هناك متسع للجميع في مطبخ الحساء سانت تيريزا في كالكوتا في بلدة ري دروموند

Theres Room Everyone St

الفراشة الصفراء المعنى في الكتاب المقدس

خمسة أيام في الأسبوع الساعة 1 بعد الظهر. شارب ، المتطوعين في سانت تيريزا من مطبخ الحساء في كلكتا بوهوسكا ، أوكلاهوما تقديم الغداء لكل شخص بالغ وطفل يحتاج أو يريد وجبة ساخنة مطبوخة في المنزل. يمثل كل وعاء من الحساء ومغرفة من المعكرونة طريقة ملموسة لمحبة جارك. على الرغم من أن مطبخ الحساء يعمل خارج الكنيسة الكاثوليكية في المدينة 'الحبل بلا دنس' ، إلا أنه كان دائمًا غير طائفي - والجميع مرحب بهم.

ليس لدينا أي فكرة ، ولا نهتم ، ما هو إيمان شخص ما. يقول الأب شون دونوفان ، راعي الكنيسة: 'نحن نخدم الناس لأننا كاثوليك ، وليس لأنهم كذلك'.

الأب شون دونوفان يتحدث مع المتطوعين والضيوف في سانت تيريزا.

يقول الأب كريس دايجل ، القس السابق للكنيسة الذي ساعد في فتح مطبخ الحساء: 'عندما بدأنا قبل 15 عامًا ، كان هناك قدر كبير من الفقر الملموس في باوهوسكا'. على مر السنين ، ضعفت الحشود ، لكنها كانت دائمًا انتقائية: أطفال بالغون يتشاركون وجبة مع أحد الوالدين المسنين ، وأم عازبة مع أطفال صغار ، وقوابض من كبار السن ، والمشردين ، وأثناء العطلات والصيف ، الأطفال الذين لا يفعلون ذلك. الحصول على الإفطار والغداء في المدرسة.

نرحب بأي شخص في المجتمع لتناول الطعام معنا في أي وقت. - الأب دونوفان

يقول الأب ديجل ، الذي أدرك مبكرًا أن الناس يحتاجون إلى الرفقة مثل الطعام ، 'عندما يزور أحد الأشخاص بانتظام أقاربهم من خارج المدينة ، فإنهم كثيرًا ما يجلبونهم لمقابلة الجميع'.

يتذكر قائلاً: 'كان هناك رجل نبيل متقاعد اسمه تشارلي فقد زوجته للتو'. كان دائمًا يترك فاتورة من فئة خمسة دولارات على الطاولة في نهاية الوجبة. بعد حوالي عام سألت تشارلي عما إذا كان يحب الطعام. قال إنه على ما يرام ولكن كان يحب المتطوعين.

بدأت مديرة مطبخ الحساء دولوريس جونز التطوع لتكريم والدتها الراحلة. العديد من زوار المطبخ هم من سكان بوهوسكا المسنين.

من اللافت للنظر أن جميع المكونات التي يستخدمها مطبخ الحساء تقريبًا يتم التبرع بها. أوضح دولوريس جونز ، مدير المطبخ ، أن أصحاب المزارع المحليين يقدمون لحوم البقر ، وأن جمعية خيرية كاثوليكية تقدم الفواكه والخضروات ، ويتبرع الناس في المجتمع بالسلع المعلبة والأموال. وبروح المجتمع الحقيقية ، لا يحصل أي شخص يعمل في مطبخ الحساء على راتب: في أي يوم من الأيام ، قد تجد مدرسًا متقاعدًا ، أو كهربائيًا ، أو صديقة ري ، سيندي 'Hyacinth' Kane وعائلتها يقطعون الخضار ، ويغلفون أدوات المائدة ، أو تحريك قدر من الحساء.

'نحن نحاول فقط جعل حياة الناس أفضل وأكثر سعادة أثناء تواجدهم هنا.' - دولوريس جونز

على الرغم من محاربة السرطان ، يأتي ريتشارد وودز ، وهو ضيف سابق في مطبخ الحساء ، في ثلاثة أيام في الأسبوع للمساعدة. غالبًا ما تنضم إليه لين وريك باتون ، اللذان اعتمدا أيضًا على وجبات الطعام في سانت تيريزا لتغطية نفقاتهما عندما انتقلا إلى المدينة في عام 2012.

لين باتون ، في الصورة هنا ، تطبخ في مطبخ الحساء مرتين في الأسبوع على الأقل.

تقول لين: 'لقد كنا أنا وريك على قمة العالم من قبل وكنا نعاني أيضًا'. 'الظهور هنا هو طريقتنا في رد الجميل.'

عندما تكون المخزن مخزنة جيدًا ، قد تصنع لين البسكويت والمرق ، أو يخنة اللحم البقري ، أو فطيرة الراعي بخبز الثوم والسلطة. 'في بعض الأيام يكون الأمر أشبه باللعب مقطع تقول ضاحكة.

بسبب لوائح Covid-19 ، عرض مطبخ الحساء مؤقتًا خدمة الاستقبال على الرصيف فقط. هنا ، يقدم المتطوع ريك باتون وجبة ساخنة مباشرة لسيارة أحد الرعاة.

دعاء القديس جيمس الأكبر

أعدت سيندي وزوجها جون وأطفالهم الأربعة وجبة الغداء في يوم الأحد الرابع من كل شهر على مدار السنوات الثماني الماضية. يساعد الأطفال مع والديهم في تحضير الوجبات ، وتحية الضيوف ، وتجهيز الطعام ، وتنظيف الأرضيات - والأهم من ذلك ، تعلم مكافآت مساعدة الآخرين.

'لقد كانت نعمة لعائلتي أن تكون متجذرة بعمق في هذا المجتمع. لقد تعرفنا جميعًا على الناس هنا ، وقد تشابكوا في قلوبنا ، 'يقول سيندي.

تساعد سيندي كين في تحضير الطعام مع زوجها جون وابنها فيليب البالغ من العمر 16 عامًا.

بالنسبة للأب دايجل ، فإن التأثير الذي أحدثه مطبخ الحساء ومتطوعوه على المواطنين الأكثر حرمانًا في بوهوسكا هو تأثير متواضع.

يقول القس 'كثير من هؤلاء الناس لم يعاملوا باحترام منذ وقت طويل جدا'. 'نريد دائمًا أن يشعر ضيوفنا بأنهم مميزون. نقول ، 'نحن سعداء جدًا برؤيتك!' و 'لدينا وجبة رائعة لك اليوم'. يبدو الأمر بسيطًا ، لكنه غني جدًا. '

يعاني أكثر من 37 مليون شخص في الولايات المتحدة من الجوع ، وليس لكل منهم مكان مثل مطبخ الحساء في سانت تيريزا لمساعدتهم في الأوقات الصعبة. طريقة واحدة للمساعدة: Support Feeding America ، الذي يعمل على بناء مخزون في بنوك الطعام في جميع أنحاء البلاد. تبرع في feedamerica.org.