Green Beans With Tomatoes
وصفة الاسكواش واللفت المحمص
مصنوع من الفاصوليا الخضراء المعلبة (لا تكره - يمكنك استخدام طازجة إذا أردت) ، طماطم كاملة معلبة ، وقاعدة لذيذة من لحم الخنزير المقدد المقلي والبصل ، يتم الانتهاء من الطبق بجرعة صحية من الفلفل الحار ارفعه إلى مستوى رائع. هذه إسبانية ، في حال لم تكن تعلم. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:10حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعاتأربعة خمسةدقيقة الوقت الكلي:1ساعة5دقيقة مكونات5 شرائح لحم الخنزير المقدد 1 بصل كامل (وسط) 4 علب (14.5 أونصة. علب) فاصوليا خضراء كاملة (أو 1 إلى 2 سم طازجة) اثنين علب (14.5 أونصة) طماطم كاملة فلفل حريف حسب الرغبةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع 1 بوصة وابدأ في طهيها في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي. استمر في الطهي حتى يتحول لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني. في هذه الأثناء ، قطّعي بصلة متوسطة الحجم إلى مكعبات. عندما يبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ، قم بتصفية بعض الدهون ثم أضف البصل. يُطهى مع التحريك بين الحين والآخر ، حتى يتحول لحم الخنزير المقدد والبصل إلى لون ذهبي جميل. صفي الفاصوليا الخضراء وأضيفيها إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد والبصل. بعد ذلك ، قم برمي علبتين من الطماطم الكاملة مع عصيرها. قلب الخليط برفق ثم غطه وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. طهي لمدة 45 دقيقة.
عند الانتهاء من الطهي ، أضيفي الفلفل الحار حسب الذوق حتى حوالي & frac14؛ من ملعقة صغيرة لطبق ساخن. يقلب برفق ويقدم!
في بعض الأحيان ، تكون أبسط المكونات ، عند دمجها ، تصنع أشهى الأطباق. هذا هو الحال مع هذا العنصر الأساسي على طاولة عيد الشكر الخاصة بي. المعروف في الوصفة الأصلية باسم الفاصوليا الخضراء الإسبانية ، لا يوجد الكثير في هذه الوصفة خاصة بإسبانيا. مصنوع من الفاصوليا الخضراء المعلبة (لا تكره ؛ يمكنك استخدام طازجة إذا أردت) ، طماطم كاملة معلبة ، وقاعدة لذيذة من لحم الخنزير المقدد المقلي والبصل المقطّع ، يتم إنهاء الطبق بجرعة صحية من الفلفل الحار. ارفعه إلى مستوى رائع. كانت تلك إسبانية ، في حال لم تكن تعلم.
لا تقرع هذا الطبق حتى تجربه. إنه يوفر دفقة ملونة بشكل جميل على طبق عيد الشكر المليء بدرجات الألوان الترابية. اللباس الأخضر والأحمر حقا! بصرف النظر عن ذلك ، فإن الطماطم والفاصوليا الخضراء المنعشة تضفي حقًا نكهة لذيذة مكملة بشكل مذهل لبقية نكهة عيد الشكر النموذجية. يجب أن تجرب هؤلاء لتصدقهم!
أيضًا ، يرجى استخدام الفاصوليا الخضراء الطازجة إذا كانت متوفرة لديك!
هيا بنا نبدأ!
طاقم الشخصيات: 4 علب من الفاصوليا الخضراء الكاملة (يمكنك استخدام رطل أو اثنتين من الطازجة إذا كنت تفضل ذلك ؛ لقد فعلت ذلك عدة مرات وهم رائعون بهذه الطريقة) ، 2 علب طماطم كاملة ، 1 بصل متوسط ، 1/3 عبوة لحم مقدد (أو 5 شرائح) ، فلفل حريف.
الآن ، إذا كنت شخصًا عاديًا ، يمكنك إزالة شرائح لحم الخنزير المقدد من العبوة.
ومع ذلك ، إذا كنت مثلي ، فأنت تدرك أن هذا يتطلب الكثير من العمل وأنت تأخذ هذا الاختصار.
