رافيولي محمص

Toasted Ravioli

رافيولي مقرمش مغمس بصلصة المارينارا. كلاسيكيات سانت لويس!

سخني الزيت في إناء متوسط ​​على نار متوسطة حتى تصل إلى 400 درجة.

اخفقي البيض مع نصف ونصف في طبق. ضع الدقيق في طبق منفصل. اسكبي فتات الخبز في طبق ثالث.

أحضر الرافيولي من الفريزر مباشرة. في كل مرة ، اسقط الرافيولي في خليط البيض ، ثم اغمسها في الدقيق ، ثم اغمسها مرة أخرى في خليط البيض ، ثم غلفها في فتات الخبز. ضعها جانبًا على طبق كما تذهب.

3 أو 4 في كل مرة ، ضعي الرافيولي المغطى بالبقسماط في الزيت واقليه لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين ، حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً والحشوة ساخنة. إنها بنية بسرعة ، لذا راقبها طوال الوقت!

أخرجيها من منشفة ورقية وكرريها مع باقي الرافيولي. انقليها إلى طبق التقديم ورشيها على جبن البارميزان والبقدونس وقدميها مع صلصة المارينارا.

ليس لديك الوقت لصنع الرافيولي المحمص الخاص بك؟ جرب PW's رافيولي سجق محمص مع صلصة مارينارا بدلاً من ذلك ، يتم بيعها في قسم المجمد في محلات السوبر ماركت المختارة. 😍

الرافيولي المحمص هو تخصص سانت لويس ؛ مارلبورو مان وأنا جربنا ذلك لأول مرة منذ سنوات وسنوات عندما قمنا بزيارة سانت لويس لحضور حفل زفاف شقيق زوجة أخ زوجي. على الأقل أعتقد أن هذا كان حفل زفافه. ربما كان حفل زفاف صهر زوجة أخي. أو ربما كان حفل زفاف شقيق زوجتي.

(لا تعيرني ​​أي اهتمام. يمكنني الاستمرار على هذا المنوال لساعات.)

من أين تشتري الرائدة ملابسها؟

على أي حال ، الرافيولي المحمص ، على الرغم من لقبه ، هو في الواقع المقلية رافيولي (لست متأكدًا تمامًا من المكان الذي ظهرت فيه كلمة توستد) ، وبينما يبدو أنه سيكون من الصعب صنع الطعام ، إلا أنه لا يمكن أن يكون أسهل حقًا. إنها وجبة جاهزة مثالية لأي قائمة طعام إيطالية (ish) ، أو مجرد وجبة خفيفة ممتعة لقضاء ليلة من مشاهدة الأفلام.

لتقسيم الرافيولي بالبقسماط ، تحتاج إلى 3 أطباق: واحد مع بيضة / خليط نصف ونصف ...

واحد بالدقيق ...

337 الملاك عدد لهب التوأم

وواحد مع فتات الخبز المحنك.

ثم فقط خذ الرافيولي من الفريزر! تريد أن يتم تجميدها تمامًا ، وليس إذابتها على الإطلاق.

حسنًا ، إليك عملية الخبز بالبقسماط: غمس الرافيولي واحدًا تلو الآخر في خليط البيض ...

ثم نرشها في الدقيق ...

اغمسها مرة أخرى في خليط البيض ...

ثم أسقطها في فتات الخبز وقلبها لتغطيها.

كم مرة تزوج تيم الين

ضعهم على طبق كما تذهب! ويمكنك بسهولة عمل هذا الخبز في وقت مبكر وإعادته إلى الفريزر حتى تحتاج إليه ؛ إذا كان لديك تسعة ملايين شخص ، فهذه هي الطريقة الأفضل!

عندما تكون جاهزًا لقليها ، سخني بعض الزيت النباتي على نار متوسطة عالية ؛ إذا كان لديك ميزان حرارة زيت ، اجعله يصل إلى 400 درجة. ضعي الرافيولي المغطى بالبقسماط بحذر ، 3 أو 4 في كل مرة ...

واقليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، حوالي دقيقة ونصف إلى دقيقتين. (ستحتاج إلى قلبها بعناية في منتصف عملية القلي حتى يصبح لونها بنيًا بشكل متساوٍ على كلا الجانبين.)

استمر في ذلك حتى يتم قليهم جميعًا ، ثم قم بتجفيفهم على طبق مبطن بالمنشفة الورقية كما تذهب.

عندما يتم قليها جميعًا ، ضعها في طبق مع صلصة المارينارا ...

ثم نرش القليل من جبن البارميزان المبشور الطازج ...

وبعض البقدونس المفروم.

أفكار هدايا للأولاد بعمر 13 عامًا

ثم خدمهم!

تحذير: هذه تشكل عادة للغاية. أدخل على مسؤوليتك الخاصة!