وعاء سلطة الأرز البني

Brown Rice Power Bowl

في بعض الأحيان ، عندما يكون لدي الكثير من العمل على لوحي أو أطارد موعدًا نهائيًا ، أتسلل بعيدًا عن مكتبي في المنزل وأتوجه إلى وسط المدينة لأجلس القرفصاء في مكتب زوجي ، وهو أكثر هدوءًا. لا تفهموني خطأ ، فأنا أحب العمل من المنزل. معظم الوقت. ولكن عندما يكون الأطفال في المنزل ويحتاجون إلى 25 شيئًا مني في نفس واحد ، أو عندما تتراكم 12 حمولة من الغسيل ، ويومض بريد صوتي كامل في وجهي ، وحديقة يتم تقليمها ، فقد يكون من الصعب التوفيق بين كل شيء. الهروب من مكان هادئ حيث يمكنني التركيز هو أفضل علاج لجنون الأم الوشيك.

الهدوء والغداء الجيد المهم من أي وقت مضى يساعد على رؤيتي خلال يوم عمل مثمر! عندما أختبئ وأعمل في وسط المدينة ، أجرؤ دائمًا على الخروج لأخذ نوع من وعاء السلطة من مقهى محلي: بعض أنواع الحبوب والبروتين والخضروات كلها مكدسة في وعاء صغير جميل مع صلصة أو صلصة. ثم أحب أن أجد مقعدًا بالخارج ، وأستمتع بوعاء الطاقة الخاص بي وعصير أخضر ، وأجلس بهدوء بينما أطارد Instagram وأتظاهر وكأنني أحصل على وجبة غداء رائعة كل يوم. ومرة أخرى مع الهدوء! تنهد.

أسمي هذا النوع من الأطباق أوعية الطاقة نظرًا لمدى توازنها ، ومعبأة حتى أسنانها بأطعمة قوية مليئة بالعناصر الغذائية. في الأساس ، تأكل وعاءًا قديمًا كبيرًا مليئًا بالطعم اللذيذ دون أي ذنب. ثم تجد أنك نشيط بدلاً من أن تنغمس على مكتبك في منتصف فترة ما بعد الظهر ، وتحلم بألواح الحلوى وأوعية القهوة الكريمية.

لذلك عندما أعود إلى المنزل وأحاول التظاهر بأنني في مكان ما على مقعد في الحديقة مع الهدوء والهدوء والعصير الأخضر ، أحب إعادة إنشاء أوعية الطاقة هذه في مطبخي الخاص. كان هذا المزيج الخاص أحد الخلطات المنزلية المفضلة لدي ، وهو في تناوب منتظم لوجبات الغداء. لقد استخدمت الأرز البني كأساس ، لكن الكينوا أو الدخن سيكونان أيضًا اختيارات ممتازة. يحتوي الدجاج والفاصوليا على الكثير من البروتين والبروكلي والطماطم والبازلاء مليئة بالعناصر الغذائية والألياف. لكن النكهة الحقيقية تأتي مع الريحان الطازج والنعناع وصلصة الطحينة الكريمية ، وكلها تضفي على الطبق لمسة شرق أوسطية. آمل أن تستمتع!

صلاة رؤساء الملائكة السبعة

ملحوظة: جزء كبير مثل هذا يمكن أن يطعم عدة أشخاص ، أو يحفظ بقايا الطعام في الثلاجة لوجبات الغداء طوال الأسبوع.