Salisbury Steak Mashed Potatoes
لماذا أشعر بالحكة في راحة اليد اليسرى
بطاطس مهروسة كريمية ، مشبعة بالبخار ، لذيذة ، لذيذة. إن الشيء الرائع في هذه البطاطس المهروسة هو أنه يمكن تحضيرها مسبقًا ، ثم تسخينها في الفرن عندما تكون جاهزًا. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:10حصص وقت التحضير:1ساعة0دقيقة وقت الطبخ:0ساعات30دقيقة الوقت الكلي:1ساعة30دقيقة مكونات5 رطل. روسيت أو يوكون جولد بطاطس 3/4 ج. سمنة 1 عبوة (8 أونصة) جبنة كريمية طرية 1/2 ج. (إلى 3/4 أكواب) نصف ونصف 1/2 ملعقة صغيرة. (إلى 1 ملعقة صغيرة) ملح لاوري المتبل 1/2 ملعقة صغيرة. (إلى 1 ملعقة صغيرة) فلفل أسوديتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. طريقة الاستعمال قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع بنفس الحجم بشكل عام. يُغلى قدر كبير من الماء على نار هادئة ويُضاف البطاطس. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 30 إلى 35 دقيقة. عندما يتم طهيها بالكامل ، يجب أن تنزلق الشوكة بسهولة في البطاطس بدون مقاومة ، ويجب أن تنهار البطاطس تقريبًا ، ولكن ليس تمامًا. صفي البطاطس في مصفاة كبيرة. عندما تنتهي البطاطس من التجفيف ، ضعها مرة أخرى في القدر الجاف وضع القدر على الموقد. اهرسي البطاطس على نار خفيفة للسماح للبخار بالخروج قبل إضافة جميع المكونات الأخرى.
أغلق الموقد وأضف 1 & frac12؛ أعواد من الزبدة ، عبوة 8 أونصات من الجبن الكريمي وحوالي & frac12؛ كوب نصف ونصف. الهريس ، الهريس ، الهريس! بعد ذلك ، أضف about & frac12؛ ملعقة صغيرة من ملح توابل Lawry’s و & frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
يقلب جيدًا ويوضع في صينية خبز متوسطة الحجم. ضعي بضع قطع من الزبدة فوق البطاطس وضعيها في فرن بدرجة حرارة 350 درجة وسخنيها حتى تذوب الزبدة وتسخين البطاطس.
ملحوظة: عند تحضير هذا الطبق قبل يوم أو يومين ، أخرجه من الثلاجة قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من وقت التقديم. اخبزيها في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل.
شعرت برغبة في إعداد Salisbury Steak الأسبوع قبل الماضي. لذا خمن ماذا؟ فعلت! يمكنك معرفة ما أثار هذا الشغف هنا.
كنت أذهب لتناول العشاء التلفزيوني الحقيقي / تأثير الغداء المدرسي هنا ... وانتهى بي الأمر إلى أن يكون لذيذًا حقًا! انتهى الأمر بأولادي في التخلص من قطع البصل الكبيرة ، لذلك إذا كان لديك بشر حساسون للبصل في منزلك ، فقم بتقطيعهم بشكل ناعم بدلاً من ذلك.
لقد اتخذت تأثيرًا كبيرًا بالطريقة التي بدا بها هذا ، لكنني أقدم لك خيارين إذا لم تكن بحاجة إلى المظهر شديد اللمعان لمرق اللحم.
دعونا نجعلها ، حبيبي!
ابدأ بتقطيع البصل إلى أنصاف وتقطيعه إلى شرائح رقيقة جدًا. كنت أرغب في زيادة البصل هنا ، لكن يمكنك تقليل الكمية و / أو فرمها جيدًا إذا كنت تفضل هذا النهج. ضعي البصل جانبًا.
ضعي بعض اللحم المفروم في وعاء وأضيفي نصف كوب من فتات الخبز المتبلة.
بعد ذلك ، أضف بعض الخردل الجاف ...
بعض مرق اللحم البقري أو مرق اللحم البقري المفتت ...
بعض ورسيستيرشاير ...
بعض الكاتشب ...
وبعض الملح والفلفل.
استخدم ملعقة مطاطية (أو يديك النظيفة والنظيفة) لسحق الخليط معًا حتى يتماسك تمامًا ...
التاسع إيراسموس
ثم أخرج قليلاً في كل مرة ولفها في اسطوانة. أنا أدرك أن هذا يبدو غرودي.
