دول سوط محلية الصنع

Homemade Dole Whip

إذا سبق لك أن زرت إحدى حدائق ديزني الترفيهية ، فمن المحتمل أنك تعرف عن الوجبة الخفيفة المحبوبة المعروفة باسم Dole Whip. تم إنشاء الوصفة الأصلية من قبل شركة الفواكه Dole - ومن هنا جاءت تسميتها - ولكن لم يتم تطوير الوصفة إلا بعد أن بدأت ديزني لاند في بيع الحلوى المجمدة في الثمانينيات من القرن الماضي حيث طورت ما يشبه العبادة. تعد خدمة الأناناس اللينة المجمدة الآن واحدة من أكثر الحلويات شعبية لدى ديزني ، ولهذا السبب علمنا أنه يتعين علينا إعادة إنشاء السحر في مطابخنا.

مم صنع الأناناس Dole Whip؟

في حين أن Dole Whip الذي تجده في حدائق ديزني مصنوع من خلطات منكهة ، فإن هذه النسخة محلية الصنع مصنوعة من عدد قليل من المكونات الموجودة في السوبر ماركت المحلي ، مثل عصير الأناناس والأناناس المجمد. إلى جانب الفاكهة ، يتم خلط Dole Whip مع آيس كريم الفانيليا ، وأضفنا القليل من عصير الليمون والملح لإكمال النكهات.

هل يوجد حليب في Dole Whip؟

نعم ، حيث يوجد آيس كريم مصنوع من الحليب. لجعلها خالية من منتجات الألبان ، ما عليك سوى استخدام الآيس كريم المصنوع من الحليب البديل ، مثل حليب جوز الهند.

ماذا يشبه طعم Dole Whip؟

يتمتع Dole Whip بمذاق وقوام الآيس كريم الناعم. إنه حلو من الآيس كريم والحمضيات من الأناناس ومنعش تمامًا.

ما هو تعويم Dole Whip؟

في ديزني ، يمكنك طلب Dole Whip بمفرده أو تحويله إلى عوامة. لعمل طفو ، أضف القليل من عصير الأناناس على الجزء العلوي من Dole Whip وقم بإنهائه بكرز maraschino.

1. في خلاط عالي القوة ، اخلطي عصير الأناناس مع آيس كريم الفانيليا والأناناس المجمد وعصير الليمون والملح. امزج على سرعة متوسطة إلى عالية ، وتوقف لدفع قطع الأناناس لأسفل في الخلاط حسب الحاجة.
2. نقل إلى وعاء يغطى ويجمد لمدة 30 دقيقة.
3. سكوب وقدم. بدلاً من ذلك ، انقل إلى كيس أنابيب مزود برأس نجم كبير وأنبوب في أوعية تقديم صغيرة. (هذه الطريقة ستجعلها تبدو وكأنها خرجت من آلة تقديم لينة.)