الهوامش

كان أخي دائمًا مبدعًا جدًا.

إليك كيفية صنعها.

ضعي كوبًا واحدًا من السكر البني في الوعاء.

يتبع بكوب من السمن النباتي. لقد كنت أصنع هذا منذ عام 1981 ، لذا من فضلكم. لا تكرهوا المارجرين.

يرى؟ لقد شعرت بالحرج الشديد حتى من نشر صورة المارجرين. لقد جعلتموني خائفين للغاية.

(ليس حقًا ؛ لقد نسيت فقط التقاط صورة لتلك الخطوة.)

قلبي الخليط معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ضع بيضة واحدة.

من التاسع إلى الحادي والعشرين. آن

وامزجها معا جيدا.

أضف الآن 2 كوب دقيق ...

ملح 1/2 ملعقة صغيرة…

و 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

يقلب الخليط معًا حتى يتجانس جيدًا. نعم ، افعلها باليد. كان هذا قبل أن تسيطر خلاطات KitchenAid على العالم.

الآن فقط أفرغ العجين على ورقة بسكويت.

باستخدام السكين ، ابدأ في دهن العجين على صينية البسكويت.

في منتصف الطريق ، غير رأيك بشأن السكين وامسك بملعقة مسطحة.

على الرغم من ذلك ، لا أعرف ما الذي استخدمته في عام 1981. ولكن من المؤكد أنه لم يكن ملعقة مسطحة.

ربما كانت أصابعي. نعم ، وربما كنت ألعقهم أولاً لتتساوى مع أخي لإجباري على عبودية خبز البسكويت.

أنا متأكد من أن هذا الأمر جعلك تريد التسرع في العمل الآن ، أليس كذلك؟

إذا كنت ترغب في المغادرة الآن ، فأنا أتفهم ذلك تمامًا.

استمري في دهن العجين حتى يصبح سمكه حوالي 1/4 إلى 1/2 بوصة.

الآن فقط ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

هذا ما سيبدو عليه الأمر.

الآن ، بمجرد إخراج المقلاة من الفرن ، احصل على 6 إلى 8 أونصات من رقائق الشوكولاتة.

نرش رقائق الشوكولاتة على وجه العجينة المخبوزة.

بعد ذلك - مهم - ستضع المقلاة مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقة تقريبًا. وعندما تفعل ذلك ، إليك ما سيحدث:

مممم. ميلتي. لامع. دعوة.

الآن ، باستخدام الملعقة ، قم فقط بنشر الشوكولاتة برفق على سطح العجين المطبوخ.

الملائكة ترن في الأذنين

وعندما ينتشر كل شيء ، ويغطي كل العجين المخبوز ...

استخدم سكينًا (أو قاطع بيتزا - رائع ، أليس كذلك؟) لتقطيعه إلى قطع مربعة.

وهي حقًا رائعة من الأخ الأكبر أم لا ، فهذه لذيذة للغاية. إنها في الأساس ملف تعريف ارتباط برقائق الشوكولاتة ، لكنها مقلوبة ... أو من الداخل إلى الخارج ... أو مقلوبة ... أو مشوشة ... أو مجردة. أو شيء ما.

يمكنك تقديمها على الفور وهي لا تزال دافئة ، أو إذا كنت بحاجة إلى نقلها ... فقط قم برميها في الثلاجة لفترة قصيرة. إنها لذيذة ورائعة!

تحديث: يسعدني أن أبلغكم أن أخي ، في سن 43 ، أصبح ضعيفًا تمامًا. عندما يأتي لزيارته ، فإنه ينتظر في الواقع ساعتين على الأقل قبل أن يسألني - دائمًا بابتسامة - إذا كنت أمانع في صنع مجموعة من السبريد له.

وأنتظر ثانيتين على الأقل قبل أن أطلب منه الذهاب لأخذ دورة تدريبية في مجال البيئة المنزلية.

أترك الجزء الخاسر.

لقد حققنا هذا التقدم في علاقتنا مع الأشقاء!

___________________________

الفائزون بجائزة كيتشن ايد

شكرًا لكم جميعًا على مشاركة حلوى الشوكولاتة المفضلة لديك! نظرًا للاستجابة الكبيرة غير المعتادة لمسابقة يوم الجمعة ، فقد أضفت جائزة خلاط KitchenAid الإضافية إلى هذا المزيج ، بإجمالي أربع جوائز.

تم استلام عدد الإدخالات بحلول الساعة 8:00 مساءً. توقيت المحيط الهادئ يوم الجمعة كان 19828 .

كيفية صنع خليط البوكس كيك بشكل أفضل

لقد قسمت هذا الرقم على أربعة (4) واخترت فائزًا من كل مجموعة. ولن تصدقوا الصدفة ...

الفائز # 1 : # 374 العنبر (Peanut M & M’s ... هل هذا مهم؟)
الفائز رقم 2 : # 6693 بيت (قهوة فادج براونيز!)
الفائز رقم 3 : # 12176 إيتسكارنك (كعكة براوني لذيذة لزجة)
الفائز رقم 4 : # 19043 ليكسي (الكعك المفضل لدي ...)

اختار ثلاثة من كل أربعة فائزين تم اختيارهم عشوائيًا شكلاً من أشكال كعكة الشوكولاتة كحلوى مفضلة لديهم. ماهي الفرص؟

هممم. أنا بحاجة للوصول إلى الجزء السفلي من هذا.

من الواضح أنهم لم يحاولوا هذه الكعكة الورقية .

تهانينا للفائزين - اتصل على prizes@thepioneerwoman.com

__________________________

والآن ، نعود إلى فروق الأسعار:

ها هي الوصفة.