Honey Soy Salmon
لزجة ولذيذة ... وسريعة! هذه هي الطريقة المفضلة لطهي بضع شرائح سمك السلمون.
إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:اثنينحصص وقت التحضير:0ساعات5دقيقة وقت الطبخ:0ساعات10دقيقة الوقت الكلي:0ساعاتخمسة عشردقيقة مكوناتاثنين
شرائح السلمون الكاملة (جلد أو خارج ، مهما كان ما تفضله)
ملح وفلفل
زيت زيتون للطبخ
2 ملعقة كبيرة.
زبدة
3 ملاعق كبيرة.عسل
3 ملاعق كبيرة.صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
اثنين
الجير كله
الكزبرة للتقديم
الملاك رقم 707
أرز مطبوخ للتقديم
يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات- تبلي السلمون بالملح والفلفل. سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى متوسطة-عالية وضعي السلمون ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل (إذا تركت القشر عليه) في المقلاة. طهي لمدة 5 دقائق على الجانب الأول ، مع الحرص على عدم حرق السطح. اقلبه بحذر إلى الجانب الآخر واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين. انقل السلمون إلى طبق نظيف.
- في نفس المقلاة ، أضيفي الزبدة والعسل وصلصة الصويا والعصير من 2 ليمونة. (يمكنك أيضًا قشر الليمون قبل عصره إذا كنت ترغب في ذلك). قلبه واطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقتين ، حتى يصبح التزجيج سميكًا. تذوق واضبط النكهات ، وأضف المزيد مما تريد. قم بالطهي لمدة دقيقة أو دقيقتين أخريين إذا كنت تحب التزجيج كثيفًا جدًا.
- ضع السلمون مرة أخرى في المقلاة واسكب الصلصة فوقها بالملعقة. يُقلب الأرز المطبوخ مع القليل من عصير الليمون (والقشر ، إذا كنت ترغب في ذلك) ، ويُقدم السلمون فوق الأرز ، ويُسكب مع الصلصة الإضافية. رشي الكزبرة المفرومة ، أضيفي قطعة من الليمون الحامض واتركيها.
إذا كنت قد قرأت موقع الويب الخاص بي لأي مدة من الوقت (عشر سنوات هذا الأسبوع ، فماذا؟) ستعرف أننا لسنا بالضبط ما يمكن أن نطلق عليه اسم عائلة أسماك ضخمة.
ما هو افضل شامبو للشعر الخفيف
في الواقع ، نحن لسنا عائلة أسماك على الإطلاق.
في الواقع ، نادرًا ما تصطادنا ونحن نأكل السمك.
في الحقيقة ، لا أتذكر آخر مرة دخلت فيها قطعة سمكة إلى منزلنا.
الآن دعني أوضح أمرين! نحن نحب المحار. سنأكل الجمبري لنفوق الفرقة ... خاصة إذا تم تقديمه مع شريحة لحم. ها. نحن لا نفعل الكثير سمكة سمكة. بينما أحبها ، لا يحبها الأطفال مارلبورو ، لذلك نبقى حيث تعيش العديد من العائلات في الدول غير الساحلية: في منطقة الدجاج ولحم البقر.
إذا كنت في موقف مشابه ولكنك وجدت نفسك في وضع يمكنك من الحصول على قطعتين جميلتين من سمك السلمون من اللون الأزرق ، ومع ذلك ، فهذا عشاء لذيذ للغاية لا يستغرق أي وقت تقريبًا على الإطلاق. فقط بالطريقة التي أحب أكل السلمون (أو أي قطعة سمك ، في هذه المسألة) - مع صلصة لزجة لها نكهة أكثر مما أعرف ماذا أفعل بها.
إليك ما تحتاجه: شرائح سمك السلمون (هذه هي سوكي) ...
الزبدة (وزيت الزيتون) ...
عسل…
صلصة الصويا منخفضة الصوديوم (لقد صنعتها من قبل مع صلصة الصويا العادية وهي مالحة للغاية ، يا رجل!) ...
كلس ...
تأتي الطهاة الرائدات وتحصل عليه
والكزبرة إذا حصلت عليها! إذا لم تفعل ، فهذا الطبق لا يتوقف عليه أو أي شيء.
ابدأ برش السلمون بالملح ...
و فلفل.
هذا اختيار شخصي بحت: يمكنك تقطيع الجلد (أو جعل الجزار يفعل ذلك) أو تركه. أنا فتاة بشرة ، لذا سأتركها.
سخني بعض زيت الزيتون والقليل من الزبدة في مقلاة غير لاصقة (إذا كان لديك) على نار متوسطة إلى متوسطة عالية. أضيفي السلمون ، القشر لأسفل (إذا تركت القشرة ، إذا لم تترك القشرة ، فقط ضعي الجانب الأجمل لأسفل أولاً) ، واطهيه لمدة 4 إلى 5 دقائق من أجل الحصول على تلك القشرة لطيف وهش. راقبها ولا تدعها تحترق ، ولا تدع السلمون يطهى إلى قطع صغيرة. إذا حافظت على درجة حرارة متوسطة إلى متوسطة عالية (اعتمادًا على درجة حرارة اللهب) ، فيجب أن تكون جيدة!
اقلب السلمون بحذر على الجانب الآخر وقم بطهيه لمدة دقيقتين أخريين.
لقد قلبتهم مرة أخرى فقط لأظهر كيف سيبدو إذا خلعت الجلد قبل الطهي. من الصعب تفويت لون السلمون الرائع هذا!
حسنًا ، بعد وقت الطهي ، أخرجي السلمون إلى طبق نظيف ...
ثم أضف القليل من الزبدة إلى المقلاة ...
مع بعض العسل ...
أنا بعض ...
تساعية لأسباب يائسة
والكثير من عصير الليمون. يم!
قلبيها معًا واتركيها تنفجر وتتكاثف على نار متوسطة لبضع دقائق. امنحها طعمًا وتأكد من أن توازن النكهات هو ما تريده تمامًا. انتهيت من إضافة لمسة المزيد من العسل وفول الصويا لأن الليمون كان كثير العصير. أنت حقا تريد الكمال الحلو / فول الصويا / حمض!
أعد السلمون إلى المقلاة ، سواء كان جانب الجلد لأعلى أو لأسفل - متروك لك! نسكب التزجيج على القمة ...
واستمر ...
حتى الفوضى الحلوة اللزجة. بدأت أشعر بالجوع!
بالطبع ، ما الجديد؟
في هذه الأثناء ، يُمزج بعض الأرز المطبوخ مع عصير الليمون. يمكنك حتى تذوق بعض قشر الليمون إذا كنت تشعر بالخطر.
نسكبها بالملعقة في طبق ...
أضف قطعة من السلمون ...
كيفية صنع الفاصوليا وخبز الذرة
وتُسكب الصلصة اللزجة بالملعقة فوقها.
ضعي بالملعقة ما يكفي لتتسرب إلى أسفل الأرز.
ثم أضف بعض الكزبرة المفرومة ...
وقطعة من الجير لعصر إضافي أو اثنين ...
ويتم تقديم العشاء!
السماوي! ومن السهل جدًا أن تكون قادرًا على الرؤية مباشرة. اصنعها للأصدقاء ، واجعلها للعائلة ... أو اصنعها لنفسك فقط.
تستحقها!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
