى التوتيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة على شكل قلب بقياس 11 بوصة. خط مع ورق البرشمان. دهن الرق. اخفقي الدقيق معًا. اجلس جانبا.
يخفق السكر والزبدة معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يخفق البيض والمقتطفات مع كشط جوانب وأسفل الوعاء حسب الحاجة.
في ثلاث إضافات ، أضيفي الدقيق بسرعة منخفضة. امزج حتى يتجانس.
تقسم العجينة إلى نصفين بالتساوي. ضعي نصف كمية العجين في الصينية المجهزة. استخدم ظهر الملعقة أو الملعقة أو أصابعك للضغط بالتساوي.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ويخبز الوسط. نخرجه من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق في المقلاة. استخدم حافة الرق لتحريك ملف تعريف الارتباط برفق على رف سلكي ليبرد تمامًا.
كرر مع العجين المتبقية. بمجرد خروج ملف تعريف الارتباط من الفرن ، اضغط على قاطعة بسكويت كبيرة على شكل قلب في المنتصف وقم بإزالتها. اتركه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم استخدم الرق لتحريك البسكويت برفق على رف التبريد.
بمجرد أن يتم تبريد كلا الكوكيز ، قم بإزالة الرق. ضع ملف تعريف الارتباط السفلي على طبق تقديم أو لوح تقطيع كبير. ينتشر على التوت المحفوظ بالتساوي. ضع ملف تعريف الارتباط مع القلب المقطوع في الأعلى. نثر البسكويت بكمية كبيرة من السكر البودرة.
مقطعة إلى قطع وخدمتها.
ملفات تعريف الارتباط Linzer هي تلك الكعكات الشطيرة الجميلة ، وعادة ما تكون على شكل قلب. يحتوي ملف تعريف الارتباط العلوي على نافذة تعرض حشوة التوت. عادة ما يتم غبار ملفات تعريف الارتباط بالسكر البودرة مما يجعلها جميلة للغاية.
تجعلني ملفات تعريف الارتباط Linzer دائمًا أرغب في إقامة حفلة شاي. أو ارتدِ ثوبًا وقبعة كبيرة. أو شاهد برنامج تلفزيوني. ملفات تعريف الارتباط Linzer خاصة.
ملف تعريف الارتباط العملاق هذا مستوحى من Big، Fat Linzer Cookie في كتاب بام أندرسون ، عشاء مثالي في طبق واحد . أحب فكرة إنشاء ملف تعريف ارتباط عملاق ، وما هو أفضل يوم لمشاركة ملف تعريف ارتباط على شكل قلب أكثر من عيد الحب؟
بالنسبة لعجينة البسكويت ، استخدمت دقيقًا وجزءًا من طحين اللوز ، في إيماءة إلى تورتة Linzer التي تحتوي عادةً على المكسرات المطحونة.
نكهات الفانيليا واللوز تتزاوج مع التوت المعلب جيدًا. حب حقيقي.
ستبطن مقلاة كبيرة على شكل قلب بالرق. ستمنع ملف تعريف الارتباط من الالتصاق بالمقلاة وستساعدك الحواف على إزالة ملف تعريف الارتباط من المقلاة دون كسره.
(لقد اشتريت المقلاة الخاصة بي من أمازون ، لكنني رأيتها في متاجر الخبز والحرف اليدوية.)
تقسم العجينة إلى نصفين وتخبز نصف في كل مرة.
ستقطع القلب من الطبقة العلوية ، لكن افعل ذلك بعد خروج ملف تعريف الارتباط من الفرن.
بمجرد أن تبرد ملفات تعريف الارتباط ، انشر قطع التوت المحفوظة على الكعكة السفلية.
قمة مع ملف تعريف الارتباط الثاني مع القلب المقطوع.
نثر البسكويت بالكامل بكمية كبيرة من السكر البودرة. مقطعة إلى قطع وخدمتها.
يمكنك العثور على وصفة بام الأصلية هنا .
هناك شيء لطيف جدًا وودي جدًا في مشاركة وتقديم ملف تعريف ارتباط عملاق. مشاركة الحب ... وملفات تعريف الارتباط!
