Salisbury Steak Burgers With Sweet Potato Fries
تحصل هذه الفطائر على أطنان من النكهة من مكعب مرق اللحم البقري وصلصة ورشيسترشاير والخردل. احرص على عدم إرهاق اللحم عند خلطه بالكامل وإلا سيصبح البرغر قاسيًا.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:6حصص وقت التحضير:0ساعات40دقيقة الوقت الكلي:0ساعات40دقيقة مكونات2/3 ج.
مايونيز
2 ملعقة كبيرة.كاتشب
2 ملعقة كبيرة.خردل بني
كيف تصنع بطاقات عيد الأم2 ملعقة صغيرة.
صلصة رسيستيرشاير
1/2 ج.البقدونس الطازج المفروم
كم من الوقت يستغرق لغلي الذرة2 رطل.
اللحم المفروم
1/2
مكعب مرق اللحم البقري ، مفتت ناعماً
1/2 ملعقة صغيرة.الملح كوشير
فلفل أسود حسب الرغبة
6 ملاعق كبيرة.الزبدة المملحة
اثنينبصل كبير مقطع شرائح رقيقة
1عبوة 16 أونصة بطاطا حلوة مجمدة
1 ملعقة كبيرة.زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة.ملح الثوم
1/2 ملعقة صغيرة.فلفل أحمر
6خبز همبرغر بالسمسم ، محمص
تساعية لسفر آمنيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات
- اخلطي المايونيز مع ملعقة كبيرة من كل من الكاتشب والخردل وملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير والبقدونس في وعاء متوسط الحجم. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
- يُمزج اللحم البقري والمرق المفتت والملح وبضع حبات من الفلفل والملعقة الكبيرة المتبقية من كل من الكاتشب والخردل والملعقة الصغيرة المتبقية من صلصة رسيستيرشاير في وعاء كبير. استخدم يديك للخلط حتى تمتزج. قسّمي المزيج إلى 6 كرات متساوية ، ثم اضغطي على شكل فطائر. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان وضعيها جانبًا.
- تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ويتحول إلى اللون البني ، لمدة 13 إلى 15 دقيقة. يُرفع البصل إلى طبق.
- في هذه الأثناء ، سخني الفرن على درجة حرارة 450 درجة مئوية. ضعي البطاطس المقلية بزيت الزيتون وملح الثوم والفلفل الحلو على صينية خبز ؛ تنتشر في طبقة متساوية. اخبزيها حتى تصبح مقرمشة ، من 22 إلى 25 دقيقة.
- سخني الشواية أو مقلاة الشواء على درجة حرارة متوسطة. اشوي البرغر (على دفعات ، إذا لزم الأمر) حتى يتم تمييزه جيدًا ، 4 إلى 5 دقائق لكل جانب للحصول على متوسط نادر. انثري ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط المايونيز على جانبي الخبز. ضعي البرغر على الخبز وضعي البصل فوقها. تقدم مع البطاطس المقلية.
