How Make Marble Cupcakes
من بريدجيت إدواردز من بيك في 350. إعلان - استمر في القراءة أقل من الإنتاجية:12حصص وقت التحضير:0ساعاتعشريندقيقة وقت الطبخ:0ساعات22دقيقة الوقت الكلي:0ساعات42دقيقة مكونات1 1/4 ج. طحين الكعك 1/8 ملعقة صغيرة. الملح كوشير 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1/2 ج. زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة 1 ج. سكر اثنين البيض في درجة حرارة الغرفة 1 1/2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا 1/4 ملعقة صغيرة. خلاصة اللوز 1/2 ج. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة حليب ، في درجة حرارة الغرفة ، مقسمة 3 ملاعق كبيرة. كاكاو طبيعي غير محلى صقيع أو جليز ، إذا رغبت في ذلكيتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط 12 كوب مافن عادي مع بطانات كب كيك ورقية. نخل الدقيق والملح والبيكنج باودر معًا. اجلس جانبا.
تُخفق الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، مع الخلط حتى يمتزج ، وكشط جوانب وقاع الوعاء حسب الحاجة. يخفق في مستخلصات الفانيليا واللوز.
على سرعة منخفضة ، أضيفي خليط الدقيق على 3 إضافات ، بالتناوب مع 1/2 كوب حليب ، بدايةً بالدقيق وتنتهي بالطحين. اكشط جوانب وقاع الوعاء لضمان دمج الدقيق.
قم بإزالة 3/4 كوب من الخليط في وعاء آخر. إلى مزيج 3/4 كوب ، أضيفي مسحوق الكاكاو وملعقة كبيرة من الحليب. يقلب حتى يمتزج.
ضعي خليط الفانيليا والشوكولاتة بالملعقة في قوالب المافن المعدة. استخدم سكينًا أو عودًا لتحريك العجين برفق.
اخبزيها لمدة 20-22 دقيقة أو حتى ترتد القمم للخلف عند الضغط عليها برفق. تبرد في المقلاة لمدة 3 دقائق ، ثم تُرفع بحذر إلى رف سلكي لتبرد تمامًا. الصقيع حسب الرغبة.
(الوصفة الأساسية مقتبسة من Cupcakes! بواسطة Elinor Kilyans.)
هل تعلم أنه يمكنك صنع الكب كيك الرخامي من دفعة واحدة فقط من خليط الكيك؟ سأريكم طريقة لصنع كب كيك رخامي بالفانيليا والشوكولاتة ، ولكن هذه الطريقة نفسها تعمل مع القرع والجبن والنعناع وما إلى ذلك. إذا كان بإمكانك صنع الخليط ، يمكنك صنعه بالرخام. (يبدو أن هذا قد يكون شعارًا للحياة.)
ابدأ بالخليط الأساسي. هنا ، نستخدم الفانيليا. استخرج 3/4 كوب من الخليط (لعمل 12 كب كيك). أضف 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو وملعقة كبيرة من الحليب.
ما هي مدة طهي الدجاج جيدًا
الآن لديك خليط الشوكولاتة! كان ذلك سهلا!
ضعي خليط الفانيليا والشوكولاتة بالملعقة في علب كب كيك جاهزة. أحب استخدام بطانات كب كيك. استخدم بضع ملاعق من كل خليط في كل كوب. استخدم سكين المائدة أو عود الأكل لتحريك الخليط برفق. لا تصاب بالجنون هنا ، أو سينتهي بك الأمر بخليط بني فاتح.
اخبز كالمعتاد. بمجرد أن يبرد ، ضعي كريمة التزيين المفضلة لديك في الأعلى.
إذا كنت لا تستخدم خليط الشوكولاتة الرخامي ولكنك تريد استخدام لونين - مثل فريقك الرياضي المفضل أو موضوع العطلة - فإن الطريقة مختلفة قليلاً.
قسمي الخليط إلى نصفين وظلل كل منهما باستخدام معجون جل وملون الطعام. تلميح: قد تتعمق ألوانك أثناء الخبز.
ضعي العجين بالملعقة في بطانات الكب كيك باستخدام عدة ملاعق من كل لون.
ضعي العجينة جنبًا إلى جنب ، واحدة فوق الأخرى ، أو امزجيها. ها هي الحيلة: لا تقم بتدويرهم. قد يؤدي تحريك الألوان إلى ترك بعض الألوان المشوشة.
يمكن تزيين وصفة الكب كيك الرخامي بأي صقيع أو طبقة زجاجية! وهنا عدد قليل للنظر فيها:
- أفضل صقيع حصلت عليه من ري (عبر Tasty Kitchen)
- American Buttercream من هنا على Food & Friends
- رقيق مارشميلو الزبدة من بريندا
- كريمة الشوكولاتة السميكة منك حقًا
إليك رابط الوصفة القابلة للطباعة: كب كيك رخام الفانيليا والشوكولاتة