استمر في عمل شريحة بحجم بوصة واحدة حتى تنتهي من ثلث العبوة. ثم يمكنك توفير الباقي وتقليهم لتناول الإفطار في صباح اليوم التالي. العصي القصيرة من لحم الخنزير المقدد لذيذة مثل العصي الطويلة!
افصل كل القطع.
الآن ضع فرنًا هولنديًا أو قدرًا كبيرًا على درجة حرارة متوسطة منخفضة ...
ورمي لحم الخنزير المقدد لبدء الطهي.
استمر في الطهي لعدة دقائق حتى يتحول لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني.
حان الوقت الآن لتقطيع البصل إلى مكعبات. ابدأ بتقطيع البصل إلى نصفين من الجذر إلى الحافة.
قم بقطع الجزء العلوي ، وتقشير الطبقة الورقية الخارجية ، وصنع شرائح رفيعة عمودية.
قم بتدوير نصف البصلة ، ثم قم بعمل شرائح رأسية لأسفل حتى نرد.
شارع. تساعية الشاهين
سأعلمك كيفية تقطيع البصل إذا كان هذا هو آخر شيء أفعله على هذه الأرض.
أوه ، أنت تعرف بالفعل كيف تقطع بصلة؟ ما هذا؟ تقول ، لست بحاجة لي؟ لا تقل ذلك. لا ، لا ... لا تقل ذلك. أنت لا تعني ذلك.
عندما يتم تقطيع الدهون ويبدأ لحم الخنزير المقدد في التحول إلى اللون البني ، يمكنك أولاً تصريف بعض الدهون ، ثم إضافة البصل.
أو ، إذا كنت مثلي ، يمكنك فقط إضافة البصل.
قلبها حولها ...
واستمر في الطهي حتى يتحول لحم الخنزير المقدد والبصل إلى لون جميل. لا تدع لحم الخنزير المقدد هشًا ، لكن دعه يطبخ جيدًا.
مثله. هل ترى القطع البنية اللطيفة في جميع أنحاء المقلاة؟ لا تخف من تلك القطع البنية. تلك القطع البنية جيدة. وتلاحظ كيف امتص البصل نوعًا من بعض الدهون؟ هذا يعني أنها ألغت الدهون. لا يوجد المزيد من الدهون. كرر ذلك عشر مرات.
آيات الكتاب المقدس عن عدم اللعن
الآن ، استنزف الفاصوليا الخضراء ورميها في المقلاة مباشرة.
وليس لدي أي شيء ضد الفاصوليا الخضراء الطازجة. ولكن لأغراض هذا العرض التوضيحي ، أريدك أن تعرف أن الفاصوليا الخضراء المعلبة تعمل بأعجوبة. يأخذون نكهة مختلفة تماما في هذا الطبق. لا تخف من ديل مونتي. لا تخف من ديل مونتي. قل ذلك عشر مرات.
الآن ، قم برمي علبتين من الطماطم الكاملة مع عصيرها. (لا تستنزف الطماطم).
قلب برفق…
غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها لمدة 45 دقيقة أو نحو ذلك. وهذا شيء يمكن القيام به في وقت مبكر ، مثل صباح ، إذا لزم الأمر.
ها هي بعد ساعة من الطهي. الآن دعونا نضيف الفلفل الحار.
عادةً ما أقوم بإضافة حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (كان علي استخدام 1/2 ملعقة صغيرة وملؤها في منتصف الطريق لأن أولادي استولوا على 1/4 ملعقة صغيرة وأشك في أنني سأراها مرة أخرى.) 1/4 الملعقة الصغيرة ساخنة جدًا ، لذا إذا كنت خائفًا ، ابدأ بقرصة صحية وشق طريقك من هناك. تذكر ، البهارات الطفيفة هي التي تجعل هذا الطبق مميزًا!
ط ط ط ... هل ترى كل هذا العصير اللذيذ في الوعاء؟ إنها مليئة بنكهة لحم الخنزير المقدد والبصل والطماطم - وهذا مثالي لطبق عيد الشكر.
جربها يا أصدقائي ... جربها! لن تصاب بخيبة أمل.
لماذا غادر ستيف كاريل مكتب الموسم السابع
الحب،
رائدة المرأة
