قطع لحم الخنزير مع التفاح وجبن بيكون كريمي جريش

Pork Chops With Apples Creamy Bacon Cheese Grits

أكثر فريك الجبن اللذيذ يبعث على السخرية الذي تذوقته على الإطلاق. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:12حصص وقت التحضير:0ساعات5دقيقة وقت الطبخ:1ساعة0دقيقة الوقت الكلي:1ساعة5دقيقة مكونات8 شرائح لحم مقدد عادي ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة 1 بصل أصفر كامل مقطع 2 ج. حصى أرضية الحجر كلما زادت الخشونة ، كان ذلك أفضل! 4 ج. مرق دجاج قليل الصوديوم 2 ج. ماء 2 ج. هيفي كريم (آسف) 1 1/2 ج. جبن مبشور (مونتيري جاك ، إلخ) 1 داش كايين للحرارة ملح حسب الحاجة فلفل أسود حسب الرغبةيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات في وعاء ثقيل ، اطبخي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة لبضع دقائق لجعل الدهون. يُضاف البصل ويُطهى مع لحم الخنزير المقدد لبضع دقائق ، أو حتى يصبح لحم الخنزير المقدد طريًا ويصبح البصل بنيًا ذهبيًا.

أضف الفريك ومرق الدجاج والماء. يقلب معًا ويترك حتى يغلي. خففي الحرارة لتغلي ببطء ، وغطي القدر ، واتركيه لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر مع التأكد من أن مستوى السائل على ما يرام. إذا بدأت الحبيبات في الجفاف ، أضف القليل من المرق الدافئ.

بعد 30-40 دقيقة من وقت الطهي ، صب الكريمة. غطي الوعاء واستمر في الغلي على نار خفيفة جدًا لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى تنضج الحبيبات. تذوق وأضف الملح والفلفل والحريف حسب الرغبة. يرفع عن النار ويقلب مع الجبن المبشور. يحفظ ساخناً ويقدم.

في كلمة واحدة: يم. وهذا يلخص الأمر إلى حد كبير.



بصدق. كنت أحاول معرفة ما سأقوله في بداية هذه الوصفة (وهي في الواقع وصفتان في واحدة) ولكن هناك الكثير مما يجب تغطيته. سوف ترسلك الحبيبات وحدها إلى المدار وإلى الاعتراف.



وذلك عندما تعرف أن شيئًا ما جيد حقًا.

أوه ، كنت سأقوم بمسرحية على بيتر برادي وأطلق على هذا Pork Chops و Apple Sauce (ليس صلصة التفاح ؛ صلصة التفاح) لكنني لم أرغب في الشعور بهذا الشعور الرهيب الذي كنت أشعر به مؤخرًا كلما قمت بعمل موسيقى البوب مرجع ثقافي من أواخر الستينيات / أوائل السبعينيات وقد التقيت بالصراصير لأن الناس من حولي هم أصغر من أن يعرفوا ما أتحدث عنه. لقد لاحظت أنه يحدث أكثر فأكثر مؤخرًا.



يا للعجب. إنه لأمر جيد أنني لم أقم بإشارة بيتر برادي ، أليس كذلك؟

على أي حال ، بالعودة إلى الطبق: لقد كان لذيذًا تمامًا في منتصف آب (أغسطس) ، وسيكون أكثر حتى هذا الخريف. لذيذ ، ولذيذ ، ومرضٍ للغاية. دعونا نجعلها معا!

الحبيبات




أولاً ، سنجعل الحبيبات السخيفة بشكل لا يصدق ، حيث تعني السخافة معجزة. اقطع البصل.


قطع عدة شرائح من لحم الخنزير المقدد العادي إلى قطع 1/2 بوصة.

88 رقم الملاك


اقلي لحم الخنزير المقدد لبضع دقائق لجعل بعض الدهون ...


ثم نرمي البصل.


قلب هذا الخليط واطهيه لبضع دقائق على نار متوسطة حتى ينضج البصل ويصبح لحم الخنزير المقدد طريًا ولكنه غير مقرمش.

رائحة مطبخك جيدة حقًا الآن. هذا امر طبيعي.


الآن. أريدك أن تنظر إلى هذه الحبيبات الحجرية الجميلة. هيلين جلبتهم لي من تشارلستون في رحلتها الأخيرة إلى لودج من أجل ورشة عمل المعكرونة ، وأعتقد أنها قد تكون أجمل فريك رأيته في حياتي.

إنهم بالتأكيد يجعلون أسطوانة الورق المقوى من الحبيبات السريعة في خزانة المؤن الخاصة بي تبدو سخيفة بعض الشيء في الوقت الحالي.


فريك تشارلستون. اعثر عليهم. طبخهم. تذوقهم. هكذا.

ولا تفهموني خطأ ، فأنا أحب كل الحبيبات. قد يتبرأ مني الناس في تشارلستون عندما أقول هذا ، لكنني سأتناول فريك سريع في أي يوم من أيام الأسبوع وثماني مرات يوم الأحد.

ولكن إذا كان لدي هذه الحبيبات أمامي ، فسأختارها أولاً في كل مرة.


إلى كوبين من الحبيبات الجافة ، أضف أربعة أكواب من مرق الدجاج منخفض الصوديوم وكوبين من الماء.


يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة ويُطهى ، ويُغطّى ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، مع التحريك لمنع أي من الالتصاق بقاع القدر.


