Kale Pasta Salad
سلطة معكرونة لذيذة بكل بساطة مع جودة اللفت. إعلان - مواصلة القراءة أدناه العوائد:12حصص وقت التحضير:0ساعات10دقيقة وقت الطبخ:0ساعاتخمسة عشردقيقة الوقت الكلي:0ساعات25دقيقة مكونات1 رطل. بووتي باستا (فارفال) 3 ملاعق كبيرة. الصنوبر 1/4 ج. زيت الزيتون 6 فصوص من الثوم، مفروم 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ، طعم أكثر 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود ، طعم أكثر 1 حفنة كالي ، مقطعة إلى شرائح رفيعة 4 أوقيات. الوزن جبن بارميزان محلوق 2 ملعقة كبيرة. خل بلسمي (اختياري)يتم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة طرف ثالث ، ويتم استيرادها على هذه الصفحة. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى والمحتوى المماثل على موقع الويب الخاص بهم. الاتجاهات طهي المعكرونة وفقا لتوجيهات الحزمة. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد ويُضاف إلى وعاء كبير. اجلس جانبا. يُضاف الصنوبر إلى مقلاة صغيرة على نار خفيفة. تحمص ببطء على مدار 8-10 دقائق ، مع التقليب بانتظام. نخرجه من المقلاة ونتركه جانباً.
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون والثوم على نار خفيفة حتى يتخلل الثوم الزيت ببطء. عندما يبدأ الزيت في إحداث أزيز في الثوم ، قلّب حوله حتى لا يصبح لونه بنيًا جدًا. عندما يبدأ الثوم في التحول إلى اللون الذهبي ، يضاف الملح والفلفل ويقلب ويترك جانباً لمدة 5 دقائق.
بعد 5 دقائق ، اسكب خليط الزيت (كشط الملح والفلفل والثوم) على المعكرونة. قلبي المزيج واتركيه جانبًا.
ضع نفس المقلاة (بدون تنظيفها) على نار متوسطة عالية. يُضاف اللفت ويُطهى لمدة 5 دقائق ، أو حتى يذبل جزئيًا.
أضيفي الكرنب والصنوبر إلى المعكرونة واخلطيها معًا. تحقق للتأكد من أنها لم تعد دافئة ، ثم أضف نشارة البارميزان وقلبها. تذوق التوابل وأضف المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
يبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
(تلميح: هذا رائع ويتم تسخينه كطبق مكرونة ساخن!)
(اختياري: يمكن إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي إذا رغبت في ذلك).
ملاحظة: تم تغيير الكمية الأصلية من الملح إلى 1/2 ملعقة صغيرة بعد ردود الفعل من الأشخاص الذين صنعوها!
لقد صنعت سلطة المعكرونة الطازجة والرائعة لتتماشى مع أفخاذ دجاج بالفرن لقد صنعت يوم الأحد ، وكنت أستمتع به طوال الأسبوع الطويل. لا أريد أن أكون مبتذلة أو أي شيء آخر ، لكنني محب كبير للكرنب ... ويصادف أن يكون لذيذًا تمامًا مع الباستا وبعض النكهات البسيطة والشهية. والشيء الرائع في هذا الطبق هو أنه رائع كسلطة باردة ... ولكنه أيضًا لذيذ يتم تسخينه في وعاء ويتم تقديمه دافئًا. أخطط لإثارة المزيد في الرابع ، عندما يصل ما يقرب من تسعة ملايين شخص إلى منزلي لتناول الطعام ومشاهدة زوجي وشقيقه يفجران السماء فوق مقاطعة أوسيدج.
ستحب هذا!
ابدأ بالصراخ (المعروف أيضًا باسم الغليان) باوند من الباستا. يمكنك استخدام أي شكل من أشكال المعكرونة التي تريدها ، بالطبع ، لكني أحب بووتيس في سلطة المعكرونة. اللذة تحبس في التجاعيد الصغيرة والشقوق ، وتجعل الحياة تستحق العيش أكثر مما هي عليه بالفعل.
تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، اشطفها جيدًا بالماء البارد لتبريدها ، ثم اتركها جانبًا.
في هذه الأثناء ، أضيفي بعض الصنوبر إلى مقلاة صغيرة على نار خفيفة ...
وقم بطهيها ، وتقليبها من حين لآخر ، لحوالي 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح لذيذة ومحمصة. ضع هذه جانبا أيضا!
الملاك 11 معنى
الآن ، افرموا حفنة من الثوم ...
صب كمية جيدة من زيت الزيتون في مقلاة ...
ثم نضيف الثوم ونشعل النار على نار هادئة.
على الرغم من أن الحرارة منخفضة ، فإن الزيت في النهاية سوف يسخن بدرجة كافية لبدء الأزيز في الثوم. لذلك عندما يحدث هذا ، راقبها حتى لا تصبح بنية اللون! فقط حركه واترك الثوم ينقع الزيت ببطء.
الآن نرش بعض الملح والفلفل ...
ثم نرفعها عن النار ونترك الخليط ليبرد لبضع دقائق.
في هذه الأثناء ، اشطف مجموعة لطيفة من اللفت واسحب الأوراق من السيقان.
احصل على حفنة في كل مرة ولفها في مجموعة ضيقة ...
وشريحة رقيقة حقا. استمر في العمل حتى يتم تقطيع كل شيء!
الآن ، انقل المعكرونة إلى وعاء خلط كبير واسكب الزيت على الوجه.
اترك كل الثوم والملح والفلفل هناك أيضًا. لذيذ جدا!
ثم قم برميها واتركها لبضع دقائق.
(بسست. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الخل البلسمي في هذه المرحلة إذا كنت تريد القليل من السوستة).
الآن ، بدون غسل المقلاة ، أعدها إلى الموقد على نار عالية ...
وقم بطهي الكرنب ، وتقليبه باستمرار ، حتى يذبل جزئيًا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
وهذا هو السبب في أنني أحب اللفت أكثر من السبانخ في الوقت الحالي (آسف ، السبانخ.) فهي تحافظ على هشاشتها ، حتى بعد طهيها لفترة.
عندما يصبح اللفت جاهزًا ، اسكبه فوق المعكرونة ...
ثم نضيف الصنوبر ...
وارميها حتى يتم دمجها كلها.
تأكد من أنها ليست دافئة جدًا (لا ينبغي أن تكون كذلك ، إذا كانت المعكرونة باردة عند البدء) ، ثم احلق في باقة من جبن البارميزان. ثم ، عندما تعتقد أنك حلق قدرًا كافيًا من جبن البارميزان ... فابدأ وأضف المزيد!
ثم قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي وقم بتبريده في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
ثم قدمها في وعاء جميل مع أي شيء آخر تقدمه في الرابع.
يا بلادي. هذا بسيط ولذيذ وجميل.
مثل تماما. إلى أقصى الحدود.
شارع ماثيو التاسع
وكانت لذيذة - أعني لذيذة - مع دجاج الباربيكيو. السرد المثالي!
ها هي سهلة الطباعة القابلة للطباعة. يتمتع!
يتم إنشاء هذا المحتوى وصيانته بواسطة جهة خارجية ، ويتم استيراده إلى هذه الصفحة لمساعدة المستخدمين على تقديم عناوين بريدهم الإلكتروني. قد تتمكن من العثور على مزيد من المعلومات حول هذا المحتوى وما شابه في piano.io إعلان - تابع القراءة أدناه