أوه ، وإذا كان بإمكانك خلط جميع المكونات معًا بشكل أفضل قليلاً مما فعلت ، فسيكون ذلك GRITE.
من هناك ، شكليها في فطائر بيضاوية واستخدمي الخنصر لعمل فجوات صغيرة تجعلها تبدو مثل شريحة لحم ، ثم اقلي شرائح اللحم في القليل من الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
اقلبهم إلى الجانب الآخر وقلل الحرارة إلى متوسطة. اطبخي شرائح اللحم حتى تنضج في المنتصف ، حوالي 8-10 دقائق.
أخرجي شرائح اللحم من المقلاة وضعيها جانبًا.
تخلصي من أي دهون زائدة في المقلاة ، ثم أضيفي البصل واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا جدًا.
بعد ذلك ، اسكب كمية جيدة من مرق اللحم وقلّبها.
أضف بعض Worcestershire ...
وبعض الكاتشب ...
و- تجنبوا أعينكم يا عشاق الطعام - هذا. هذا مكون اختياري تمامًا ، لكنني لا أخجل. بشكل أساسي ، إنه شيء تضيفه إلى المرق والصلصات إذا كنت ترغب في تعزيز النكهة وتحقيق القليل من اللون الأعمق (وبعض مصممي الطعام يقومون بتنظيفها على الديوك الرومية والأشياء التي يريدون الحصول عليها بلون بني جميل). غير ضار - لا يحتوي على مادة MSG أو أي شيء.
لاحظ ، مع ذلك ، أنني لا أستخدمه كثيرًا. ليس بالضرورة عنصرًا حاسمًا في الطبخ المنزلي اليومي.
لكن من أجل هذا؟ لما لا. اعتقدت أنني سأضربها.
مجرد ملعقة صغيرة أو نحو ذلك.
الأفضل في المنزل صبغ الشعر الأحمر
بعد ذلك ، طالما أنني غريب ، قررت أيضًا إضافة القليل من الملاط (خليط نشا الذرة / السائل) إلى المزيج. فقط اخلطي القليل من نشا الذرة مع القليل من المرق ...
ثم أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة أو نحو ذلك من السائل - ليس كافيًا لعلكة المرق حقًا ، ولكن يكفي لإعطائه سمكًا صغيرًا جدًا. كما أنه يعطي المرق لمعانًا رائعًا وجميلًا.
ولكن يمكنك بسهولة تركها إذا كنت تفضل ذلك ؛ فقط قم بطهي الصلصة واتركها تتكاثف بشكل طبيعي.
يمكنك أيضًا استخدام الدقيق بدلاً من ذلك! يمكنه تفتيح لون صلصة اللحم ، على الرغم من ... وهذا ليس ما كنت أصور من أجله هنا.
بعد ذلك ، ما عليك سوى طهي المرق واتركه ينفجر ويتكاثف لمدة دقيقة أو دقيقتين.
ثم أضف شرائح اللحم مرة أخرى إلى المقلاة.
تُسكب الصلصة - البصل وكل ذلك - فوق كل شريحة لحم ، ثم اتركها تنضج لمدة دقيقتين أخريين.
لتقديمها وجعلها تبدو كوجبة غداء مدرسية وعشاء تلفزيوني ، استخدمت مغرفة الآيس كريم لتقديم بعض البطاطس المهروسة الكريمية.
ثم أضفت شريحة لحم وجانب من البازلاء بالزبدة. بويفكت!
قل لي أن هذا لا يبدو لذيذًا.
المعنى الكتابي للرقم 45
(ملاحظة: تؤدي مشكلات الإضاءة إلى جعل الصلصة تبدو أكثر قتامة مما هي عليه. لقد كانت جميلة ولونها بني ذهبي وجميل)
أخبرني أنك لا تريد أن تتعمق في الأمر ، فقط لتغوص لفترة وجيزة إما في عام 1968 أو إلى كافيتيريا مدرستك.
أو الفريزر الخاص بك ، إذا كان لديك واحد هناك!
قل لي أن هذا لا يجعلك ترغب في مشاهدة كرامر ضد كرامر.
(عفوًا. قسم موقع الويب خاطئ.)
استمتعوا بهذا يا شباب! انه ممتع.
أوه ، و P.
عندما تأكله ، لا تفعل هذا فقط.
افعل هذا.
ها هو مفيد للطباعة!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