تحذير: ما أنت على وشك رؤيته قد يصدمك.

لقد صدمتني بالتأكيد ، وأنا من سكبها.


أضف القليل من الكريمة الثقيلة.


أعني الكثير من الكريمة الثقيلة.


رؤية معنى الفراشة الصفراء

إذن ، أنا خارج نطاق السيطرة. ولكن بطريقة جيدة حقا! الآن فقط قم بتغطية القدر مرة أخرى واتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. وراقب أثناء عملية الطهي للتأكد من أن مستوى السائل على ما يرام ؛ إذا بدأت الحبيبات في الانخفاض في السائل ، فقط أضف القليل من المرق الدافئ.

أنت ببساطة لن تصدق كم ستكون جيدة.


تمام. نحن نقترب. الحصى صلبة قليلاً ، لكنها جاهزة بالتأكيد.

النكهة. إنه أمر لا يمكن تصوره.


وهذا هو الوقت المناسب لإلقاء الجبن المبشور. مونتيري جاك ، جبن المزارع ... أي جبن كريمي سيفي بالغرض.


والخبر السار هو أن هذه الحبيبات تحتوي على لحم مقدد وقشدة وجبن بداخلها. النبأ السيئ هو أن هذه الحبيبات تحتوي على لحم مقدد وقشدة وجبن بداخلها.

لكن القليل يقطع شوطا طويلا!

حسنًا ، ضع الغطاء على الحبيبات واحتفظ بها دافئة. حان الوقت لعمل شرائح لحم الخنزير.

(ملاحظة حول الحبيبات: عليك حقًا أن تجربها. تتحول إلى اليمين تمامًا. فريك الأرض الحجرية كبيرة بما يكفي لتتماسك معًا وتحافظ على قوامها ، حتى مع كل الكريمة والجبن.)

شرائح لحم الخنزير


ابدأ بتقطيع تفاحتين: قطع حول القلب ...


ما الذي يمكنني استبدال الزبدة به

ثم قم بتقطيع القطع إلى شرائح واقطعها بالنرد.


سخني مقلاة ثقيلة وأذيبي القليل من الزبدة مع القليل من زيت الزيتون.



ملح وفلفل بعض شرائح لحم الخنزير منزوع العظم. ليس سميكًا جدًا ، وليس نحيفًا جدًا. في المنتصف تماما.


ضعهم في الزبدة الساخنة / الزيت.


اقليهم حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.


سيستغرق هذا حوالي دقيقتين لكل جانب ، ثم ما عليك سوى إزالتها من المقلاة وتثبيتها على طبق.

ثم - هذا مهم جدًا - عليك أن تأكل أربع ملاعق من الفريك.

تفضل. لديك وقت.

عندما تعود من موسم الحبيبات ، قم برمي مكعبات التفاح في المقلاة.


حركهم لمدة دقيقة وابدأ عملية الطهي ...


ثم اسكب بعض النبيذ الأبيض ...


وبعض خل التفاح.


دعها تغلي واتركها تطهى لبضع دقائق ، مما يسمح للسائل بالتقلص بمقدار النصف تقريبًا.

أثناء حدوث ذلك ، امنح الحبيبات طعمًا آخر للتأكد من أنها ليست سامة.

أنت مدين بذلك لأحبائك.

بعد ذلك ، قلل الحرارة قليلاً واسكب بعض شراب القيقب الحقيقي.


مممم. تنبعث منه رائحة إلهية على الفور.


دع هذه الفقاعات تطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضف رشة ملح.

ماذا يعني 606


ثم اخفض الحرارة ...


وادخل شرائح لحم الخنزير مع التأكد من الحصول على كل العصائر من الطبق.

لا تترك العصائر على الطبق.

أبدا أبدا أبدا!


اعمل على حشو التفاح حول الشرائح قليلًا ، واغمرها في سائل الطهي قدر الإمكان. ثم قم بتغطية المقلاة واتركها تنضج لمدة 10-20 دقيقة أخرى.

الآن ، من الواضح ، يمكنك التداخل بين طهي الحبيبات وطهي شرائح لحم الخنزير. لقد عرضت الوصفات بشكل منفصل لتبسيط الأمر ، لكنني كنت أتداخل معهما.

ليخدم


لتقديم هذه السخافة الفاتنة (اللذة السخيفة؟ لقد بدأت أفقد المسار) ، احصل على ملعقة كبيرة من الحبيبات.


(انظر إلى هذا النسيج الجميل. لا يمكنك الحصول على ذلك باستخدام الحبيبات السريعة. ذكّرني بأنني قلت في المرة القادمة التي أقوم فيها بكسر أسطوانة الكرتون ، حسنًا؟)


طريقة عمل الخبز المحمص في الفرن

نسكب الحبيبات في طبق ...


ثم ضعي قطعة من لحم الخنزير على الحصى وضعي الكثير من التفاح على الطبق مع بعض الصلصة.


انظر إلى ذلك. جميلة. ولذيذ جدا ومميز ومرضي. وستكون شرائح لحم الخنزير وصلصة التفاح القيقب لذيذة على البطاطس المهروسة أو نودلز البيض بالزبدة ، بالطبع. لكن مع هذه الحبيبات؟

هذه الحبيبات.

هذه… حصى!

اجعل هذه الوجبة قريباً يا أصدقائي. ستحبه تمامًا.

ها هي وصفة فرم لحم الخنزير. وصفة الحصى ستنتهي في لحظة.

يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه